怎样煲海参汤海参怎么煲汤
1、材料:火鸡胸脯肉500克、火腿50克、海参500克、胡萝卜350克。
2、调料:姜3克、大葱5克、盐3克。
3、鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
4、胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。
5、水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。
6、4水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
海参煲汤怎么做
1、拉缸盐海参一只,在冷冻之前都已经洗干净,如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。2、锅内放入葱花,水适量。3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。6、放入切好的香...
海参炖汤的做法大全怎么做海参汤
做法,泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加...
海参煲什么汤教你怎样煲好吃 海参汤需要什么材料
1、海参里脊片汤的营养做法所用材料有:水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒。2、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切。3、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。4、木耳海参...
煲海参汤怎么做
1、食材:海参1个,山药2根,枸杞10克,盐适量,浓汤宝适量,生抽适量。2、用纯净水提前把海参泡上,把枸杞用清水清洗干净。3、把山药清洗干净,之后再把山药去皮,去皮之后就把它切成块状。4、把所有的食材都放入锅中,并且在锅中加入适量的清水,再加入适量的盐搅拌均匀。5、在已经差不多弄好的锅...
海参怎么炖汤有营养
1、首先将海参放入清水中进行浸泡,等浸泡好了之后,将它清洗干净。2、接着将冬菇也放入清水中浸泡着。3、虾干也是要放入清水中浸泡中,随后将之洗净。4、海参汤是需要高汤的,所以需要事先准备好扇骨汤,这时将扇骨汤进行大火烧开。5、等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着。6、等再次沸腾的时候...
怎样煲海参汤海参怎么煲汤
1、材料:火鸡胸脯肉500克、火腿50克、海参500克、胡萝卜350克。2、调料:姜3克、大葱5克、盐3克。3、鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。4、胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。5、水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。6、...
请问海参怎样煲汤,放什么材料
一、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净,如下图所示。二、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花,如下图所示。三、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香,如下图所示。四、锅内加入适量的水,然后加入海参片,如下图所示。五、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀,如下图所示。六...
海参煲汤的做法海参煲汤做法步骤
1、准备用料。水发海参、水发玉兰片、水发冬菇、香菜、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤。2、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片。3、玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。4、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下...
海参煲汤大全
1、海参羊肉汤做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。2、海参煲鸭汤海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。3、海参杞参汤海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60...
海参怎么煲汤
1、准备食材:海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。2、海参已经发泡好,只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。3、瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。4、过冷河长备用。5、将姜与瘦猪肉放入压力锅内。6、再放入海参、冬菇。7、最后放入淮山。8、加入适量清水,盖上...
弘盾迈力: 将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软. 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出...
任丘市17371089765: 海参汤的做法 - ?
弘盾迈力: 原料: 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、百合20克、姜丝10克. 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放...
任丘市17371089765: 海参如何煲汤 - ?
弘盾迈力: 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
任丘市17371089765: 海参怎么煲汤喝 - ?
弘盾迈力: 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....
任丘市17371089765: 如何做海参汤 - ?
弘盾迈力: 材料:海参、海米、木耳、菠菜、葱、姜、盐、味精 发的海参作法:A.2只海参都先用温水泡一天、再洗干净海参的肚子 B.干净的海参再用半勺食碱水泡半天(2只海参用半勺-普通的汤勺) C.然后再放到入小锅里煮软,(软硬程度以个人的喜爱) D.再用冷水泡半天就可以了 ※所以盛海参的容器都不要有油.作法:1.炒锅烧热,放上少许的油,葱花、姜炝锅后2.到入清水、放在沙锅里.3.加海参、海米(海米用温水泡几分钟)、木耳4.先用大火煮沙锅.5.水开了再用小火煮10分钟,加入用沸水抄的菠菜6.再加入盐、味精搅匀即可、再加水淀粉勾薄芡一下,关火.娃哈哈、美味的海参汤就好了
任丘市17371089765: 海参汤怎么做 - ?
弘盾迈力: 海参鸡汤 材料 鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升 做法1.鸡去皮洗净后斩件焯水. 2.海参洗净后焯水. 3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香. 4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时. 5.加入适量盐调味...
任丘市17371089765: 干海参怎么炖汤 - ?
弘盾迈力: 主料:海参(干)1个 调料:汤料1包 做法步骤: 1、冻干海参放入纯净水中浸泡 2、1小时后的样子 3、浸泡了4小时 4、这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下 5、10小时后已经很好了 6、将其改刀切条.备用 7、锅烧开水,放入汤料.小火烧至微开 8、放入备用的海参 9、烧开即可关火 10、出锅盛入碗中,即可上桌
任丘市17371089765: 海参烧汤怎么烧 - ?
弘盾迈力: 海参木耳汤是以海参、木耳为原料制作而成,营养价值极高,是进补的佳品.材料介绍:海参 海参味甘微咸,性温,入心、肾 、脾、肺、肝经,含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ,功能补益强身滋阴补肾填精.木耳 木耳又名白背木耳,味甘,...
任丘市17371089765: 海参如何做汤? - ?
弘盾迈力: 其实,海参不怎么适合熬汤的. 这里有个海参汤的做法. 第一步、海米熬汤10分钟 第二步、买发好的海参,冲洗干净沙子,放入汤中. 第三步、再放入碎紫菜、碎芹菜即可.
任丘市17371089765: 海参怎么做汤?要一些简单的做法. - ?
弘盾迈力: 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...