怎样做9一根长寿面
一根长寿面的做法和窍门是什么
2、将揉好的面团用保鲜膜覆盖，醒发30分钟以上，直到面团变得光滑有弹性。将面团擀成一个饼状，然后在上面撒上适量的干面粉，再次擀成一个大面片。3、通常来说，长寿面是一根面条，擀制出一根细长的面条有一定的难度。因此，使用了一把剪刀作为工具。用剪刀将面片剪成一根细长的面条，大小和长度可以...
简单长寿面的做法
一根长寿面的制作方法 制作面条的方法大致有三种：1. 拉抻法：这种方法涉及将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。通常需要手工操作，并且对面粉质量和熟化的要求非常高。许多著名的面条，如龙须面和空心面，都是采用这种方法制作。2. 擀压法：面团首先被反复擀压或碾压成片，然后切成条状。这种方法通常...
长寿面的做法
①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。②将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。③将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑...
长寿面做法
原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。3、将盘好...
长寿面的做法
主料：鸡蛋面250g、油菜150g 辅料：虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下：1、小油菜洗净。2、虾干用水泡软。3、锅中烧上水。4、水烧开后放入紫菜，打入鸡蛋。5、水再次烧开，鸡蛋定型后，加入面条。6、加入虾干。7、面条煮熟后，加入小油菜，出锅即可。
长寿面的做法一根宽面
在庆祝生日时，人们常常会食用面条，以期望带来长寿的祝愿。其中，长寿面因其独特的寓意——整碗仅有一条面条，象征着长久的生命，而备受喜爱。今天，我将向大家介绍如何制作这道寓意吉祥的长寿面。原料：- 中高筋面粉 - 菜心 - 鸡蛋 调料：- 盐 - 味酱油 - 香油 制作步骤：1. 将1斤面粉与5.5...
长寿面的做法简单做法大全怎么做成一根面 生日长寿面
2.将面团分成三份（三口之家每人一碗），滚成长条状，每个长条面团都要拉长折过来在拉长，反复七八次使面团有伸拉性，这也叫抻面，是做拉面的基本技法 3.将油抹在伸拉好的长条面上，饧15分钟 长寿面的做法简单做法大全怎么做成一根面 生日长寿面的家常做法 4.将每个长面条拉长盘卷起来，饧5分钟后...
一根长寿面家庭做法
它在不同的场合象征着不同的美好寓意：在生日宴会上，吃一根面加两个鸡蛋意味着长寿百岁，三个鸡蛋则代表千秋长寿，四个鸡蛋则祝愿万寿无疆。在婚礼等喜庆场合，新郎新娘会从一根长面的两端向中间吃，直到嘴对嘴，象征着长久相伴，百年好合。孩子离家远行时，母亲会做一根长面，为其祈祷一路平安。新年...
怎么做简单好吃的长寿面?
在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。食材 高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。步骤 ①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团...
简单的长寿面怎么做
每一个人做生日的情况下，都期待可以吃一些蛋糕长寿面，大部分人到吃长寿面的情况下全是会自身在家里制做，一般长寿面全是较为长的，并且一些地区制做出去的长寿面，一碗仅有一根鲜面条，那样喻意着长命添喜，实际上我们自身在家里还可以做那样的鲜面条，那麼生活中生辰长寿面怎么做呢?提前...
革吉县乳块回答： 一根长寿面的做法 【菠菜汁榨制过程】: 1.菠菜用清水洗净 2.放在案板上,用刀切成寸断 3.放入料理机内,榨成菠菜汁 4.榨好的菠菜汁用滤网过滤掉杂质 5.留下菠菜汁165克 【菠菜面团的和制方法】: 1.面粉300克放在和面盆里 2.加入1/4茶匙食...
冷刮18876479812问： 怎样做长寿面?? - ？
革吉县乳块回答： 长寿面不在于面的做法,而在于面的长度,寓意长寿,至于面的味道只要鲜一点就好了,可以用肉片、笋片、雪菜,做法很简单,先炒后煮,就不再赘述了,关键就是这个面,一般自己做的面都达不到高筋面的要求,长度不够,而且易断,所以最好的办法就是花点钱麻烦拉面馆的师傅帮你拉一份,越长越筋斗越好.
冷刮18876479812问： 长寿面做法 - ？
革吉县乳块回答： 民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了.这个习俗源于西汉年间. 相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100...
冷刮18876479812问： 一根长寿面的做法 - ？
革吉县乳块回答： 长寿面是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来 1、水烧开把面条放进去煮, 2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的, 3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就可以了
冷刮18876479812问： 长寿面怎么做好吃又简单 - ？
革吉县乳块回答： 生日宴之长寿面的做法步骤:1 1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 生日宴之长寿面的做法步骤:2 2鸡蛋打碎炒熟. 生日宴之长寿面的做法步骤:3 3木耳泡发好. 生日宴之长寿面的做法步骤:4 4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋. 生日宴之长寿面的做法步骤:5 5倒入香油. 生日宴之长寿面的做法步骤:6 6加入水、盐最后加入味精可以出锅. 生日宴之长寿面的做法步骤:7 7准备好长寿面. 生日宴之长寿面的做法步骤:8 8加入水开后下面. 生日宴之长寿面的做法步骤:9 9煮好的面,在面上浇上卤
冷刮18876479812问： 怎么样煮长寿面?？
革吉县乳块回答： 原料:需要高汤(鸡汤、排骨汤)、福安穆阳龙须面、鸡蛋2个、葱花、生姜、香菇 1、先将鸡蛋煎成荷包蛋(本人建议,蛋其他做发也可以)备用 2、将锅烧热,加少许油(不要太多,老人不大喜欢油腻),将生姜香菇等作料煸炒 一下,加点鱼露(本人认为鱼露是最好的作料) 3、加入高汤煮沸 4、下面(福安穆阳龙须面口感好,可以多煮不易糊) 5、下葱花、生姜 6、装碗 7、放上荷包蛋 一碗香喷喷的长寿面就做好了,再加上你的一声问候,
冷刮18876479812问： 长寿面怎么做? - ？
革吉县乳块回答： 1 把面粉放到碗中,鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团 醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中). 2 醒面的过程中准备一些素菜作为搭配. 3 面板上洒上干面粉,将面团擀成 1mm厚的圆面饼 4 用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈,切至圆心,从最外缘将面条拉起,就是一条长寿面. 5 锅里烧开水,加点盐,下面条,期间加3次冷水煮熟即可. 6 煮好的面用冷水冲过,把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、西红柿、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 还可以煎个鸡蛋哦~~
冷刮18876479812问： 长寿一根面的家常做法大全怎么做好 - ？
革吉县乳块回答： 长寿面,一根到头寓意长长久久,我的碗小,不够装,拍照的时候只能狠心掐断了一些,即使是这样也塞得满满的不太装得下面汤了.主料 2人份:面粉200克 辅料:雪里蕻15克、鸡蛋1个 调料:水适量、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1/2汤匙...
冷刮18876479812问： 简单的长寿面怎么做? - ？
革吉县乳块回答： 原料:超市买的袋装长寿面,清水,鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米,骨头汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉各少许.制法:1.将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了.你可以边煮,边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用.、3、把滚烫的骨汤(可以去超市买即食的调味包)加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米,调好味,倒入面内,面上再摆上你实现做好的荷包蛋(荷包蛋会做吧?),小番茄,呈一定的造型,最后撒上榨菜丁和葱花即可.
冷刮18876479812问： 怎样做一根的长寿面 - ？
革吉县乳块回答： 长寿面的做法 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许. 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一.
