家常简单拌干豆腐丝
凉拌干豆腐丝怎么做
1、将干豆腐切成粗细均匀，约1厘米宽的丝；2、将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出；3、将烫过的干豆腐丝自然放凉；4、用少许色拉油将辣椒面拌匀；5、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味；6、将炸好的油倒入拌好的辣椒面...
干豆腐丝凉拌的做法
2、准备的洋葱切丝备用。3、烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了。4、捞出干豆腐丝，趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱，味道更好。5、放适量盐，鸡精拌匀。6、干净无水滴碗，放几个干红尖椒，锅里放油烧热，浇在上面。7、炸好的辣椒和油一起倒进拌好的干豆腐丝上--趁...
葱干豆腐丝怎么拌好吃?
豆腐丝在拌制时要小心轻柔，以免破坏豆腐的形状和口感。葱干的味道比较浓郁，所以泡发时可以适当多泡一会儿，以去除过于刺激的味道。如果喜欢更多的层次感，可以加入一些黄瓜丝、红椒丝等其他蔬菜一起拌制。通过以上步骤，你可以制作出一道色香味俱佳的葱干豆腐丝。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合...
拌干豆腐丝的家常做法
1、材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐。2、将豆腐切丝，放水烧开，下豆腐丝多，锅里加少许盐，炖十分钟，淋出晾凉。3、香葱切丝，小米椒切丝，一起放入豆腐丝里拌匀，下盐，糖拌匀，味一会儿。4、起锅放色拉油加入麻椒小火烧热，关火，将油倒入豆腐丝里拌匀，装盘。
炝拌干豆腐丝怎么做比较好吃?
炝拌干豆腐丝是一道简单美味的家常菜，主要原料是干豆腐，通过炝拌的方式使其入味，口感丰富。下面是制作炝拌干豆腐丝的步骤：【材料准备】干豆腐：200克 大蒜：3瓣 青红椒：各1个 香葱：适量 生姜：适量 花椒：适量 干辣椒：适量 酱油：2汤匙 醋：1汤匙 香油：1茶匙 白糖：1茶匙 盐：适量 芝麻...
如何才能把凉拌豆腐丝做好吃?
凉拌豆腐丝，非常好的佐餐小菜，吃面，吃饺子，吃包子，很好的小酒小菜，做法简单。主料：熏干豆腐一卷 配料：尖椒、海鲜酱油、白糖、辣椒油、麻油、芝麻油、葱、香菜 做法：1、熏干豆腐卷切丝；2、尖椒洗净切丝，小葱洗净切丝；3、焯干豆腐丝，锅里加清水，烧开后，将干豆腐丝，入锅，不可太长...
呛拌干豆腐丝怎么做
【炝拌干豆腐丝】所需材料：干豆腐3-4张、香菜2棵、油盐适量、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、花椒20粒左右、大料2个、白糖1茶匙、制作步骤：1.准备好所需材料，香菜择洗干净，沥净水分，干豆腐最好选用东北干豆腐，吃着劲道。2.把干豆腐卷起来，再切成细丝，干豆腐卷成卷状更容易切丝，切的丝比较长...
凉拌干豆腐丝的家常做法
拌干豆腐丝是一道色香味俱全的名菜。此菜鲜香爽口、味道浓厚 。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可将原材料捞出并挤净水份，放置一旁待用。将原材料放入盆中，加盐、味精、蒜末、香菜段。辣椒...
干豆腐丝的做法大全
1、清炒干豆腐丝 材料：干豆腐500g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱花适量、姜适量、豆油适量、味精适量。做法：将葱切段。辣椒和姜切好备用。炒锅放油，葱姜炝锅，放入干豆腐丝翻炒然后放入辣椒。炒制5分钟，加入盐，味精，翻炒出锅。2、凉拌干豆腐 材料：干豆腐300克；胡萝卜50克；香菜20克；葱...
怎么自制爽口小菜炝拌干豆腐丝?
干豆腐丝焯水时不宜时间过长，以免豆腐丝过于软烂，失去口感。腌制豆腐丝时，可以根据个人口味添加一些其他调料，如花生碎、葱花等。炝锅时油温不宜过高，以免烧焦香料，影响味道。如果喜欢吃辣，可以在拌制小菜时加入一些辣椒油或者辣椒酱提升辣味。这样一道简单的炝拌干豆腐丝就完成了，既保留了干豆腐丝...
巴彦县佐坦回答： 主料干豆腐200克 辅料香菜适量葱适量盐适量红辣椒适量花椒适量香醋适量 步骤 炝拌干豆腐丝的做法步骤11.准备干豆腐 炝拌干豆腐丝的做法步骤22.切小块 炝拌干豆腐丝的做法步骤33.干豆腐切成细丝 炝拌干豆腐丝的做法步骤44.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里 炝拌干豆腐丝的做法步骤55.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.
子丰秦17616897743问： 凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
巴彦县佐坦回答： 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
子丰秦17616897743问： 干豆腐怎么拌才好吃? - ？
巴彦县佐坦回答： 苦瓜拌干豆腐 1,把苦瓜切片,用开水焯一下,沥干.2,把干豆腐切丝或是片都可以,(片就切小点_)也在开水里面过一下,沥干.3,全部放在器皿里加入盐,味精,醋,生抽,麻油,蒜泥.搅拌均匀即可入食.拌干豆腐:1. 取豆腐,切成小块...
子丰秦17616897743问： 怎样做抢拌干豆腐丝 - ？
巴彦县佐坦回答： 原料:咸豆腐丝一把,葱白一根,香菜3根,红辣椒一个,花椒麻椒各少许,生抽,香醋,味精,食用油,香油.做法:1、豆腐丝切成手指长小段2、葱白香菜洗净葱切丝香菜切小段3、切好的豆腐丝葱香菜放到一个干净的盆中,放入生抽一小勺香醋一大勺味精少许4、红辣椒剪成小段花椒麻椒一大勺食用油放到炒菜的勺中5、在煤气上烧热直到可以闻到香味(一定要小火小心操作,怕掌握不好可以在炒锅中炸香)6、扎好的油泼到装豆腐丝的盆中点香油拌匀
子丰秦17616897743问： 如何做炝拌干豆腐丝? - ？
巴彦县佐坦回答： 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝. 3、锅中烧开水,下干豆腐焯一下. 4、焯个两、三分钟左右即可取出. 5、将焯好的干豆腐盛...
子丰秦17616897743问： 拌干豆腐怎么做? - ？
巴彦县佐坦回答： 简单来说呢~就是一盒子嫩豆腐+一个皮蛋(切碎)+点营养榨菜(切碎)+少量盐后+几滴香油~即可!在吃之前拌下!千万不要还没吃就拌卖相不好!~
子丰秦17616897743问： 怎样用大葱凉拌干豆腐丝 - ？
巴彦县佐坦回答： 主料:大葱2根,豆腐皮600克.辅料:辣椒油 2勺,酱油1.5勺,盐1.5小勺,生抽 1勺,白醋2勺,白糖1勺,材料油6勺,陈醋5勺.做法1.坐锅烧水,干豆腐准备好,切成四指宽左右,再切成丝.2.水开后下干豆腐丝焯两分钟,捞出晾凉.3.大葱先切段,再切成丝.4.晾凉的干豆腐放白糖,白醋,陈醋,生抽,酱油,辣椒油.5.做材料油,锅里凉油的时候就把花椒八角下锅,小火榨,榨到快糊了,下葱姜蒜榨,再榨到快糊了,捞出所有调料,把油晾凉即可.6.放材料油,调盐,最后把葱丝倒入盆中,拌匀即可.
子丰秦17616897743问： 拌干豆腐丝怎么做好吃 - ？
巴彦县佐坦回答： 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺步骤1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用.2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点.3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可.4.拌好的凉菜.
子丰秦17616897743问： 蜀山面馆的干豆腐丝怎么做 - ？
巴彦县佐坦回答： 拌干豆腐丝1)将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝.2)把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中.3)将开水倒入盆中,边倒边搅动,直至水没过原材料即可4)将原材料捞出并挤净水份,放置一旁待用.菜品特色 辣椒油:...
