海参怎样煲汤制作海参汤的方法
1、主料:即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。
2、即食海参处理好。
3、榛蘑提前泡发,洗净,金针菇、木耳洗净。
4、胡萝卜切花备用。
5、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。
6、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶,胡萝卜开锅即可。加少许香菜点缀即可。
海参炖汤的做法大全怎么做海参汤
做法,泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加...
海参煲汤怎么做
1、拉缸盐海参一只,在冷冻之前都已经洗干净,如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。2、锅内放入葱花,水适量。3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。6、放入切好的香...
海参煲汤大全
1、海参羊肉汤做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。2、海参煲鸭汤海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。3、海参杞参汤海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60...
请问海参怎样煲汤,放什么材料
一、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净,如下图所示。二、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花,如下图所示。三、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香,如下图所示。四、锅内加入适量的水,然后加入海参片,如下图所示。五、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀,如下图所示。六...
海参煲汤大全
1. 海参羊肉汤:海参(需提前水发)150克和羊肉120克切片,同煮至羊肉熟透,加盐和姜调味后即可食用。2. 海参煲鸭汤:取海参200克,一只处理干净的老鸭。将老鸭与海参一同加水慢炖至鸭肉熟烂,加入适量食盐、葱花、姜末和味精即可享用。3. 海参杞参汤:海参150克,党参和枸杞子各12克。将海参、党参...
海参煲汤的家常做法大全
1. 鸡汤海参煲汤:材料:海参、鸡肉、鸡骨、姜片、料酒、盐、胡椒粉。做法:1)鸡骨放入锅中煮沸,撇去浮沫,加入料酒煮10分钟,然后捞出备用。2)将鸡肉切块后焯水,捞出备用。3)将鸡骨、鸡肉块、海参洗净,一同放入炖盅中。4)加入适量的清水,姜片、盐、胡椒粉,放入蒸锅中蒸煮2小时至汤变白色...
海参怎么煲汤
1、准备食材:海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。2、海参已经发泡好,只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。3、瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。4、过冷河长备用。5、将姜与瘦猪肉放入压力锅内。6、再放入海参、冬菇。7、最后放入淮山。8、加入适量清水,盖上...
海参怎么炖汤有营养
1、首先将海参放入清水中进行浸泡,等浸泡好了之后,将它清洗干净。2、接着将冬菇也放入清水中浸泡着。3、虾干也是要放入清水中浸泡中,随后将之洗净。4、海参汤是需要高汤的,所以需要事先准备好扇骨汤,这时将扇骨汤进行大火烧开。5、等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着。6、等再次沸腾的时候...
海参煮汤放什么材料好吃
海参煲汤放的材料有海参3只油1勺盐适量葱30克鸡蛋1个具体步骤如下1第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净2用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花3锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香4。三桂圆红枣炖海参 材料桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量...
海参怎样煲汤制作海参汤的方法
1、主料:即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。2、即食海参处理好。3、榛蘑提前泡发,洗净,金针菇、木耳洗净。4、胡萝卜切花备用。5、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。6、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后...
代荆爱西: 原料: 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、百合20克、姜丝10克. 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放...
红岗区18442136572: 海参炖汤的做法 - ?
代荆爱西: 虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克.调料:姜4克,盐3克.虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...
红岗区18442136572: 海参煲汤怎么做 - ?
代荆爱西: 将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软. 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出...
红岗区18442136572: 海参如何煲汤 - ?
代荆爱西: 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
红岗区18442136572: 海参汤的家常做法有几种 - ?
代荆爱西: 海参汤的家常做法有几种 海参木耳煲排骨汤的做法 原料: 海参460克,排骨460克,木耳40克,火腿半两,葱一条,姜二片. 制作方法: 1、将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟,捞起洗净. 2、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条、姜一片、...
红岗区18442136572: 如何做海参汤?
代荆爱西: 材料: 海参、海米、木耳、菠菜、葱、姜、盐、味精 发的海参作法: A.2只海参都先用温水泡一天、再洗干净海参的肚子 B.干净的海参再用半勺食碱水泡半天(2只海参用半勺-普通的汤勺) C.然后再放到入小锅里煮软,(软硬程度以个人的喜爱) D.再用冷水泡半天就可以了 ※所以盛海参的容器都不要有油. 作法: 1.炒锅烧热,放上少许的油,葱花、姜炝锅后 2.到入清水、放在沙锅里. 3.加海参、海米(海米用温水泡几分钟)、木耳 4.先用大火煮沙锅. 5.水开了再用小火煮10分钟,加入用沸水抄的菠菜 6.再加入盐、味精搅匀即可、再加水淀粉勾薄芡一下,关火. 娃哈哈、美味的海参汤就好了
红岗区18442136572: 海参怎么煲汤喝 - ?
代荆爱西: 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....
红岗区18442136572: 海参汤怎么做 - ?
代荆爱西: 海参鸡汤 材料 鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升 做法1.鸡去皮洗净后斩件焯水. 2.海参洗净后焯水. 3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香. 4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时. 5.加入适量盐调味...
红岗区18442136572: 海参烧汤怎么烧 - ?
代荆爱西: 海参木耳汤是以海参、木耳为原料制作而成,营养价值极高,是进补的佳品.材料介绍:海参 海参味甘微咸,性温,入心、肾 、脾、肺、肝经,含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ,功能补益强身滋阴补肾填精.木耳 木耳又名白背木耳,味甘,...
红岗区18442136572: 海参怎么做汤??
代荆爱西: 首先把海参用高压锅压10分钟 然后随便做个你喜欢的口味的汤就行了 酸辣的 也行