如何捂柿子让它变甜
小柿子不甜怎么办
一块布。将白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。03 热捂法 将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟。04 热水浸泡 用35℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
大神们,捂柿子正确好吃的方法有哪些
4、如果觉得这个熟的不够快的，还可以用另外一个办法，就是准备一个干净的塑料袋保鲜袋之类的，把所有的柿子和苹果装进袋子里，也可以多放置几个苹果，袋子口扎上。温度比较高的话，两三天时间，柿子就熟透了。5、分辨柿子是否成熟的方法很简单，颜色变得更红更亮了。色泽更饱满。而且软软的。柿子蒂...
刚从树上摘下的柿子,很硬不能吃,有什么办法可以熟的快?
但是这个方法虽然也实用，可是其还是让我们等待的时间过长，因此在这里我把我们当地最为传统的捂柿子的方法，在这里给大家进行讲解，让大家最快能在三十分钟左右就可以吃甜柿子了，首先我们要找一个空旷地方，然后用铁锹挖出一个不大不小的洞。柿子香甜可口，很多人都喜欢吃，一般刚摘下来的柿子又苦又涩...
揽柿子脆甜的正确方法
揽柿子脆甜的正确方法：白酒、大米、苹果、温水揽柿子、做柿饼。1、白酒 准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会变得变得脆甜又好吃了，而且一点苦涩味都没有。2、大米 催熟...
柿子涩的怎样捂熟
柿子的涩味是因为柿子里面含有可溶性单宁，所以在食用前必须将可溶性单宁转化为不溶性的，就是让它除去涩味。脱涩的原理，是给柿子制造一个低氧的环境，使柿子进行缺氧呼吸的中间产物乙醛等与单宁结合，形成不溶性的物质。 1.石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3公斤-5公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能...
硬硬的柿子用什么方法催熟?
1.水果催熟法 比如：苹果、梨、西红柿都可以，找一个包装袋，然后将袋口扎紧，保证包装袋不跑气，这样也放置个几天后，又软又好吃的柿子就好了，这是因为这些水果中可以散发出催熟水果的一种气体，经过水果散发的催熟气体，所以才可以这么快的将柿子变软变甜，如果家里没有白酒的话，不妨用这种方法试...
捂柿子的方法有几种
其实柿子是一种后熟水果，在将柿子从树上摘下来的时候不能够直接食用，需要放置一段时间才能够将柿子中的涩味去除，让柿子完全成熟。而在让柿子变熟的过程中也可以掌握一些小方法，这些方法可以让柿子的成熟速度加快。接下来就给大家推荐了几个捂柿子的小方法，一起来学习吧。1、乙烯催熟 ①准备一个干净...
柿子如何去涩又脆又甜
4、捂热法 捂热法，顾名思义就是将青柿子放在温暖的环境中，比如柿子放在袋子里，然后在将棉被盖在柿子上面，这就是改变环境温度来使青柿子变熟，环境温度保持在40～50度左右，这样青柿子就会变熟，这是最简单的一种方法，只要在家里都能使用。5、药物催熟法 如果需要让青柿子在短时间内催熟，就...
怎么样捂柿子
想让生柿子变成熟透的软柿子，可先摘干净叶子，但保留柿子蒂；然后找一个干净的没有破损的塑料袋，将柿子并排放置，根据柿子数量多少放1到2个梨在柿子周围；最后把塑料袋系严实，在阴凉处放置1周左右，就可以取出食用了。“番茄”称这样捂出来的柿子软软的甜甜的，特别好吃。
柿子怎样去涩最快最甜
每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的酒精或好些白酒（一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），装满柿子后密封，在18～20℃条件下经5～6天即可脱涩。用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脱涩效果更佳。6、大米脱涩法：放入米缸里,用米把它捂起来,3~5天就熟了。
沁阳市云芝回答： 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白酒,一块布.用...
愈风17586334005问： 如何让柿孑变脆甜 - ？
沁阳市云芝回答： 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
愈风17586334005问： 怎么快速捂熟柿子 - ？
沁阳市云芝回答： 1把柿子放在一个密封得很好的袋子里,放上三天.就可以了! 或者: 2要用牙签,大概三到四根,整根扎进去.不过最好留一点在外面,免的拔不出来.然后把柿子放进一个口带里,扎起来...好想不用吧,忘了.柿子皮很厚,不扎破不行
愈风17586334005问： 怎样揽柿子 - ？
沁阳市云芝回答： 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
愈风17586334005问： 柿子怎么催熟才又软又甜 几个简单粗暴方法轻松 - ？
沁阳市云芝回答： 1、塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩.原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的.如果没有苹果相较,也可用梨或山楂之类的水果代替. ...
愈风17586334005问： 秋天的柿子怎么捂熟 - ？
沁阳市云芝回答： 方法是: 1、所有的青柿子都必须要确保它质地是硬的.可能刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的. 2、把柿子表面的脏土及污垢清洗干净,这样才能确保柿子在制作过程中不被石...
愈风17586334005问： 生柿子怎样才能揽熟? - ？
沁阳市云芝回答： 1、找一个干净的没有破损的塑料袋,将柿子并排放置,根据柿子数量多少放1到2个梨在柿子周围;最后把塑料袋系严实,在阴凉处放置1周左右,就可以取出食用了这样捂出来的柿子软软的甜甜的.2、准备一小碗白酒,仔细挑选没伤疤的柿子,在白酒里均匀地沾一下,然后放进塑料袋,再把塑料袋系严实,在阴凉处放置1周左右就可食用了.这样捂出来的熟柿子很脆,口感好.
愈风17586334005问： 柿子怎么才能成脆甜的呢？
沁阳市云芝回答： 把柿子放在白酒里沾匀,,放到一个大的塑料袋里把口扎上,放到床上用被子盖好,用电热毯加热低档就可以捂3天左右就可以吃了.就和你说的一样柿子脆甜,不软.当然还有好多方法,有用水揽的,太麻烦你是很难完成的,还有就是把柿子放在苹果一起放几天也可以吃不过时间长,而且出来是软的.
愈风17586334005问： 现在的柿子要怎么捂熟? - ？
沁阳市云芝回答： 买点香蕉或苹果和柿子放在一起捂熟的快点,还有一种就是放在米里面捂熟
愈风17586334005问： 不熟的柿子怎样催熟最快 - ？
沁阳市云芝回答： 柿子催熟的方法:1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩.2.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成...
