家庭自制山楂酱咋做
山楂酱的做法(山楂酱的做法家庭自制法)
1. 准备材料。制作山楂酱需要准备新鲜的山楂、白糖和清水。山楂可以根据个人口味选择不同品种。2. 清洗山楂。将山楂用清水洗净,去掉枝叶和杂质。3. 煮山楂。将洗净的山楂放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟,直到山楂烂熟。4. 捣碎山楂。将煮熟的山楂放入搅拌机中,打成细碎的泥状。5. 加...
家庭自制山楂酱的做法
1、首先准备新鲜山楂2斤,山楂清洗干净后去籽,砂锅加入冰糖400克,水放三分之一位置,大火煮15分钟,山楂逐渐软化,打去表面泡沫,待山楂全部软化后关火,冷置,用料理机或者搅拌机等工具打成山楂泥;2、然后等山楂泥打好后,倒入砂锅开始中小火熬制,不停搅拌,小火熬制的同时搅拌,直至铲子上的山...
山楂酱的做法家庭自制法
1、准备好山楂,一定要把山楂洗干净。2、用笔把山楂核去掉,用剪子去蒂。3、去核去蒂完的样子,一定要去干净。4、起锅,用小火先将冰糖熬化。5、将山楂放入锅中,用铲子捣碎。6、一直熬,熬烂,收汁。7、装进瓶子里,密封放入冰箱里保存。
山楂酱的家庭做法窍门
1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒,放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃,酸甜可口。如下图所示。
山楂酱的制作方法
1、山楂清洗干净。2、放入不锈钢锅里,加水大火煮开。3、表皮微微开裂,关火。4、捏出果核。5、将果肉转移到面包机桶内。6、准备好冰糖跟柠檬。7、把冰糖也一起放入。8、柠檬洗净,捏出一半的果汁也一起倒进桶内。9、用锡纸包住桶口,中心扎一个小洞。10、直接选择面包机果酱程序。11、程序结束...
如何在家自制美味的山楂酱?
过滤:如果你喜欢细腻的山楂酱,可以用细筛或纱布过滤掉果肉中的残渣,只留下光滑的酱汁。冷却装瓶:熬好的山楂酱离火,稍微冷却后装入预先准备好的干净、干燥的玻璃瓶或密封容器中,尽量装满减少空气接触面积。密封保存:盖紧瓶盖,放置冷却至室温后,放入冰箱冷藏保存。制作好的山楂酱可以保存较长时间。...
山楂酱的家庭做法
山楂酱的做法 1.山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净 请点击输入图片描述 2.山楂去籽备用 请点击输入图片描述 3.有些朋友喜欢做糖水红果,希望有完整去籽的山楂,但没有专业的去籽工具,周太就介绍一个非常简易的办法,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个...
自制山楂酱的方法
制作步骤:清洗山楂:将新鲜山楂用清水冲洗干净,去除表面的杂质和果蒂。去核切块:将清洗后的山楂去核,切成大小均匀的块状。这一步可以借助去核器或锋利刀具,方便快捷地完成。煮制山楂酱:将切块的山楂放入干净的锅中,加入适量清水没过山楂。大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,直至山楂果肉软烂。期间需要...
如何自制好吃的山楂酱
主料 山楂500g 辅料 冰糖,白糖250g 山楂酱的做法步骤 1. 把山楂洗净去核 2. 用料理机打碎,这样可以节约点时间 3. 放入容器中 4. 蒸20分钟 5. 加冰糖,白糖搅拌均匀,再蒸10分钟 6. 放凉装瓶,完成。
自制山楂酱
1、将清洗干净的山楂晾干水分后去核去渣。2、将山楂放入锅中,加入黄冰糖、清水,大火烧煮至冰糖融化山楂变软。3、用料理机将煮好的山楂打成泥状,将山楂泥倒入锅中,加入黄冰糖,中小火熬制并搅拌至冰糖融化。4、将山楂泥熬至能流动的黏糊状后关火装瓶,放入冰箱冷藏保存即可。
康保县欧苏回答: 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
隐注13830604189问: 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ?
康保县欧苏回答: 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
隐注13830604189问: 山楂果酱的家常做法窍门 - ?
康保县欧苏回答: 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
隐注13830604189问: 自制山楂酱怎么做 - ?
康保县欧苏回答: 主料 山楂500g 辅料 冰糖100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
隐注13830604189问: 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ?
康保县欧苏回答: 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
隐注13830604189问: 如何在家制做山楂酱 - ?
康保县欧苏回答: 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间,如果还嫌酸就在抹面包的时候再抹层蜂蜜就非常好吃了
隐注13830604189问: 山楂酱的做法 - ?
康保县欧苏回答: 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
隐注13830604189问: 山楂果酱的做法? - ?
康保县欧苏回答: 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
隐注13830604189问: 山楂酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
康保县欧苏回答: 山楂酱的做法 1. 挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的2. 清洗山楂3. 用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了.用削子把尾部的花削掉.用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里4. 锅内加水,没住山楂就可以了5. 加入白糖6. 加入冰糖7. 小火熬制.熬的过程用筷子搅动8. 逐步浓稠.注意搅动9. 颜色接近果酱的成品10. 倒入容器中11. 装瓶
隐注13830604189问: 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ?
康保县欧苏回答: 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉