简单的红烧草鱼的做法怎么做好吃又简单
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辅料：食用油适量，盐5g，味精4g，葱花适量，姜片3片，糖5g，醋适量，料酒适量，大蒜3瓣，干辣椒2个，花椒10g
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步骤
1.将鱼去内脏去鳞,
洗干净，切成块备用。
2.姜切片,
蒜切块,
葱切成葱花备用。
3.热锅放油，油热放鱼和干辣椒，慢火煎鱼，至鱼金黄色。
4.装碟备用。
5.锅内放油烧到冒烟,
放入花椒、葱花、蒜块和干辣椒炒香。
6.放入煎好的鱼和姜片。
7.加入适量的水、料酒、糖和醋，焖约十多分钟，待鱼熟透后加适量味精。
8.出锅成盘即可。
1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝；
2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；
3.坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
红烧草鱼的10种家常做法
红烧草鱼的家常做法一：草鱼处理好后，切成圈，香草切段，姜切丝，蒜切粒。炒锅放油，放入姜片爆成金黄色后捞出，与擦干后放入油锅中煎。煎至两面金黄后，倒入半碗水，加入生抽，加入姜丝和蒜头，盖盖焖煮收汁。收汁完成后加入香菜和味精，调味即可出锅。红烧草鱼的家常做法二：草鱼处理洗净后切段，...
红烧草鱼的做法
红烧草鱼的做法如下：主料：草鱼1条。辅料：小葱1根、生姜1块、蒜头2瓣、红椒适量、干辣椒1个、洋葱1\/4个、豆瓣酱1勺、生抽2勺、料酒1勺、醋半勺、白糖2克、胡椒粉2克。1、鲜活草鱼1条，刮鳞，掏出内脏清洗干净再切块，加入1勺料酒、生抽、姜丝腌制10分钟。2、姜切片，蒜切片，干辣椒切碎，...
红烧草鱼有哪些简单的做法?
红烧草鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是色泽红亮、味道鲜美。以下是一种简单的红烧草鱼的做法：材料：草鱼1条（约750克-1000克）姜片适量 葱段适量 大蒜几瓣 料酒1大勺 生抽2大勺 老抽1小勺 糖1小勺 盐适量 水适量 油适量 花椒、八角等香料适量 步骤：准备草鱼，去鳞、去内脏、洗净，然后...
简单的红烧草鱼的做法怎么做好吃又简单
主料：草鱼500g 。辅料：食用油适量，盐5g，味精4g，葱花适量，姜片3片，糖5g，醋适量，料酒适量，大蒜3瓣，干辣椒2个，花椒10g 。步骤 1.将鱼去内脏去鳞,洗干净，切成块备用。2.姜切片,蒜切块,葱切成葱花备用。3.热锅放油，油热放鱼和干辣椒，慢火煎鱼，至鱼金黄色。4.装碟备用。5.锅内放...
简单又好吃的红烧草鱼简单又好吃的红烧草鱼做法
1、草鱼、猪里脊、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油。2、将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成斜刀状，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝。3、坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞...
红烧草鱼块的家常做法简单
红烧草鱼的简单家常做法如下：1、首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。2、将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1勺、料酒1大勺、胡椒粉1勺，把拍碎的生姜和香葱用手抓出汁，然后用手抓拌均匀...
红烧草鱼的做法教程(堪比饭店的红烧草鱼怎么做)
用料 草鱼 一条姜片 适量葱 少半根料酒 适量玉米油 适量醋 适量生抽 一勺盐 一勺糖 三勺 做法步骤 1、草鱼刮麟﹑去除内脏，收拾干净后用清水洗几遍，厨房纸把表面水粉吸干，切成四段备用。2、锅中放适量玉米油，少许花椒，小火烧热炒香。3、切一些葱丝备用 4、把鱼依次放进锅中，小火煎 5、...
红烧草鱼块有哪些美味的做法?
红烧过程中要注意火候，避免烧焦。可以根据个人口味调整酱油和糖的比例，喜欢甜一点的可以多放糖，喜欢咸一点的可以适当减少糖分。红烧草鱼块的时候，可以根据个人喜好添加一些辅料，如木耳、香菇、胡萝卜等，增加菜品的营养和色彩。通过以上几种不同的做法，你可以根据自己的口味和喜好来选择适合的红烧草鱼块...
红烧草鱼的家常做法(口感鲜美、简单易学)
红烧草鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，简单易学，是许多家庭的必备菜谱之一。下面就为大家介绍一下红烧草鱼的家常做法。材料 草鱼一条（约500克）葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 香菜适量 油适量 步骤 1.准备工作 草鱼洗净，去鳞，去内脏，切成块状 ...
红烧草鱼块的简单做法
红烧草鱼块 红烧草鱼块是一道传统家常名菜。这道菜特别适合对于身体瘦弱、食欲不振的人。草鱼的肉质鲜嫩而不腻，可以起到开胃和滋补的效果。这道菜跟传统川菜的红烧草鱼还是不一样的，但是味道同样好吃。非常适合在家烹饪制作。用料 主料 草鱼 1条 辅料 香菇 适量 姜 20g 葱 10g 胡椒粉 1g 料酒 10g...
法博奥宁： 第一步:将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟,这个时间...
开平市18388444129： 草鱼怎么做好吃又简单 - ？
法博奥宁： 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....
开平市18388444129： 红烧草鱼的做法要简单 - ？
法博奥宁： 红烧鱼的做法 配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜...
开平市18388444129： 下酒的红烧草鱼的家常做法怎么做好吃又简 - ？
法博奥宁： 具体步骤第一步 锅中加入适量油 烧至七八分热 将于放入煎炸 双面炸至金黄 取出;第二步 加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味后,加小碗水;第三步 开锅后,盖上锅盖小火焖;第四步 等到汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅 烹饪技巧红烧草鱼的做法大全大家也都知道了,谁都知道红烧草鱼不仅味道好,草鱼的营养价值也是值得大家考虑的,大家吃东西无外乎就是好吃和营养了,红烧草鱼真的是满足了吃货们,所以学会红烧草鱼可以走遍天下了.赶快去买材料来试一下吧
开平市18388444129： 红烧草鱼的做法是什么? ？
法博奥宁： 红烧鱼块(带骨)做法:1、 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2、 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3、锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出.
开平市18388444129： 草鱼怎么做好吃？
法博奥宁： 1.首先将头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉
开平市18388444129： 红烧草鱼(切块的)简单点的做法,要好吃啊,谢谢了,新手 - ？
法博奥宁： 做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块放进去,倒酱油,等鱼两面煎黄,放一小勺糖,加小半碗水.4,盖上锅盖中火焖3-5分钟,开锅盖,投葱段出
开平市18388444129： 红烧草鱼块的做法,红烧草鱼块怎么做好吃,红烧草鱼 - ？
法博奥宁： 1.蒜苗洗净切成小段,红尖椒洗净切成圈,鱼块洗净在背上划几刀,加入适量料酒、生抽、盐、姜丝腌制半个小时左右. 2.平底锅加热,倒入适量菜籽油,放入腌制好的鱼块. 3.将鱼块煎至两面金黄. 4.加入适量清水,大火煮沸. 5.煮至水份八成干,加入准备好的蒜苗、辣椒. 6.加盖小火焖2分钟. 7.待水干油出,加入少许鸡精调味即可出锅. 8.装盘食用.
开平市18388444129： 草鱼的做法,红烧草鱼怎么做好吃,红烧草鱼的家常做法 - ？
法博奥宁： 红烧草鱼的做法 草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用. 今天依然是采用烧的做法来做草鱼,所谓逢烧必炸,依然是按传统的做法,先炸后烧,只是今天烧的味道稍有改变,...
开平市18388444129： 草鱼的做法 怎么做红烧鱼块 - ？
法博奥宁： 做法如下 1. 将葱姜蒜洗净,葱姜切片,蒜切丁.香菜洗净切寸段. 2. 冬笋洗净切片,五花肉切片备用. 3. 草鱼洗净,去掉鱼头,从尾部顺着鱼骨片成两片,然后顶刀切成两厘米厚的鱼块,放入器皿中备用. 4. 用盐5克,味精2克,葱姜10克,...
