如何炖猪肉又嫩又好吃又简单视频
猪肉怎么炖好吃又简单
第一步 第一步 1.猪肉清洗干净 第二步 第二步 2.然后切成块 第三步 第三步 3.锅里加入水加入猪肉过一下水 第四步 第四步 4.清洗干净的肉上锅煎 第五步 第五步 5.煎至金黄 第六步 第六步 6.然后老入老抽 第七步 第七步 7.炒到上色 第八步 第八步 8.在加入水 第九步 第九步...
肉要怎么炖才会又软又嫩?
2、烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”这是因为，在煮(炖)羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了 3、将新鲜羊肉(或羊肋条肉)剁块，青萝卜切滚刀块，(一定要青萝卜才好吃)，水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，...
猪肉如何炖好吃
10.接着把准备好的香料放入砂锅中，倒入五花肉和汤汁，开小火炖1个小时，把五花肉炖熟炖入味 11.等1个小时以后开盖，锅内汤汁已经收的很浓，翻滚的热气裹着浓郁的酱香扑鼻而来，再浇上炖肉的原汁即可食用。
如何炖猪肉又嫩又好吃猪肉怎么炖又嫩又好吃
1、材料：五花肉1500克、生抽5汤匙、红糖3汤匙。2、将切好的五花肉放冷水锅里焯水，然后捞出。3、焯水后洗干净，切成小块，再放锅里焯水，将水煮开，去除浮沫。4、锅内放入五花肉和水，大火煮开后转小火炖2小时。5、时间到后放入生抽和白糖，搅拌一下，继续盖上盖炖半小时。6、时间到后盛出，...
怎样炖猪肉才能好吃
猪肉 一斤 八角 一个 葱 适量 姜 适量 老抽 2勺 料酒 2勺 盐 适量 家常炖猪肉的做法 葱姜切片 请点击输入图片描述 热锅少量油，将大料香叶爆香 请点击输入图片描述 放入肉片 翻炒片刻，加入葱姜 请点击输入图片描述 炒至水干出油，加入料酒老抽 请点击输入图片描述 根据喜...
猪肉炖什麽好吃
1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 T9)W 2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。2》猪肉酸菜炖粉条 材料：酸菜一包（我买真空包装的），带皮五花肉...
炖猪肉怎么炖好吃
好吃的炖猪肉做法如下：材料\/工具：五花肉150克、红薯粉条一小把、白菜叶3片、葱、姜、蒜、油、干辣椒、花椒、八角、生抽、蚝油、糖、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、盐、开水、炒锅、砂锅。1、准备五花肉，并且切片。2、白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。3、锅中倒入少许底油，小火煎五花肉，煎出...
炖猪肉怎么又烂又嫩
想要制作出美味的炖猪肉块来吃，首先我们要把猪五花肉切成八分大的方块，之后需要把葱成段，姜成片。这时候就可以把猪肉块放到锅中去炒了，等到发白的时候就可以及时放入料酒、酱油以及白砂糖，还需要在其中加入葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅之后再在其中放入高汤，等到煮开了就可以撇去上面的浮沫，改...
怎么样炖猪肉好吃
炖猪肉的做法。五花肉切方块，葱切成段，姜切成片。将肉放入锅中炒至发白，放入料酒，酱油，砂糖，然后加入葱姜大料桂皮翻炒后，就放入高汤，煮开后撇去浮沫，该用小火炖1个小时，将猪肉炖至酥烂即可。
猪肉怎样煮又嫩又好吃 猪肉软烂香嫩的做法
2、选上等五花肉，洗净晾干，切块备用。3、不放油，直接放锅里煸。4、煸10分钟，这是红烧肉好吃的关键。5、煸至金黄后放入冰糖，炒糖色。6、注意火候不要太大火，知道糖色布满肉块。7、放入葱姜八角桂皮香叶等。继续煸炒至出香味。8、加入开水，盖过肉块，加入二锅头。9、大火开始炖。当还剩一半水...
江山市盐酸回答： 猪肉洗净切块,锅里放油烧至五六成热,放入白糖,待白糖全部融化时放入肉块翻炒,炒匀后加入酱油、醋、葱段、蒜瓣、姜块、花椒、大料等,再加点水炖就可以了,如果还有别的菜的话就多放些水.
驷阮17188819654问： 怎么煮猪肉才嫩?？
江山市盐酸回答： 肉:逆纹切片,放入冰柜冰一小时(冰一天更好,放入冰柜冰过的肉炒起来更爽更嫩) 腌:淀粉少许,食粉或者嫩肉粉、油,盐,少许酒,少许糖..... 炒:烧红锅,快炒,肉一变白色即可起锅,炒的时间长的话,肉就会变老了 炒猪肉片:将切好...
驷阮17188819654问： 懒人炖肉的做法,懒人炖肉怎么做好吃,懒人炖肉 - ？
江山市盐酸回答： 步骤 1.五花肉洗净切小块 2.锅中热油,油热加入葱姜,八角,酱油加入适量水下入五花肉,加入50g白酒和1勺糖大火烧开 3.转小火炖煮四十分钟加入适量盐 4.继续炖煮二十分钟,美味的炖肉,简单方便,绝对的懒人菜,好吃好做.小贴士 不要太早放盐,肉完全软烂了再放比较好.
驷阮17188819654问： 家里的炖肉怎么做最香? - ？
江山市盐酸回答： 1、肉要先用水焯一下,去掉腥味和杂质.焯时凉水下锅,加几片姜和少许料酒开锅后捞出备用 2、炒锅放少量的油,加热后放糖2勺炒成黄色稀糊状加肉块翻炒,变色后加料酒,炒匀加姜,葱,大料,桂皮,陈皮,花椒炒匀后加酱油继续炒匀加入开水(一定要是开水,否则肉会变硬不好吃)盖盖烧开转小火烧到汤稠肉烂即可.加点鸡精出锅吧. 3、当然你可加些菜和肉一起炖,蘑菇、干菜、土豆、粉条都很好吃,在汤开时加入就行.
驷阮17188819654问： 怎样炖猪肉 - ？
江山市盐酸回答： 家家都爱吃的炖猪肉,会做的不多,炖猪肉要知道这几个小诀窍
驷阮17188819654问： 炖猪肉最简单的做法是?？
江山市盐酸回答： 1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
驷阮17188819654问： 美味炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
江山市盐酸回答： 河蚌炖肉 原料:蚌肉750克,猪五花肉150克,米酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量. 制法: 1.猪五花肉洗净,切成4厘米长、1厘米宽的大块. 2.蚌肉去泥肠,洗净. 3.锅内放入蚌肉、葱节、姜片、米酒和少许水,大火煮沸后撇去浮沫,转用...
驷阮17188819654问： 猪肉怎么煮好吃?？
江山市盐酸回答： 有简单又好吃的方法.猪瘦肉切薄片,放姜 大蒜 盐 味精加生粉拉一下.锅里烧开水 放少许油盐,水沸腾后放肉5秒就可以哦.就是肉一变色就关火.
驷阮17188819654问： 猪肉怎么煮才好吃？
江山市盐酸回答： 那要看看你买的猪肉是那部分了,不同的部位有不同的煮法哦! 1、猪头.包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位.猪头肉皮厚,质老,胶质重,宜用凉拌、卤、腌、熏 、酱腊等方法烹制.如酱猪头肉、烧猪头肉. 2、猪肩颈肉.也称上脑、托宗肉....
驷阮17188819654问： 炖肉怎么做好吃 - ？
江山市盐酸回答： 大火烧开后改小火慢炖就好吃了.
