红烧草鱼的家常做法简单
红烧草鱼的家常做法如下：
材料准备：草鱼、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜等。
1、准备好食材如下。
2、热锅下油（多放点油），转动一下锅子，把油散开在锅内，把鱼块放入锅中，中火煎，转动锅子，让油分布均匀，不要铲动鱼块。
3、鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。
4、两面煎好，倒入刚腌鱼用的佐料，稍微煎一下。
5、倒入半碗水，盖锅焖3分钟左右。
6、加入芹菜叶子，少量盐，酱油，味精，收汁入味即可。
草鱼的家常做法:清蒸、红烧、爆炒、煎等多种做法
一、清蒸草鱼 清蒸草鱼是家常烹饪中的一道经典菜品，简单易学，口感清淡，养生美味。做法如下：材料：草鱼1条（约500克）、生姜3片、葱2根、盐、料酒、生抽、淀粉适量。步骤：1.将草鱼去鳞、洗净，鱼身两侧各斜切两刀。2.生姜切丝，葱切段，蒸鱼盘铺上一层生姜丝、葱段。3.将鱼放入蒸鱼盘中，腌制...
红烧草鱼怎么做?
红烧草鱼的简单家常做法如下：1、首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。2、将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1勺、料酒1大勺、胡椒粉1勺，把拍碎的生姜和香葱用手抓出汁，然后用手抓拌均匀...
红烧草鱼怎么做好吃又简单
1、将鱼清洗干净，控干水份。2、盘中放点面粉，将鱼的两面沾上面粉，不要沾太多。3、锅中放适量的油，将鱼的两面煎至金黄。4、调个调汁，将一勺醋、二勺料酒、二勺红烧酱油、一勺糖、适量的盐，葱蒜八角都放进去备用。5、煎好的鱼放入锅中，放入调好的碗汁。6、放入适量的水，盖上锅盖，中...
草鱼的简单做法
1、准备草鱼500克、生姜适量、生粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量 2、先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用。3、将生姜洗干净切丝备用。4、洗干净炒锅，放入适量的食用油，倒入生姜炒出香味。5、将准备好的鱼块倒入锅内，加入适量的食盐一起翻炒，这个时候放入食盐，草鱼不容易翻炒碎烂。6...
红烧草鱼的简单做法
1、先把草鱼在市场让店老板帮你处理干净，回家清洗干净，切成块控水备用。2、再把鱼块放进大碗里，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。3、把大蒜籽去皮切碎，生姜也去皮切碎，香葱洗干净切成段，小米辣洗干净后也切碎备用。4、锅烧七成热放少量花生油，油热后，把腌好的鱼块放进锅中火...
草鱼家常做法 简单红烧草鱼超级下饭
1、准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。2、首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用。把调料全部放入其中，然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段，放到小碗里备用。3、在锅中放入适量的菜籽油，烧到八成热的...
红烧草鱼的做法好吃简单
1、用料：腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵 2、步骤：锅中加入适量油，烧至七八分热，将鱼放入煎炸，双面炸至金黄取出；加入花椒、干辣椒炸香后，加入葱姜蒜跟鱼同煎，待出香味后，加小碗水；3、开锅后，盖上锅盖小火焖；等到汤快干时放入蒜苗和鸡精...
好吃又不辣的草鱼简单做法
好吃又不辣的草鱼简单做法1 家常红烧草鱼的做法 【主要食材】主料：新鲜草鱼 辅料：蒜苗2-3根，青辣椒2-3根，小红椒2-3根（比较辣的一种）。调料：生姜丝（2-3片的量），大蒜4-5颗，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，食盐2小勺，白糖1小勺，食用油适量。【制作步骤】步骤1：草鱼切成块状，...
怎么做红烧草鱼好吃又简单易学
红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸的金黄色后，在慢慢翻到另一面。等鱼煎好以后，放入酱油爆，在加水，水末鱼正好。放入葱、姜、大料瓣、盐...
红烧草鱼的家常做法(口感鲜美、简单易学)
红烧草鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，简单易学，是许多家庭的必备菜谱之一。下面就为大家介绍一下红烧草鱼的家常做法。材料 草鱼一条（约500克）葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 香菜适量 油适量 步骤 1.准备工作 草鱼洗净，去鳞，去内脏，切成块状 ...
子丰贩艾麦： 01先把草鱼在市场让店老板帮你处理干净,回家清洗干净,切成块控水备用.02再把鱼块放进大碗里,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟左右.03把大蒜籽去皮切碎,生姜也去皮切碎,香葱洗干净切成段,小米辣洗干净后也切碎备用.04锅烧七成热放少量花生油,油热后,把腌好的鱼块放进锅中火煎.05一面煎好后翻过来再煎另外一面.因为用来红烧的,不需要煎太久.06再调少量淀粉水,就是用少量生粉,少量白糖,加上酱油和水搅拌而成.07把辣椒,生姜,大蒜籽,葱白都放进锅,把淀粉水倒进去,盖盖子中火焖至收汁为止.08关火装盘,上桌开吃了,简简单单的,你学会了吗?End
柳州市18045339279： 红烧草鱼的做法要简单 - ？
子丰贩艾麦： 红烧鱼的做法 配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜...
柳州市18045339279： 怎么做红烧草鱼好吃又简单易学 ？
子丰贩艾麦： 第一步:将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟,这个时间...
柳州市18045339279： 草鱼怎么做好吃？
子丰贩艾麦： 1.首先将头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉
柳州市18045339279： 简单的红烧草鱼的做法怎么做好吃又简单 - ？
子丰贩艾麦： 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上抄切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出知沥干油;3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精道、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
柳州市18045339279： 红烧草鱼(切块的)简单点的做法,要好吃啊,谢谢了,新手 - ？
子丰贩艾麦： 做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块放进去,倒酱油,等鱼两面煎黄,放一小勺糖,加小半碗水.4,盖上锅盖中火焖3-5分钟,开锅盖,投葱段出
柳州市18045339279： 正宗红烧鱼怎么做好吃 - ？
子丰贩艾麦： 红烧鱼做法和步骤1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;香料可按个人所需增减,如果为了方便,可以直接用郫县豆瓣来代替,味道也是很好...
柳州市18045339279： 红烧草鱼的做法是什么? - ？
子丰贩艾麦： 材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用; 二、将用料中的(2),(3)里...
柳州市18045339279： 红烧草鱼的做法是什么? ？
子丰贩艾麦： 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.
柳州市18045339279： 红烧草鱼怎么做好吃? ？
子丰贩艾麦： 主料:草鱼 辅料:猪里脊,香菇 调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,香油,食用油 红烧草鱼的特色: 色鲜味浓. 制作方法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可.
