拌干豆腐丝的做法
干豆腐都有哪些做法
5、将干豆腐放入碗里面，均匀的浇上热油，搅拌均匀了。做法二 食材：干豆腐若干、葱适量、辣椒面适量、蒜适量、生抽适量、盐少许、鸡精少许 步骤 1、首先将干豆腐对半切开了，然后切成丝状，而且越细越好，这很考验刀工了。2、然后就是在锅里面倒入适量的水，烧开了，然后将上面切好的干豆腐丝放入到...
拌干豆腐丝的做法
如下：用料：干豆腐2张、紫圆葱四分之一个、香菜、盐、花椒粒、植物油、鸡精粉、辣椒粉、糖、拌菜醋适量。做法步骤：1、干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。2、干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。3、炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。4、挑出...
炝拌干豆腐丝,腐竹炒肉片,蒜香椒盐虾这几道家常菜你知道如何做吗?_百 ...
炝拌干豆腐丝 材料： 干豆腐两张、葱一段、香菜3棵、蒜2瓣、辣椒油适量、香油适量、海鲜酱油一瓶盖、芝麻适量、白糖一点点、盐适量、鸡精一点点；做法：1.把所有原料准备好呀准备好，干豆腐切丝，葱切丝，香菜切段，蒜切成末；2.干豆腐丝过水焯一下，然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗...
凉拌干豆腐丝
凉拌干豆腐丝 食材：干豆腐，葱丝，干辣椒，香菜。做法 1.干豆腐切丝水开焯两分钟捞出沥干水分，放上葱丝和干辣椒淋入适量热油。2.放上香菜，加少许盐、半勺糖、3勺生抽、2勺香醋拌匀即可。
干豆腐丝怎么办好吃
蒜去皮切末。5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中，加入精盐、香油、味精、生抽拌匀，再放上葱丝、香菜段、蒜末备用；6净锅坐火，注入植物油，下入花椒粒和红干椒炸香。7浇在干豆腐丝上。8将干豆腐丝拌均匀装盘。9干豆丝入口微辣鲜香，口感好，有嚼头而不干，而且价格低廉，做法简单。
凉拌豆腐干丝条怎么做
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凉拌干豆腐丝的家常做法
凉拌干豆腐丝是以豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝为主料制作而成的一道家常菜。1、豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分;2、洋葱切细丝;3、胡萝卜切细丝;4、大蒜切末，香菜切段;5、佐料备齐;6、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油;7、将原料倒在一起;8、将所有的...
干豆腐丝凉拌的做法
接下来，将浸泡好的干豆腐丝放入大碗中，加入适量的生姜末和小葱末，再加入少许的酱油、花生酱、白醋和盐，用筷子拌匀。最后，撒上少许熟芝麻，拌匀即可。在制作过程中需要注意的是，干豆腐丝容易吸水变软，因此在准备时一定要将水分尽量控制干净。此外，在加入盐和酱油时也需要适度，要以豆腐丝的口感为...
凉拌干豆腐丝的家常做法
接着，将干豆腐丝放入开水中焯烫3~5分钟，再放入凉水中浸泡5~10分钟，直至豆腐丝呈现出柔软的状态。捞出豆腐丝，沥干水分，倒入调料中拌匀即可。最后，将拌好的凉拌干豆腐丝装盘即可食用。补充一点，为了让口感更爽脆，放入少量的黄瓜丝和胡萝卜丝也是不错的选择。总之，凉拌干豆腐丝虽然做法简单，但...
五香干豆腐丝的做法大全?
五香豆腐丝的做法 1、干豆腐切丝，先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断 2、把各种菜洗净 3、干豆腐丝要抄水。水开后，放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉 4、锅里倒油，油温高后把所有香料倒入锅中，变中小火熬，熬到葱叶变焦黄，可以关火，把香料捞出...
房县风热回答： 主料干豆腐200克 辅料香菜适量葱适量盐适量红辣椒适量花椒适量香醋适量 步骤 炝拌干豆腐丝的做法步骤11.准备干豆腐 炝拌干豆腐丝的做法步骤22.切小块 炝拌干豆腐丝的做法步骤33.干豆腐切成细丝 炝拌干豆腐丝的做法步骤44.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里 炝拌干豆腐丝的做法步骤55.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.
公骨13170831702问： 凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
房县风热回答： 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
公骨13170831702问： 正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? - ？
房县风热回答： 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝....
公骨13170831702问： 拌干豆腐丝怎么做好吃 - ？
房县风热回答： 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺步骤1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用.2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点.3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可.4.拌好的凉菜.
公骨13170831702问： 怎样做抢拌干豆腐丝 - ？
房县风热回答： 原料:咸豆腐丝一把,葱白一根,香菜3根,红辣椒一个,花椒麻椒各少许,生抽,香醋,味精,食用油,香油.做法:1、豆腐丝切成手指长小段2、葱白香菜洗净葱切丝香菜切小段3、切好的豆腐丝葱香菜放到一个干净的盆中,放入生抽一小勺香醋一大勺味精少许4、红辣椒剪成小段花椒麻椒一大勺食用油放到炒菜的勺中5、在煤气上烧热直到可以闻到香味(一定要小火小心操作,怕掌握不好可以在炒锅中炸香)6、扎好的油泼到装豆腐丝的盆中点香油拌匀
公骨13170831702问： 呛拌干豆腐丝怎么做 - ？
房县风热回答： 食材明细 干豆腐120克 洋葱适量 香菜适量 香醋0.5汤匙 白糖0.5汤匙 生抽1汤匙 盐0.5茶匙 麻椒一小撮 干红辣椒几枚 胡椒粉0.5茶匙 芝麻适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 炝拌干豆腐丝的做法步骤1 准备材料2 锅内烧开水,将干豆腐丝用开水焯1分钟左右3 将焯好的干豆腐丝过两次冷水,用冷水泡一会儿,使其变凉,控干水分备用.4 锅内油烧热,小火,将干红辣椒、麻椒翻炒,再撒点胡椒粉,炒出香味5 用滤网将渣滓滤除,留下麻辣油,放凉备用6 将干豆腐丝、洋葱丝、香味放在一个盘子里7 淋上2-3勺麻辣油、生抽、香醋、糖、盐,拌匀.8 这里建议直接上手.带上一次性手套,用手抓匀就可以了.
公骨13170831702问： 如何做炝拌干豆腐丝? - ？
房县风热回答： 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝. 3、锅中烧开水,下干豆腐焯一下. 4、焯个两、三分钟左右即可取出. 5、将焯好的干豆腐盛...
公骨13170831702问： 朝鲜族拌干豆腐丝怎么做?？
房县风热回答： 原材料 薄干豆腐500克左右. 配料 少许胡萝卜丝,少许皮比较薄的尖椒丝. 自制调料 1)辣椒油:将150克左右的红干尖椒段和15克辣椒粉加少许水放入入锅中烧至滚开,然后再倒入500克的植物油、加入带根香菜一根、芝麻20克、姜片少许小...
公骨13170831702问： 晒干豆腐丝怎么拌 - ？
房县风热回答： 主料:干豆腐500克 辅料:虾米15克,香菜10克 调料:辣椒油20克,盐4克,香油2克,味精2克 拌干豆腐丝的特色: 干豆腐丝软嫩,味咸鲜微辣. 拌干豆腐丝的做法: 1. 将干豆腐切成细丝; 2. 豆腐丝放入鲜汤中加热煮透; 3. 豆腐丝吃进鲜汤滋味时,捞出挤干浮水; 4. 将干豆腐丝放入盆内加精盐、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末,拌匀即可食用.
公骨13170831702问： 拌干豆腐怎么做 朝鲜拌干豆腐丝的做法 - ？
房县风热回答： 拌干豆腐丝的做法1.食材2.干豆腐用开水焯烫一下,切丝,香菜切段,大蒜切末3.辣椒粉用少许油搅拌一下(防止把辣椒粉炸糊)4.炒锅入油,烧热下入花椒,大料,炸至微焦,倒入辣椒粉中5.加入盐,白糖,香菜,味素,辣椒油,蒜末,香油拌匀,完成装盘
