家常菜三鲜汤
有什么关于三鲜汤的做法推荐?
三鲜汤是一道广受欢迎的中式家常菜，主要由三种不同的鲜美食材组成，通常包括肉类、海鲜和蔬菜。这道汤品以其鲜美的口感和营养价值而著称。以下是一种经典的三鲜汤做法：材料准备：主料：鸡肉（或猪肉）100克，虾仁100克，鱼丸100克 辅料：豆腐1块，香菇几朵，青菜适量（如小白菜、菠菜等）调料：盐适量...
三鲜汤有哪些家常做法?
三鲜汤是一种非常受欢迎的家常菜，它的名称中的“三鲜”通常指的是三种不同的鲜美食材，这些食材可以是海鲜、肉类、蔬菜或者是豆制品。不同地区和家庭对三鲜汤的定义和做法可能会有所不同，但基本的原则是汤要鲜美，食材要新鲜。以下是一种基本的三鲜汤的家常做法：材料：海鲜（如虾仁、鱼片、蛤蜊等）...
家常三鲜汤怎么做
家常三鲜汤的做法 【准备材料】嫩白菜500g，鸡蛋2个，【操作步骤】1.将准备好的嫩白菜500克，去掉尾部然后掰散放入盆中清洗备用。（嫩白菜最大的特点就叶多 水分大，炖出来会有很大的白菜天然鲜味）2.准备配料：碗中打入鸡蛋2个搅散备用，然后准备即食火腿一根，就是普通超市卖的火腿肠切菱形片，放入...
家常三鲜汤的做法有哪些?
家常三鲜汤是一道非常受欢迎的中式家常菜，主要由三种不同的鲜美食材组成，通常包括肉类、海鲜和蔬菜。这道汤品以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。下面是一种常见的家常三鲜汤的做法：材料：猪肉（或者鸡肉）150克 新鲜虾仁100克 鸡蛋2个 豆腐（北豆腐或嫩豆腐）200克 青菜（如小白菜、...
三鲜汤是哪三鲜
三鲜汤是一种源自江南地区的传统名菜，属于江浙菜系，主要食材常包括海参、鱿鱼、笋干等，这些食材都具有丰富的营养价值和鲜美的口感，除了这些主要食材外，三鲜汤还包括一些辅助食材，如盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等，这些食材和调料共同构成了三鲜汤的独特风味。三鲜汤不仅味道鲜美，而且营养...
白菜三鲜汤的做法有哪些?
白菜三鲜汤是一道简单美味的家常菜，主要材料包括白菜、鱼丸和豆腐等。这道汤品营养丰富，口感鲜美，适合四季食用。下面是一种常见的白菜三鲜汤的做法：【材料】新鲜白菜几片 鱼丸10个左右 嫩豆腐1块 香菇几朵（可选）胡萝卜半根（可选）青葱1根 姜几片 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白胡椒粉少许...
三鲜汤是哪三样?它的做法是什么?
三鲜汤是江南地区的传统名菜，这道菜也是非常出名的味道，特别鲜美，这个汤主要用到的食材是海参，鱿鱼，笋干，营养价值非常高，将这三种食材清理干净，然后切成丝放入锅里慢慢熬煮，然后再加入一些调味品，就可以直接出锅了，香气扑鼻，味道很特别。一、三鲜汤的食材是海参，鱿鱼，笋干如果大家想要喝一道...
正宗的三鲜汤是怎样的做法?怎样做才能汤鲜味美?
三鲜汤是江南地区传统美食。属江浙菜系。做法是把水发海参，尤鱼和笋干切成5厘米长的细丝，葱切丝，姜切末，备上味精，盐，料酒，胡椒粉，豌豆苗，鸡鸭汤。㶽烧开水，三鲜汤并不固定于哪三洋，但一定三样鲜味的食材组合而成。但是“汤鲜不靠水”，食材再是美味，光靠白水煮也是百搭，讲究的...
怎么做营养美味的冬瓜豆腐三鲜汤?
冬瓜豆腐三鲜汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了冬瓜的清甜、豆腐的嫩滑以及海鲜的鲜美，营养丰富且口感丰富。以下是制作营养美味的冬瓜豆腐三鲜汤的步骤：材料准备：新鲜冬瓜 500克 嫩豆腐 1块 海鲜（如虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊等）适量 香菇几朵（可选）青葱 1根 姜几片 蒜瓣 2瓣 盐适量 鸡精或味精...
上海三鲜汤的做法是怎样的?
上海三鲜汤是一道具有浓郁地方特色的传统汤品，主要原料为海鲜、肉类和蔬菜，故名“三鲜”。这道汤品鲜美可口，营养丰富，是上海人家常备的家常菜之一。下面就为您详细介绍一下上海三鲜汤的做法。【食材准备】海鲜：虾仁、鱼片、蛤蜊肉等，根据个人口味选择，一般以新鲜为主。肉类：猪肉或鸡肉切丝，也可以...
唐河县盐酸回答： 三鲜汤原料:虾仁30克,水海参50克,鲜蘑30克,净黄瓜15克,高汤500克,味精1.5克,酱油10克,精盐1克,姜汁2.5克,水淀粉1克.三鲜汤的做法:1)将虾仁放入碗内,加盐、水淀粉,搅拌均匀,备用.2)将海参从中顺剖一刀,再片成木碴片.3)将鲜蘑用开水焯透,捞出,用凉水泡上;刮去根上泥沙,洗净成3厘米长段.4)将黄瓜切成木碴片.5)坐开水勺,将虾仁手捻下勺,防止粘连见开捞出.6)另坐开水勺,下海参、鲜蘑,见大开控出.7)坐净勺,加高汤,下虾仁、海参、鲜蘑、黄瓜片,放味精、盐、姜汁、酱油、烧开,撇浮沫,装汤碗即成.三鲜汤特点:汤味鲜香,富有营养
石谈13515201453问： 三鲜汤怎末做的,是那三样?？
唐河县盐酸回答： 全国每个地方都有三鲜汤,但风味不一样. 肉三鲜海参,火腿,竹笋. 素三鲜:木耳、笋丝、蘑菇 原料: 水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片. 辅料: 清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克. 做...
石谈13515201453问： 的做法,家常三鲜汤怎么做好吃,家常三鲜汤的家常做法 - ？
唐河县盐酸回答： 家常三鲜汤的做法步骤1 材料:嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜,小葱 水淀粉 香油2 豆腐轻洗洗,切成小条,3 杏鲍菇洗净,切成和豆腐一样的小条,小葱香菜洗净切末,4 鸡蛋打散5 锅中水烧开,放入杏鲍菇快速焯一下水,捞出备用(大概5秒钟即可),6 再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用.7 另起锅热油,煸香小葱,然后加入适量清水,加盐,把水烧开.8 加入豆腐条.9 加入杏鲍菇条,盖上盖子,煮至水开.10 水开以后加入蛋花,11 加香油.勾薄芡,最后撒上香菜末即可
石谈13515201453问： 怎么样做三鲜汤?？
唐河县盐酸回答： ·配 料: 水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片. 清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克. ·操 作: ①鱿鱼洗净后,切花;虾仁洗净,去肠泥,控干水分,放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净,切片. ②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用. ③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成. Tips: 三鲜汤还可用瘦肉、香菇、青菜等材料制作.
石谈13515201453问： 三鲜汤是哪三样,怎么做?？
唐河县盐酸回答： 三鲜汤是江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系.口味软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料.鸡鲜,海鲜,虾仁方法一材料鸡脯肉150克 水发海参100克 虾仁50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉...
石谈13515201453问： 三鲜汤的制作方法是怎样的? ？
唐河县盐酸回答： 采用白豆腐 1块(巴掌大)番茄1个 并菜 1把 豆腐、番茄、韭菜各占 三分之一,该切块的切块, 该切段的切段,放在一堆. 炒锅热少许油,冒烟大火炒 所有的东西,等炒出汁加入 几碗水进去,汤煮开后放盐、 味精就成了.虽然叫三鲜,其实是个 很简单利落的菜.
石谈13515201453问： 三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法 - ？
唐河县盐酸回答： 主料:猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬瓜100g,青菜30g.辅料:油适量,盐适量,葱适量 步骤:1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后,放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠10.煮开,再放瘦肉和猪肝11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜12.略烫一下,撒葱花即可出锅.小贴士:也可以放香菇等.
石谈13515201453问： 三鲜汤是那三鲜,怎么做? - ？
唐河县盐酸回答： 我是青岛的,我们这的三鲜汤原料是:蛤蜊,鸡蛋和槐花~
石谈13515201453问： 正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? - ？
唐河县盐酸回答： 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
石谈13515201453问： 三鲜汤怎么做才好吃？
唐河县盐酸回答：三鲜汤【原料】鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克.【制作过程】1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成5...
