整只鸡怎么做比较好吃
只有鸡肉怎样做又简单又好吃?整鸡做法最好。急急急~
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整只鸡怎么做才好吃
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大公鸡怎么烧好吃?
主料：大公鸡半只、土豆300克、粉皮100克。辅料：葱姜花椒适量、油5克、盐15克、酱油5克、蚝油5克、料酒几滴、醋3克。1、鸡块凉水下锅，再用清水冲洗干净。2、起锅烧油，油热放入鸡块煸炒，炒至鸡块发焦，微微出油，放入葱姜，花椒炒香。3、倒入适量料酒，酱油改色去腥。4、倒入适量清水，...
老母鸡怎么烧比较好吃?
鸡半只（约420克）,红枣36克,淮山20克,枸杞20克,党参20克,龙眼干20克 做法：1．材料准备：a．把鸡切开4至6块，去皮；b．把所有药材洗净，放进3公升容器以1150毫升水浸最少2小时；2．用2公升砂锅以微波“高”档10分钟，煮热1000毫升水，放入鸡块，以微波“高”档煮多4分钟，取出冲水；3．将...
主材料只有一个鸡要怎么做才好吃?
酱烧鸡块 材料：带骨带皮鸡块320克 料酒1大匙 青红椒各一个 姜片5片 蒜片10片 调味料：柱侯酱1大匙+1小匙 砂糖1\/2大匙 +清水1大匙调和 做法:（喜欢吃软烂一点的，就多加点水烧）1.锅内热油，放入生鸡块中火翻炒。2.炒至鸡块变色后，加入姜片，蒜片继续翻炒至鸡块紧缩。烹入料酒炒至...
公鸡怎么做好吃?
老公鸡好吃的做法：1、食材：老公鸡1只、鲜姜1块、大葱1棵、大茴2个、香叶2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1块、生抽适量、老抽适量、料酒适量、耗油适量、花生油适量、食盐适量、干红辣椒3个。2、把老公鸡洗干净去除杂质，切成块，焯水后控干水分备用。3、葱姜蒜切成片备用。4、热锅加入适量花生油...
鸡有几种做法?分别是怎么做?
3、准备好葱、姜、蒜、豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用。4、锅中放油，油温后，放入冰糖，小火融化。5、冰糖融化后，放入鸡块翻炒均匀。6、放入料酒、酱油，翻炒均匀。7、再放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮，翻炒均匀。8、再放入郫县豆瓣酱、啤酒。加入水，中小火炖一个小时。（或者放入高压锅...
怎么炖鸡好吃?
2、把鸡的血放掉，把内脏去除毛拔干净，清洗干净以后把屁股去掉，多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半个小时。腌制期间，香料洗净(陈皮泡软刮去囊)，姜洗净拍碎，蒜瓣带皮洗净，把所有香料和配料放入锅里(随便什么锅只要能容下整只鸡就行)，4、加入酱油、料酒、老抽、冰糖、水，大火烧开...
鸡公怎么做比较好吃
鲜香菇，土豆去皮，青红辣椒洗干净，大蒜葱段生姜都切好了备用，香料也都准备好了。2、把鸡肉放进水里面先浸泡一段时间，把血水泡走，水分沥干了备用。3、平底锅里面倒入少量的食用油加热，然后再将各种的香料都放进去炒出来香味。4、把沥干水分的鸡块下进去，然后把水分炒干。5、等锅里面的鸡肉已经...
一整只鸡用什么做法能够完整的做出来,且还很味道比较不错?
怎样才能把整只鸡做个完整？我今天带给大家三种烤鸡的方法：烤鸡、叫花鸡、炖鸡汤。炖鸡汤不但味道鲜美，而且营养十分丰富。鸡汤可以加速病人的身体恢复，用鸡炖汤前一定要把鸡处理干净，然后加入适当的配料，如姜、蒜、枸杞等。将酱汁浸在汤汁中，只有汤汁彻底入味，制作出的鸡汤更可口，更好喝，下面就...
古冶区迈格回答： 1)白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精...
敛菁13963434336问： 整只鸡怎么炖又补又好吃? - ？
古冶区迈格回答： 材料: 一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜. 步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块. 2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. 3、鸡块用...
敛菁13963434336问： 整鸡怎么做才最好吃? - ？
古冶区迈格回答： 锅烧整鸡的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 锅烧 锅烧整鸡的制作材料: 主料: 童子鸡600克 辅料: 鸡蛋清60克 调料: 花生油75克,茴香2克,八角3克,花椒2克,大葱15克,姜10克,糖色5克...
敛菁13963434336问： 整只鸡怎么做好吃 - ？
古冶区迈格回答： 用料 生姜 数片 葱 蚝油 一汤勺 酱油 一汤勺 盐 可放可不放 鸡精 半勺 料酒 一勺 陈皮 一片 清远鸡一只 原味整只鸡的做法 把整只鸡清理后只开肚子把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更 入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过程中可翻动下鸡,时间也是煮饭一样的时间,很快熟出锅装盘,可整只撕块吃,也可撕小小块,跟汤汁拌一拌,汤汁配饭吃最好 小贴士 不放盐不放油,不盐不油腻,小朋友可不配饭吃,刚好
敛菁13963434336问： 整只的鸡怎么做好吃? - ？
古冶区迈格回答： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
敛菁13963434336问： 整只鸡怎么做比较好吃 - ？
古冶区迈格回答： 啤酒鸡 材料 鸡400克,青椒、红椒1个,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克 做法1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片.2.锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色.3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅.
敛菁13963434336问： 整鸡怎么做才最好吃?？
古冶区迈格回答： 有煎、蒸、炆、煲、炸 有一样最简单,就系手斯鸡 熟鸡一只放凉.盐半汤匙、取大盘将味精粉2/3汤匙,油约5汤匙,麻油半汤匙混和好.鸡用手撕开,骨、肉、皮分离,放入盘里混和捞好,放置5分钟,上碟按骨底、中肉、面皮摆放.另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作蘸料.
敛菁13963434336问： 整只鸡怎么做才好吃？
古冶区迈格回答：在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇. 大火烧开后,转小火慢炖,高压锅冒气大概15分钟就可以了 这上简单吧 可以加点泡好的香菇
敛菁13963434336问： 整鸡怎么做好吃 - ？
古冶区迈格回答： 是整鸡的话你就试着做一次大盘鸡,我最爱吃的!新疆大盘鸡的做法 配料:鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而异,呵呵) 第二步,把花椒炸透. 第三步,倒入鸡,葱姜...
敛菁13963434336问： 整只鸡怎么做才好吃,制作时间最好不要太长的？
古冶区迈格回答： 白切鸡好吃
