家庭版牛肉干制作方法
古代学生学费
2、古代病人为了感谢医生看病，也有馈赠束修的。古代的“束修”和现代牛肉干制作工艺不同，古代干肉就是把肉用水煮过后，再用盐裹了，放在屋檐下阴干。因为古代没有冰箱，人们想保存食物就常常把食物做成干，这样东西就不容易坏了。送束修不是要表明物质的多少，而是表示学生对老师的尊敬。3、古代人非常...
牛肉干都是用黄牛肉做的吗?市面上杂牌子很多,是不是掺杂了人造肉?_百 ...
当然有假的，现在就知道贵州的牛头牌比较靠谱，但是价钱也贵。比如亿思牛肉干就是假的。广州思味食品的“亿思”牌是一个老品牌，有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史，但近期一次检查发现，这些牛肉制品中竟然没有一点牛肉成分。近日，浙江温州瑞安法院开庭审理了这起跨省特大假牛肉案，该案涉及金额达...
蒙古族的特产是什么
内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。2、奶酪 奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防...
手撕牛肉的制作方法
手撕牛肉的制作方法如下：1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，料酒大火煮开，改小火，煮至肉烂。3、把煮好的牛肉撕成细长条。4、辣椒油的做法：锅里放油，放一小撮花椒炸熟捞出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放点盐，...
哪个牌子的牛肉干最好吃?
回答：小编本人是个吃货,从小到大吃尽一切,牛肉干也是其中之一。 牛肉干种类很多,牌子也很多,总的来说口味大相径庭,小编就自己吃过的,跟大家说一说。 老四川山椒牛肉干,这种碎末块状的辣味牛肉干的代表地区就是四川。老四川牛肉干是老牌子,熟悉的味道。大部分牛肉干条软硬适中很有嚼头。芝麻味很香,与...
介绍牛肉的作文
你们喜欢吃五香牛肉干吗?如果喜欢,那么我们一起来做吧,首先要准备以下材料:牛肉、食盐、八角、姜、花椒、孜然粉、白糖、植物油和白芝麻。 我们先把牛肉洗干净,切成细长条形。 然后把八角和花椒放进锅里小火炒,花椒碾成粉末状,把八角敲碎。 再把准备好的调料放入牛肉中,用筷子搅匀,腌制2——3小时,中途用筷子...
你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...
重庆特产
制作方法是,先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。凉糍粑产于重庆。制法分三步:1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把...
吃货天堂 ▏舌尖上的巴厘岛
登登是牛肉干,制作方式也很考究,先把鲜嫩的牛肉切成薄片,再涂上伴有香料的酱油、略放些糖,然后晒干。吃的时候,用油炸,味道也很美。 烤玉米 巴厘岛的烤玉米选用黄玉米,因为本身有甜味,调味上较简单,涂上薄薄一层的奶油或辣椒酱提味,保留玉米原始的味道,好吃的想转圈! 椰子汁 热带风情的巴厘岛怎少得了椰子树...
江湖悠悠小炒黄牛肉怎么制作-小炒黄牛肉制作方法分享
《江湖悠悠》小炒黄牛肉制作方法分享，很多玩家都想知道在江湖悠悠这款手游中，小炒黄牛肉怎么制作？下面一起来看看吧！配方：畜肉 + 芹菜 + 大蒜 前往偏好：中部（豫州）食材获取：芹菜：在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。大蒜：在庭院的田地中进行播种、浇水，...
朔州市尿毒回答： 1、电饭锅炮制红酒牛肉干配料:新鲜牛肉500克,红酒(甜酒,不是干红)一瓶,老抽适量,桂皮、八角若干做法:牛肉洗净切丁.2、开水锅焯一下至表面变色,然后放到电饭锅内.3、倒入甜红酒,没过牛肉即可,根据个人口味适量加入老抽.4、香料下锅(如果没有香料也可以将就).5、电饭锅打开至煮饭档,静候即可.6、跳至保温,可看看汁收到什么程度了,如果汤汁薄薄一层了即可起锅装盘.7、装盘后摊开在阴凉处自然风干即成.8、可以撒些咖喱粉等.
爰哄13343445089问： 家庭自制的牛肉干怎么做啊 - ？
朔州市尿毒回答： 不用微波炉、烤箱,能在家自己做出牛肉干材料:生牛肉两斤(最好是牛键子肉,不要牛腩肉,那样才好吃)干红,白糖,酱油. 做法:牛肉切成大约2cm大小的方丁(最好不要太小,太小了一煮就会缩得很多),用热水过两遍,去去脏东西.然后找一个一次性纸杯,把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中(无须加水)搅拌均匀,把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮,大约三四十分钟就好了,如果是在冬天,可以晾6--8个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.
爰哄13343445089问： 自己在家怎么做牛肉干 这7种方法分享给大家 - ？
朔州市尿毒回答： 材料:牛肉5斤、葱姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、适量的盐. 做法: 1、秘密武器就是电饭锅,哈哈.焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水. 2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片. 3、准备一锅清水,...
爰哄13343445089问： 牛肉干的制作方法(家做篇) - ？
朔州市尿毒回答： 自制牛肉干 1.将一斤牛肩膀肉(超市卖9元多/斤)洗后切条或片(我切的是条,粗细自己定)放入 器皿,放水没过肉,放入微波炉内,不加器皿盖高火转三分钟,去血水. 2.将牛肉捞出,器皿中重新放水没过肉,可比前次多一点点,拌入调料:...
爰哄13343445089问： 家庭版牛肉干的制作方法 - ？
朔州市尿毒回答： 主要食材:牛肉500克,红烧酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,冰糖一块,八角2个,花椒1勺,小茴香1勺,桂皮1块,香叶2片,生姜1块,香葱2根,花椒粉1勺,胡椒粉1勺,孜然粉1勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,盐2克.【具体做法】1、牛肉用清水...
爰哄13343445089问： 家里自制牛肉干怎么做好吃 - ？
朔州市尿毒回答： 自制风干牛肉干的做法步骤11.牛肉洗干净,切条.....粗细要适中,不要切的粗的粗细的细.如果象我似的懒美眉可以在买肉的摊位上要求摊主帮你切,哈哈! 自制风干牛肉干的做法步骤22.牛肉漓干水!然后放入所以调味料!盐、糖、生抽、老抽...
爰哄13343445089问： 家庭自制的牛肉干怎么做啊谁能帮我啊? - ？
朔州市尿毒回答： 牛肉切成大约方丁 用热水过两遍,去去脏东西.然后找一个一次性纸杯,把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中(无须加水)搅拌均匀,把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮,大约三四十分钟就好了, 满意请采纳
爰哄13343445089问： 家庭制作牛肉干的简便方法..？
朔州市尿毒回答： 微波炉当然可以了~开到烧烤档将牛肉里的水份烘干即是牛肉干.还有一个方法,放油锅里炸干撒佐料,不过油温不要太高.牛肉要先卤熟.
爰哄13343445089问： 谁知道家庭制作牛肉干的方法? - ？
朔州市尿毒回答： 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上.锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片, 炒散.加料酒,一两勺生抽,一勺老抽.加干辣椒,炒炒炒,加姜粉,炒, 加五香粉,炒,加孜然粉,炒,快出锅时加花椒粉,炒至水分干,有香味...
爰哄13343445089问： 牛肉干怎么做?详细步骤家庭版? - ？
朔州市尿毒回答： 材料新鲜牛肉腿肉500克,卤水材料:香叶5片,八角4颗,桂皮10克,小茴香5克,姜片4片,生抽1大匙,老抽1小匙,细盐1小匙,炒香材料:白芝麻2大匙,特细辣椒粉1又1/2大匙,花椒粉1/4小匙,五香粉1/4小匙,酱料:生抽2大匙,细砂糖1...
