家常炒鸡最好吃做法
下饭神器秘巨好吃的炒鸡大全,三碗饭太少
1准备好鸡腿肉切块清洗干净 焯水一下 2、准备姜，蒜，八角，桂皮，香 叶，食用油还有秘制调料酱:料 酒，蚝油，生抽，盐，白糖，淀粉)3、洋葱切块，蒜切末起锅热油，加 入鸡腿炒到变色，加蒜末炒出香味，加洋葱，1勺生抽，1勺蚝油，快速炒 匀出锅即可，拌米饭超好吃 2.尖椒炒鸡块 食材 鸡胸肉...
家乡炒鸡的做法,家乡炒鸡怎么做好吃,家乡炒鸡的家常
第一步 1.大活鸡一只（刚放血了）第二步 2.鸡血，我挺爱吃的，但婆婆水放得太少，会比较容易煮老；第三步 3.已经泡完热水的鸡；第四步 4.婆婆在给鸡去毛；第五步 5.去毛后的鸡；第六步 6.去内脏斩块；第七步 7.斩成小块；第八步 8.放上姜片，蒜子，葱段及其他配料；第九步 9....
酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做
做法步骤：1.青椒切块，香菜切段，姜切片 2.加入辅料，翻炒爆香 3.加入豆瓣酱 4.倒入鸡块，翻炒 5.加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀 6.放入青椒，翻炒均匀 7.加水没过鸡肉，收汁即可
炒鸡块怎么做好吃又嫩
做法一：辣椒炒鸡 用料：鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法：1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段;2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油，倒入花椒以及八角...
烧鸡肉家常的做法 家常炒鸡的做法
1、主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味.佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。2、首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀的切成大小差不多一样的块状，尽量要把握其大小，否则入味不均匀，口感也会不一样...
炒鸡的做法,炒鸡怎么做好吃,炒鸡的家常做法
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炒鸡的做法大全家常菜做法
家常炒鸡的做法 1.草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段。2.鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。3.鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时。4.热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用。5.下姜片。6.放大茴。7.放黄豆酱炒出香味。8.放入腌好的鸡...
怎么做炒鸡
一、家常炒鸡做法 所需材料：鸡肉：适量 仔姜：适量，切片 蒜粒：适量 干辣椒：适量 盐、生抽、料酒、酱油：各适量 做法步骤：1. 腌制鸡肉：将鸡肉洗净切块，放入酱油、料酒、盐一起腌制半小时。2. 炸制准备：炒锅中倒入少许油，待油热后，放入姜片、蒜末、葱白爆香。3. 炒鸡块：将腌制好的鸡肉...
家常炒鸡的做法是怎样的?
1、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；把洗好的鸡块倒入盆子中；准备好适量的葱和姜；把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺中加入多一点的油进行加热。将腌制好的鸡倒入炒勺中；用勺子不停的翻炒鸡块，...
家常炒鸡最简单好吃的方法
家常炒鸡的简单方法如下：食材：三黄鸡1只 辅料：米酒1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵、姜1块。1、鸡洗净后切块。2、放入1小勺盐，1大勺糖，1大勺生粉。3、然后淋上2大勺酱油。4、用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。5、葱切段，姜切片。6、热锅，放入姜片炒...
福田区沙博回答： 自己家养的鸡就不要焯水了,直接放入油里炒香,加入清水煮15分钟,接着放入青红辣椒一起炒,放点盐、生抽翻炒至入味即可.
烛所18690946423问： 怎么炒鸡肉好吃又简单 - ？
福田区沙博回答： 用料 主料香菜适量姜适量生抽适量花椒适量料酒适量蚝油适量葱适量家常炒鸡的做法 1. 草鸡剁成大块,买来时就剁好了,葱姜洗净,姜切片.葱切段. 2. 鸡块放水里泡几分钟,换几次水,去除血水. 3. 鸡块沥干水,放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时. 4. 热锅放油,放入花椒炸锅,捞出不用. 5. 下姜片. 6. 放大茴. 7. 放黄豆酱炒出香味. 8. 放入腌好的鸡块,翻炒一会. 9. 加水没过鸡块,盖锅盖大火烧开,转小火炖. 10. 汤汁减少,翻炒一下. 11. 放入葱段翻炒. 12. 汤汁快收干时出锅,放香菜.
烛所18690946423问： 好吃的的炒鸡怎么做 - ？
福田区沙博回答： 炒鸡鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量. 1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片.2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段...
烛所18690946423问： 炒鸡肉怎么做好吃 - ？
福田区沙博回答： 材料 鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 做法 1.将鸡斩件汆水待用. 2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒. 3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道. 4.美味的炒鸡装盘了. 真心回答望采纳,谢谢!
烛所18690946423问： 鸡怎样炒才好吃? - ？
福田区沙博回答： 青椒炒鸡肉 材料 鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量,调味用 做法 1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻...
烛所18690946423问： 炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常做法 - ？
福田区沙博回答： 材料 嫩鸡1只 青红辣椒适量 做法1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用;2 炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;3 大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均匀上色;4 从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧10-15分钟左右,看到汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘即可.
烛所18690946423问： 的做法,鸡肉炒鸡肉怎么做好吃,鸡肉炒鸡肉的家常做法 - ？
福田区沙博回答： 1、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用. 2、锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出. 3、这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止
烛所18690946423问： 家庭版炒鸡的做法,家庭版炒鸡怎么做好吃,家庭 - ？
福田区沙博回答： 家庭版炒鸡 主料 鸡肉1000克 辅料 线椒8根 青椒2个 葱3根 姜适量 土豆两个 木耳适量 香菇适量 啤酒一罐 步骤1.鸡肉洗干净,泡水半小时2.锅内放白糖炒糖色3.炒好的糖色4.放入切好的香菇翻炒一下5.加一罐啤酒6.加一些自制辣椒酱7.大火滚开后加木耳8.快熟的时候放土豆,喜欢脆的所以只是稍微断生9.最后加入青椒,线椒,葱一起大火翻炒即可!
烛所18690946423问： 鸡怎么炒好吃 - ？
福田区沙博回答： 辣椒炒鸡 材料:鸡一只切块(最好小一点,不然太腻了),蒜十瓣剥好,姜一块切片,青椒五个切丝,干辣椒若干. 方法: 1、鸡块洗净沥水后放姜片和2小勺料酒腌15分钟. 2、油热后将蒜瓣炸黄,将干辣椒椒放入油锅煸一下,再将腌好的鸡...
烛所18690946423问： 怎样炒鸡肉才好吃? - ？
福田区沙博回答： 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
