抻面视频教学
网络教学的优缺点及自己的建议
传统教育的质量和数量很大程度上受到办学条件的牵制,而网络教育则不同,屏幕课堂可使学生人数不再受到限制;师资力量也空前壮大,不同学校的老师可以联合授课;课本则以图文、声音、视频等多媒体形式出现,可大大提高学员的学习兴趣。 不同: 网络教学就是看视频,老师讲什么都 只能听,有问题就会卡住 。 面对面教学,是...
拉面的基本配方,怎么和面?
拉面的基本配方，怎么和面，拉面一定要用高筋面粉，制作拉面和面是非常重要的，和面的时候水温很重要，夏天凉水，冬天温水，面要和的软硬适中，面团和好后要三醒三揉等，这样做出来的拉面才筋道弹性好。拉面相信大家都喜欢吃，口感筋道好吃，作为一个以面食为主的北方人，面条可是我们的最爱，我们基本上...
我想学鲜面条加工技术?
你想学习鲜面条加工技术，那么可以在本市范围内咨询一下相关的面点技术学校，交了学费之后应该就可以学到真正的技术，当然也可以在网上查看相关的教学视频，如果自己细心努力的话，也是可以将鲜面条做好的，下面先简单的说一下鲜面条的加工步骤。1、鲜面条的加工方法，用压面机加工鲜面条，关键是要撑握...
培训面授课和视频课的课程有什么区别吗,他们都有什么特点
二、保证名师。一线的名师数量有限，如何能够保证学员对名师的要求呢。三、循环听课：学员可以循环听六次课。这完全可以满足学员的学习要求的。四、花费少。在家里学习就可以了，减少车费等费用。五、时间灵活。随报随学。面授课程的特点是以班为单位授课，学员可以和讲师，和其他学员面对面的交流，学习...
求直角三角形面积公式,视频在线教学,快来学习一下
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包包子的手法教学视频
包包子的手法教学如下：材料：普通面粉（中筋） 1000克（2斤） 水 500克 酵母 5克 泡打粉 5克 1、提前将酵母拿温水（室温30℃）化开，充分激发酵母活性。2、1000克面粉中先倒入5g泡打粉，再加水用手稍微搅拌混合，最后倒入酵母水（注意不要将泡打粉和酵母直接混合，会影响酵母发酵）3、揉成三光面团...
拉面和面的正确配方是什么?
拉面和面的正确配方和做法如下：准备材料：面粉300～350克（3—4人份）、水150～175克、油适量、盐适量 制作步骤：1、面粉，水，盐揉成均匀的面团。 面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙就够了 2、面团揉完以后醒2个小时。擀开成长方形 3、表面撒薄粉。然后卷在擀面棍上擀制就...
华数电视网络设置方法视频教学
华数电视是一款非常普及的视频播放器，它的影响力不仅仅局限于国内，而且在海外也有很多忠实的用户。但是对于一些新手用户来说，如何正确设置华数电视网络却是一个比较麻烦的问题。下面我们来介绍一下华数电视网络设置方法视频教学。首先，打开华数电视应用程序，进入主界面后，点击右上角的“设置”按钮。接着...
谁有水粉画基础教学视频,谢谢
水粉画基础视频教学百度网盘资源免费下载 链接:https:\/\/pan.baidu.com\/s\/1aBwIDLc97Mz21Yc8suUNuA 提取码:hpc9 水粉画基础视频教学|色彩|54|必看说明【不看后果自负】.txt|【课时9】007-小色稿练习（二）.flv|【课时8】006-小色稿练习（一）.flv|【课时7】005-边缘线的比较和物体冷暖的对比...
开车教学视频哪个最好?
目前市面上较好的开车教学视频平台有两个，分别是《驾考宝典》和《易车网》，其中《驾考宝典》更适合初学者，而《易车网》更适合已经掌握基本驾驶技能的驾驶员。我选择这两个平台的原因是它们的教学视频质量高，内容丰富，能够满足不同层次驾驶员的需求。此外，它们的教学视频均经过专业的认证，质量得到了...
郯城县当归回答： 材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许. 1.将面粉和盐一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止.用净布盖上饧...
钦怕19245183071问： 拉面的和面比例方法 - ？
郯城县当归回答： 分析如下: 拉面的比例是精粉2500克,水1500克,碱面25克. 1、将面粉和盐面一并放入面盆内,往面粉一点点加水,要沿着不锈钢盆的边缘,一点点加水. 在加水的过程中,不停的用手去揉搓面粉,所揉搓的单位越小越好.用中间的三个手...
钦怕19245183071问： 老北京抻面方法的做法,老北京抻面方法怎么做 - ？
郯城县当归回答： 1.面粉加水,盐,和面2.饧制30分钟3.案板撒干面粉,饧好的面再次揉面后擀成长方片状,厚度大概8mm左右,盖上湿布继续饧一会(我没饧直接做的,因为我加没这么大的湿布,哇哈哈哈)4.饧好后面片上撒少许干面粉,用刀切出粗细均匀...
钦怕19245183071问： 手撕面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
郯城县当归回答： 主料面粉适量 辅料盐一小勺植物油适量 手撕面的做法1.慢慢加入凉水2.用筷子搅成棉絮状3.揉成光滑的面团4.掉入适量的植物油,均匀的涂抹在面团表面5.揪成大小均匀的剂子6.将剂子搓成的长剂子7.将搓好的剂子盖上保鲜膜,饧发30分钟,此步骤不可以省略,如果不饧发,面吃起来口感不好8.将饧发好的剂子置于面板上按扁,9.开始抻面10.开始抻面,抻完从中间撕开,一分为二11.下锅煮12.将煮熟的面捞出来放入做好的汤卤里,13.开吃14.美味的手撕面 烹饪技巧 可以做不同口味的哦,喜欢吃炒面的还可以炒哦,这个还可以做油泼扯面.总之,把面撕好了,想吃哪种随意换
钦怕19245183071问： 拉面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
郯城县当归回答： 家常拉面的做法1.先把盐和面粉搅拌均匀,再加水和面,和软面可以每次倒水多一点(相反和硬面时水要一点一点添),一边搅拌一边倒水把面搅拌成絮状,留少许水用手抓揉时加入,把面团揉光滑,加盖醒面两小时(最少也要半小时),醒面...
钦怕19245183071问： 学习抻面制作 ？
郯城县当归回答： 做抻面其实很简单,主要是要选择比较好的高筋面粉.在和面的时候,面团要和的比较硬一些.在和面时里面要加一些食用盐.然后用手把面团均匀的做成几个剂子,摆在一个托盘上.用刷子把食用油均匀的刷在上面,省上几个小时.夏天用的时间少些,冬天气温低的时候要时间长些.面剂省好后用面杖擀成一个长的薄条然后用手慢慢的抻成长条即可.
钦怕19245183071问： 揉面手法六种 ？
郯城县当归回答： 揉面的手法主要分为揉、捣、揣、摔、擦、叠六种.1.揉揉分为单手揉、双手揉和双... 此法多用于抻面面团的调制.4.摔摔分两种手法,一种是双手拿住面团的两头,举起...
钦怕19245183071问： 我想要经典的面食做法 - ？
郯城县当归回答： 刀削面 原料:面粉、水.(面水比例约:10:4.5)制作方法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用.2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团.3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将...
钦怕19245183071问： 我是做拉面的,求,汤的做法,及调料 - ？
郯城县当归回答： 开家麻辣烫店说简单也不简单,说复杂也不复杂.问题你要完全弄明白做法,比如添加什么,什么时候添加,比例多少.这个还是很有讲究的.因为他涉及到高汤的熬制,大料的炒作,汤料的调制,碗料的添加等等.一般光香料都要20多种,还...
钦怕19245183071问： 自制拉面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
郯城县当归回答： 煮面条的做法 1.西红柿洗净切块,鸡蛋一个 2.锅中做水,放入西红柿块,盖盖大火烧开 3.水开后打入鸡蛋煮1分钟左右 4.放入挂面,用筷子搅匀 5.待面煮熟后,放入裙带菜 6.在放调味品调味即可
