怎么做营养美味的冬瓜豆腐三鲜汤？
材料准备：
新鲜冬瓜 500克
嫩豆腐 1块
海鲜（如虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊等）适量
香菇几朵（可选）
青葱 1根
姜几片
蒜瓣 2瓣
盐适量
鸡精或味精少许
白胡椒粉少许
香油几滴
水或高汤适量
步骤：
准备食材：将冬瓜去皮去籽后切成小块；豆腐切成小方块；海鲜清洗干净，如果是大块的可以切成小块；香菇切片；青葱切成葱花；姜切片；蒜拍碎。
烫海鲜：在锅中烧开水，加入一点盐和几滴油，将海鲜下锅烫至变色，捞出沥干水分备用。这一步可以去除海鲜的腥味，同时保持海鲜的鲜嫩。
煮汤底：在锅中加入适量的水或高汤，放入姜片、蒜瓣，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤底充分出味。
加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入汤中，继续煮至冬瓜变透明，这通常需要15-20分钟。
加入豆腐和香菇：待冬瓜煮至半熟时，加入豆腐和香菇片，轻轻推动食材，避免豆腐碎掉。
调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精、白胡椒粉进行调味。
加入海鲜：将烫好的海鲜加入汤中，用中火煮几分钟，让海鲜的味道融入汤中。
出锅前撒入葱花，滴入几滴香油增加风味。
出锅：将煮好的冬瓜豆腐三鲜汤盛入碗中，即可享用。
小贴士：
使用高汤代替水可以让汤的味道更加鲜美。
海鲜不要煮太久，以免变老变硬。
可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
如果喜欢浓郁一些的汤，可以在煮汤底时加入少量的鸡粉或者高汤块。
这样一道营养美味的冬瓜豆腐三鲜汤就完成了，既适合日常家庭餐桌，也适合作为夏日清凉解暑的佳肴。
冬瓜怎么做好吃
将冬瓜切成丝，与葱姜蒜和调味料一同翻炒，清淡爽口，让人回味无穷。无论是煮是炒，关键在于保持冬瓜的原汁原味，同时通过巧妙的处理方法，提升其口感和营养价值。冬瓜的多样烹饪方式，既满足了健康饮食的需求，也为我们带来了丰富的餐桌选择，让我们在享受美食的同时，也能体验到冬瓜的美味和营养。
冬瓜怎么做健康又下饭?
在制作冬瓜菜肴时，注意不要过度烹饪，以免破坏其营养成分。同时，可以根据个人口味添加适量的葱、姜、蒜等调料，增加风味。此外，冬瓜本身味道清淡，可以搭配一些口味较重的食材，如肉类、海鲜等，以增加食欲。总之，冬瓜是一种健康又下饭的食材，只要合理搭配，就能做出既美味又营养的佳肴。
冬瓜怎么做好吃呢?
冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长...
冬瓜怎么做好吃又简单?
用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。步骤：1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。2、香菜洗净切末，葱姜切一下。3、盐。4、锅烧热，倒入橄榄油。5、油热，放入葱姜煸香。6、倒入冬瓜片。7、翻炒至冬瓜有点透明。8、倒入生抽和盐。9、翻炒均匀即可出锅。10、出...
冬瓜怎么吃最好吃
冬瓜的最经典的几种做法，营养又美味：一，鸡肉丸子冬瓜汤 做法：准备鸡胸肉馅，可以自己用鸡胸肉剁。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉。冬瓜切块，不用太小，还要煮一会。...
冬瓜有哪些营养价值?怎样做比较美味?
含有钾：冬瓜中的钾元素有助于维持体内电解质平衡，对高血压患者有益。含有多种微量元素：如钙、磷、铁等，有助于骨骼健康和血液循环。要做出美味的冬瓜菜肴，可以尝试以下几种做法：冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，与排骨、红枣、枸杞一起炖煮，煮至冬瓜透明即可。这种汤清甜可口，营养丰富。冬瓜盅：将冬瓜...
冬瓜怎样做营养还简单
1.切条，用葱清炒，少放点番茄、小虾皮。做法简单，很营养、清淡。2.切块，先熬几分钟姜片，放少许鸡精，再放冬瓜块，时间一半时，放海带片，再炖一半的时间，即可出锅。口感鲜，可炖出冬瓜的清香来。
如何用冬瓜炖出营养美味的汤?
营养搭配：可以根据个人喜好和营养需求，添加其他食材，如红枣、枸杞、莲子等，增加汤的营养价值。享用：冬瓜汤适合全家人一起享用，尤其在炎热的夏天，具有清热去火的功效。同时，冬瓜汤低脂低热量，也适合减肥期间食用。通过以上步骤，你可以炖出一锅既营养又美味的冬瓜汤。总之，新鲜的食材和耐心的炖煮是...
冬瓜有哪些比较好吃的做法?
1.牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。2.肉馅掺入香菜末，用筷子朝着一个方向打到粘稠。3.锅中加水，糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。4.放入冬瓜，加入盐调味，放上香菜，冬瓜丸子汤就做好啦。
冬瓜怎么做好吃?
冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长...
邱裕利鼻： 好吃易做懒人菜,冬瓜炖豆腐的家常做法,一分钟学会这三个诀窍,口感鲜香,简单营养,美味又下饭,孩32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646435子最爱吃.每天的家常便饭,实在是头疼,要知道,再好的东...
铁力市13313773267： 的做法,家常三鲜汤怎么做好吃,家常三鲜汤的家常做法 - ？
邱裕利鼻： 家常三鲜汤的做法步骤1 材料:嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜,小葱 水淀粉 香油2 豆腐轻洗洗,切成小条,3 杏鲍菇洗净,切成和豆腐一样的小条,小葱香菜洗净切末,4 鸡蛋打散5 锅中水烧开,放入杏鲍菇快速焯一下水,捞出备用(大概5秒钟即可),6 再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用.7 另起锅热油,煸香小葱,然后加入适量清水,加盐,把水烧开.8 加入豆腐条.9 加入杏鲍菇条,盖上盖子,煮至水开.10 水开以后加入蛋花,11 加香油.勾薄芡,最后撒上香菜末即可
铁力市13313773267： 木耳冬瓜三鲜汤的做法 - ？
邱裕利鼻： 材料 冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量. 做法 1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用; 2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成.
铁力市13313773267： 三鲜汤的做法,三鲜汤怎么做 - ？
邱裕利鼻： 食材 主料 猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后,放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠10.煮开,再放瘦肉和猪肝11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜12.略烫一下,撒葱花即可出锅.
铁力市13313773267： 三鲜冬瓜汤怎么做? - ？
邱裕利鼻： 主料: 海带(鲜) 100克 冬瓜 500克 辅料: 淡菜(鲜) 30克 调料: 料酒 5克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 猪油(炼制) 15克制作工艺 1. 淡菜用温水泡软,洗净,去杂质放锅内; 2. 加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂; 3. 海...
铁力市13313773267： 早餐用的三鲜汤怎么做才好吃? - ？
邱裕利鼻： 【木耳冬瓜三鲜汤】做法:冬瓜(150克)去皮洗净切片.水发木耳(150克)、海米(15克)洗净备用.鸡蛋1个备用.锅内加鲜汤(也叫高汤,如没有可在清水中加入姜和少许猪油)上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再放入冬瓜,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前打入鸡蛋,撒点葱花,淋上麻油添人汤碗内.喜欢吃肉食的就去超市买点炸好的肉元子,鱼元放入 汤内一起煮,别有一番风味. 功效:生津除烦,清胃涤肠.
铁力市13313773267： 豆腐和东瓜怎么做好吃 - ？
邱裕利鼻： 主料 豆腐250g 冬瓜500g 辅料 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 小尖椒1个 步骤1.冬瓜 ,豆腐准备好.2.豆腐切薄片.3.冬瓜去皮去瓤切薄片.4.葱,姜,蒜,尖椒备好.5.油锅热,入豆腐块,改小火.6.煎至两面焦黄,盛盘备用.7.锅底留油,入葱,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣酱炒香.8.入冬瓜.9.入盐,酱油,稍微翻炒至出汤.10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上,加锅盖,小火炖.11.至冬瓜熟透,搅匀一下,大火收汁,盛盘即可.小贴士 家常菜,把豆腐煎一下入菜,吃起来很筋道.小火炖出来的菜,很入味.
铁力市13313773267： 三鲜豆腐汤怎么做好吃 - ？
邱裕利鼻： 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.(收起) 食材 主料 豆腐 ...
铁力市13313773267： 炖豆腐的做法,海米冬瓜炖豆腐怎么做好吃 - ？
邱裕利鼻： 食材 主料冬瓜500g 辅料豆腐250g海米适量盐适量葱花适量 步骤 海米冬瓜炖豆腐的做法步骤11.冬瓜去皮切片,豆腐切块,海米洗两遍 海米冬瓜炖豆腐的做法步骤22.热油炒香海米及葱花 海米冬瓜炖豆腐的做法步骤33.倒入冬瓜加适量盐,翻炒 海米冬瓜炖豆腐的做法步骤44.加入豆腐及适量水开炖 海米冬瓜炖豆腐的做法步骤55.炖熟后加香油装盘出锅即可
铁力市13313773267： 什么汤营养又实惠 - ？
邱裕利鼻： 1. 姜汤: 早上喝姜,早上下床喝老姜汤,有益于身体健康,能提高人们免疫能力,增强体质. 2. 海带冬瓜排骨汤: 海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物...
