家常简单红烧草鱼

作者&投稿:单傅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红烧草鱼怎么做好吃呢?
红烧草鱼的简单家常做法如下:1、首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。2、将放入盆中的鱼腌制一下,依次放入盐1勺、料酒1大勺、胡椒粉1勺,把拍碎的生姜和香葱用手抓出汁,然后用手抓拌均匀...

怎么做红烧草鱼好吃又简单易学
1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼...

草鱼做法是什么?
详细做法步骤如下:第一步:鱼,我挑了一条3斤重的草鱼,大家也可以选择其他大一点的鱼来做,买鱼的时候可以让档主帮忙处理好,鱼两面都有一条鱼线的,大家可以在鱼头下一点点划一刀,再在鱼尾处划一刀,然后拉出鱼线,这两根鱼线腥味也是挺重的,还有鱼肚子里的黑膜一定要刮干净,这个也是非常腥...

红烧草鱼的简单做法是什么?
1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖...

红烧草鱼怎么做好吃又简单
红烧草鱼好吃又简单的方法:用料:草鱼1条、葱1根、蒜3瓣、八角1个、红烧酱油2勺、糖1勺、盐适量、醋1勺、料酒2勺、油适量。步骤:1、将鱼清洗干净,控干水份。2、盘中放点面粉,将鱼的两面沾上面粉,不要沾太多。3、锅中放适量的油,将鱼的两面煎至金黄。4、调个调汁,将一勺醋、二勺...

红烧草鱼块最简单做法
草鱼是人们经常吃的一种淡水鱼,是最常见的淡水鱼之一,草鱼的肉质细腻,味道鲜美,同时也要注意,草鱼的刺相较多,吃的时候一定要注意,最简单的做法虎眼石把草鱼做成红烧草鱼,做之前也要把鱼两面煎至金黄,然后再进行红烧。做法步骤如下 红烧草鱼简单做法 主料:草鱼适量 辅料:黑木耳适量 调料:食盐...

红烧草鱼块的家常做法简单
1、草鱼刮去鱼鳞,掏掉肠子洗净,刮掉黑膜,切小段,抽掉筋。2、油锅放入姜片,少许盐烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,煎鱼不要着急翻面,煎到位,轻松翻面不粘皮。3、煎好的鱼,放入料酒,老抽,盐。4、加适量的水。5、大火煮开,放入蒜头,辣椒继续煮,中途翻面或用汤匙浇汤。6、煮到汤汁所...

红烧草鱼的家常做法简单
红烧草鱼的家常做法如下:材料准备:草鱼、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜等。1、准备好食材如下。2、热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀,不要铲动鱼块。3、鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。4、两面煎好,倒入刚腌鱼用的佐料,...

简单的红烧草鱼的做法怎么做好吃又简单
1.将鱼去内脏去鳞,洗干净,切成块备用。2.姜切片,蒜切块,葱切成葱花备用。3.热锅放油,油热放鱼和干辣椒,慢火煎鱼,至鱼金黄色。4.装碟备用。5.锅内放油烧到冒烟,放入花椒、葱花、蒜块和干辣椒炒香。6.放入煎好的鱼和姜片。7.加入适量的水、料酒、糖和醋,焖约十多分钟,待鱼熟透后加...

红烧草鱼的做法要简单
1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间...

闵许15196278278问: 红烧草鱼(以草鱼为主食材的菜品) - 搜狗百科
伽师县汉唐回答: 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....

闵许15196278278问: 红烧草鱼的做法要简单 -
伽师县汉唐回答: 红烧鱼的做法 配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜...

闵许15196278278问: 红烧草鱼的做法是什么?
伽师县汉唐回答: 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.

闵许15196278278问: 草鱼的家常做法(草鱼的10种家常做法)
伽师县汉唐回答: 草鱼是最常见的一种食材,价格也不贵,一般市场也就是20多一条够一家人吃的了.可以照着做做,也好在家人和朋友面前露两手!1.红烧鱼块用料:草鱼鱼块;大蒜,葱...

闵许15196278278问: 草鱼块怎么做好吃,红烧草鱼块的家常做法 -
伽师县汉唐回答: 红烧草鱼块的做法1.草鱼一条.我吃鱼有个毛病.只让卖鱼的给刮一下鳞,其它的回家自已收拾.2.收拾干净去头去尾(留着炖着吃或做鱼汤),然后切片.不要太厚.入盐,拌一下,腌半小时左右.3.挨个裹上淀粉.4.上油锅煎.鱼放后,就不要轻易动了,等下层煎出一层硬皮,再动.中火就可.5.底面煎好,翻面.6.煎好的,先放盘.7.锅留有少量油,入蒜,葱,姜,香叶,桂皮,尖椒等炒香,加点酱油,盐.8.续上水,放一勺白糖,等锅里水开,放入鱼块,大火烧开,改为小块,慢炖十分钟,如果不耽误吃饭,最好把鱼块翻面再焖一会儿,就可以盛盘开吃了.

闵许15196278278问: 红烧鱼要怎么做呢 -
伽师县汉唐回答: 【原料】 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 【制作过程】 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖...

闵许15196278278问: 红烧鱼怎么烧?
伽师县汉唐回答: 红烧鱼的做法 主料:草鱼一条(约3.2斤) 腌料:生抽1/2杯,葱一根切段,姜5片,五香粉1/4小匙 卤汁:八角4只,桂皮一片,白砂糖4小匙,生抽1/2杯,水2杯 制作过程: 1)草鱼洗净处理好,横切成小段,用酒和腌料腌2小时以上 2)油烧到8成热,将鱼段下入炸至酥黄 3)将卤汁烧开,小火熬成浓汁,取出八角桂皮,加入1大匙番茄酱煮开 4)将2的鱼段放入卤汁内,再加一点百利甜酒,小火收汁

闵许15196278278问: 红烧草鱼怎么做好吃 -
伽师县汉唐回答: 制作主料:新鲜草鱼 一条 制作辅料:葱段 姜丝 制作辅料: 料酒 白糖 辣椒粉 盐 酱油 淀粉 菜籽油 花椒粉 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量...

闵许15196278278问: 怎么做红烧草鱼好吃又简单易学
伽师县汉唐回答: 第一步:将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟,这个时间...


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