广东正宗海参煲汤

作者&投稿:东方李 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海参跟什么煲汤最好
4\/4分步阅读 海参牛肉汤 用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许。制作:将海参浸泡,洗净;牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟。用法:温服。解析:海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。故两物合炖为汤...

海参用什么煲汤
主料;白条鸡1只、海参3只。辅料;酱3片、葱3段、食盐适量、鸡粉适量、清水若干。1、将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用;2、将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参解冻,沥水备用;3、备置的鸡切成2-3厘米小块;4、在锅中倒入适量的清水,将切好的...

海参怎样煲汤最滋补
一、海参排骨汤 主料:排骨、即食海参 配料:葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗 调料:盐 海参排骨汤的做法 1、艾王府即食海参3根,鲜排骨1斤。2、排骨放入锅里加上凉水,大火烧开,水开后保持3-5分钟,血水和杂质就都煮出来了,这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好,生排骨也好,煲...

海参煲汤要下什么配料
以海参煲鸡汤为例,所需材料及制作方法如下:主料:鸡肉500克,海参5个,山药350克 辅料:食用盐适量,姜适量,大葱适量 步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。步骤四、放入姜、葱。步...

怎样煲海参汤海参怎么煲汤
1、材料:火鸡胸脯肉500克、火腿50克、海参500克、胡萝卜350克。2、调料:姜3克、大葱5克、盐3克。3、鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。4、胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。5、水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。6、...

海参煲汤怎么做
海参煲汤具体做法:用料:即食海参1只、鸡胸肉50g、海米20g、菠菜50g、葱姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精少许、盐适量。步骤:1、泡发好的海参切薄片。2、鸡肉切薄片。3、海米加料酒、水泡软。4、菠菜洗净后焯水备用。5、水开后。6、放入其它的食材、配料。7、即可盛出。

海参煲汤怎么做
如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。2、锅内放入葱花,水适量。3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。6、放入切好的香菜丝。7、美味的海参汤出炉了。

海参怎样煲汤最好
海参和瑶柱、鲜百合、芡实、虫草花一起煲汤最好,具体做法如下:食材:海参4只、瑶柱15个、鲜百合2个、芡实1两、虫草花适量、冰糖适量、姜3片。1、海参提前泡发,把海参的肚子剪开,把肚子里的肠子、沙、海参嘴清干净。2、海参可以整个煲、也可以切成块。3、准备好食材。4、放进炖锅,隔水炖二个...

海参跟什么炖汤最好
我们主妇喜欢用海参来煮汤能使海参的营养很好地渗透在汤水里,使那些消化吸收能力差的人更好地吸收到丰富的营养。下面跟巧妇爱煲汤一起来学学海参汤的家常做法 1.海参鸽蛋汤的营养做法 独特做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗...

海参怎样煲汤制作海参汤的方法
适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。2、即食海参处理好。3、榛蘑提前泡发,洗净,金针菇、木耳洗净。4、胡萝卜切花备用。5、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。6、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶,胡萝卜开锅即可。加少许香菜点缀即可。

针兰17266299718问: 海参煲汤怎么做 -
拉萨市氨茶回答: 将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软. 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出...

针兰17266299718问: 潮州莱中海参煲汤 -
拉萨市氨茶回答: 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块;2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用;3. 排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净;4. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚;5. 再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛笛箕内滴干水;6. 水适量,放入煲内煲滚;7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时;8. 放下海参再煲1小时,下盐调味.

针兰17266299718问: 海参煲鸡汤的做法 -
拉萨市氨茶回答: 先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用.

针兰17266299718问: 海参怎么煲汤 -
拉萨市氨茶回答: 海参煲汤的做法参考海参木耳煲排骨汤 主料:海参(水浸)、460克、木耳(干) 40克、猪排骨(大排) 460克、火腿25克、姜15克、大葱35克各适量 1、木耳用清水浸至发大,撕成小块. 2、木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用. 3、排骨放...

针兰17266299718问: 干海参怎么炖汤 -
拉萨市氨茶回答: 主料:海参(干)1个 调料:汤料1包 做法步骤: 1、冻干海参放入纯净水中浸泡 2、1小时后的样子 3、浸泡了4小时 4、这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下 5、10小时后已经很好了 6、将其改刀切条.备用 7、锅烧开水,放入汤料.小火烧至微开 8、放入备用的海参 9、烧开即可关火 10、出锅盛入碗中,即可上桌

针兰17266299718问: 海参炖汤的做法 -
拉萨市氨茶回答: 虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克.调料:姜4克,盐3克.虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...

针兰17266299718问: 海参怎么煲汤喝 -
拉萨市氨茶回答: 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....

针兰17266299718问: 海参熬汤怎样熬 -
拉萨市氨茶回答: 其实,海参不怎么适合熬汤的.这里有个海参汤的做法,但不是熬的.第一步、海米熬汤10分钟 第二步、买发好的海参,冲洗干净沙子,放入汤中. 第三步、再放入碎紫菜、碎芹菜即可.

针兰17266299718问: 海参做汤怎么做才有好喝又营养? -
拉萨市氨茶回答: 胡辣海参汤 主料: 海参 750克 配料: 香菜 20克 调料: 料酒 15克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒粉 2克 各适量制作方法 1. 把海参放入清水中,轻轻抠掉肚内黑膜,洗净; 2. 再把海参片成大抹刀片...

针兰17266299718问: 海参怎么做汤?要一些简单的做法. -
拉萨市氨茶回答: 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...


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