席上的窝窝头的配菜
窝头怎么做好吃,杂粮窝窝头的家常做法
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杂粮窝窝头做法
3、待面团发酵至1.5倍大,取出重新排气、揉圆,均分成8个小面剂子。4、取一个面剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状。5、全部整形之后,放在蒸屉上,松弛15分钟,开水上锅,中火蒸12分钟左右。6、蒸窝头的过程中,准备配菜,将腊肠、蒜苔、辣椒分别切碎, 锅中放入少许植物...
在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
要不然蒸好后就会粘在一起。2、面团一定要饧发好,饧发至原来的两倍大,做好的窝窝头坯,不要直接上锅蒸,饧发一会再蒸,这样蒸出来的窝窝头才会蓬松暄软。3、窝窝头蒸好后,不要马上开盖,焖上几分钟再开盖,这样做出来的窝窝头更好吃,配菜可以根据自己的喜好来做。
蒸窝窝头的做法
即成小窝头的形状。3、全部整形之后,放在蒸屉上,松弛15分钟,开水上锅,中火蒸12分钟左右,蒸窝头的过程中,准备配菜,将腊肠、蒜苔、辣椒分别切碎, 锅中放入少许植物油,加热后放入腊肠丁,炒至腊肠呈透明、且有油渗出,放入蒜苔丁,继续翻炒2分钟,加入小红辣椒,炒匀即可。
鸡蛋蒜苔窝窝头叫什么菜
然后将其炒成鸡蛋碎。炒熟以后装碗待用,锅中再一次放油,然后放入蒜苔翻炒两分钟,放上一点食用盐,白糖,蚝油翻炒一下,接着加入一点生抽,鸡蛋碎翻炒一分钟。6、蒜苔炒熟以后我们先关火待用,然后将蒸熟的窝窝头掏出来,把小饼和窝头离开,把配菜放进窝窝外面就好啦。
杂粮窝窝头做法1
1、先开始准备蒸窝窝头,然后一边蒸,一边准备其他材料,把所有材料都切成颗粒状。(没有蒸笼或蒸架可以用边缘比较高的碗代替,但必须得擦干碗里的水分,并在碗上密封好一层保鲜膜,防止在蒸的过程中锅盖上或锅子里的水滴到窝窝头里使之变糊)2、等所有的配菜材料都准备好以后就可以起油锅了,并...
窝窝头有哪些花式新吃法?
窝窝头煎饼:将窝窝头压扁成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄,可以搭配蜂蜜、果酱等甜品食用,也可以作为早餐食用。窝窝头火锅:将窝窝头切成适当大小,作为火锅的配菜之一,可以吸收火锅汤底的鲜味,增加火锅的风味。窝窝头糖葫芦:将窝窝头切成小块,串成糖葫芦状,蘸上糖浆或者巧克力酱,制作成甜点小吃。...
松软杂粮窝窝头的做法窍门
9.蒸窝窝头的时候可以来准备配菜。将腊肉、芹菜、香菇和胡萝卜分别清洗干净以后,改刀切成小丁块。10.炒锅烧热,加入少许食用油,油热以后,先将腊肉、胡萝卜和香菇放入锅中煸炒,然后放入芹菜,调入生抽、料酒、盐,翻炒均匀就可以盛出来了。和窝窝头一起装盘端上桌就可以开始享用啦。【小贴士】:1...
蒸窝窝头时,不要直接蒸,记得加点什么,窝窝头松软可口更好吃呢?_百度知 ...
2.如果要让窝窝头里边有一些火锅配菜,还可以在和面时再加上箩卜或是大白菜等,这都是依据个人喜好来调节的。3.把面与好以后先醒一醒,无需很久,直到面比较软了以后就可以揉成面团了。直接把面团阖家团圆,就好像是团小笼包一样,可以自己设计方案一些样子,比如把顶部队的尖一点,这样比较像窝窝头...
杂粮渐渐走上了人们的饭桌,吃杂粮易消化,你知道杂粮窝窝头怎么做吗?
8.电蒸锅接入开关电源,将蒸格放入,蒸制15分钟上下。要是没有电蒸锅得话,用平常的炒锅,水开以后,蒸制12-15分钟左右就可以。蒸制的时间段要依据窝窝头的数目和尺寸合理调节一下。9.蒸窝窝头的时候还可以来提前准备火锅配菜。将腊肉,莴笋,平菇和红萝卜各自清理整洁以后,改刀割成小丁块。10....
广河县艾旭回答: 窝窝头的配菜一般是辣白菜 炸菜 拌萝卜 拌黄瓜 韭菜花 盐水花生 酱拌苦菊 辣丝 这些
宜伟19686806154问: 窝窝头配什么菜 - ?
广河县艾旭回答: 小咸菜 萝卜干
宜伟19686806154问: 窝窝头加什么菜做好吃 - ?
广河县艾旭回答: 榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍,非常营养,如果能买到的话就试试给家人做几道榆钱美食吧,比如榆钱炒鸡蛋、蒸榆钱、榆钱汤、榆钱窝窝头等,清甜鲜美,全家都适合吃. 【材料】榆钱,中筋面粉,玉米面粉,小苏打1克,...
宜伟19686806154问: 荠菜菜窝窝头怎么做 - ?
广河县艾旭回答: 荠菜菜窝窝头 用料 玉米面 200 克 盐 适量 荠菜 适量 淀粉 适量 荠菜菜窝窝头的做法 将荠菜洗净,去干叶,焯水,把水用手沥干.切小丁. 和面,玉米面和小麦面粉,以2比1的比例和匀.把荠菜放入,放入盐,一点点加水,直至和面不沾手为止,面和干一些,更好做窝窝头.把水烧开,荠菜窝窝头,和平时的窝窝头做法一样,放入蒸笼里,大火蒸10到15分钟,看窝窝头的大小.出锅后,热着吃口感也不错,凉着吃也很好!
宜伟19686806154问: 窝窝头的冬菜馅如何做?
广河县艾旭回答: 切1点肉丝、香干、春笋丝,加雪菜煸炒调味后便可做窝窝头的馅,
宜伟19686806154问: 蒜薹炒肉沫加窝窝头叫什么菜? - ?
广河县艾旭回答: 蒜苔炒肉,加那个窝窝头,叫肉夹馍.他是把蒜头儿和肉一起炒好了以后,放在盘子里面,端在桌子上,把那个窝窝头从中间花开坡开,然后把那个肉和蒜头儿夹到那个屋头的面所说叫记肉夹馍.
宜伟19686806154问: 玉米面菜窝头的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
广河县艾旭回答: 玉米面菜窝头的家常做法 食材明细 细玉米面100g 中粉100g 熟玉米半根 芹菜叶100g 小苏达3g 盐2g 原味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 准备好食材.2 芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出.3 芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末.4 中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起.5 加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟.6 醒好的面团,分成均等的小面剂子.7 小面剂子揉圆,做成窝头形状.8 做好的小窝头码放在蒸锅屉上.9 凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖.10 营养健康金黄的菜窝头就出锅啦,享用吧
宜伟19686806154问: 窝头的做法能加鸡蛋吗 - ?
广河县艾旭回答: 可以,推荐做法;用料 窝窝头(做法在第一步) 洋葱 鸡蛋 枸杞 洋葱鸡蛋夹窝窝头的做法面粉100g、玉米粉100g、糖10g、酵母3g、35°左右温水100ml,揉均匀后发酵后,分成8等份,捏成窝头形状,入锅蒸20分钟 洋葱切丁,鸡蛋打散 锅里烧热,加入鸡蛋摊熟盛出,再加点油,放入洋葱丁炒一下,再加入鸡蛋,加入调料炒一下即可出锅 装盘
宜伟19686806154问: 白菜窝头的做法,白菜窝头怎么做好吃,白菜窝头 - ?
广河县艾旭回答: 用料 主料玉米面(黄)500g白菜200g调料 食盐 适量 葱 200g 发酵粉 适量 白菜窝头的做法 1.白菜叶洗净备用2.葱洗净切成葱花3.白菜切碎4.把白菜和葱玉米面混合在一起,放适量的盐和发酵粉和面5.和完后醒30分钟6.捏成窝头的形状上锅蒸20分钟
宜伟19686806154问: 吃蒸窝头配什么菜? - ?
广河县艾旭回答: 吃蒸窝我最喜配咸菜.这要根据个喜好来确定比较好一点.