在家自制冰糖葫芦教程

作者&投稿:史伊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

自制糖葫芦怎么做好吃,自制糖葫芦的家常做
自制冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂洗干净.2. 去掉山楂蒂。3. 用竹签串起来。4. 把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。5. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。6. 酸酸甜甜就是这个味儿。

零失败做法__自制mini冰糖葫芦
1、准备好需要的食材:草莓\/香蕉\/猕猴桃\/山楂。2、草莓和山楂洗净。3、猕猴桃去皮切片,砂糖橘剥皮、山楂去蒂。4、用签子串起来。5、水和冰糖比例1:1。6、大火融化冰糖,转小火至金黄色。7、判断糖浆有没有熬好,用筷子蘸取后迅速放入冰水中,取出筷子能够凝固且清脆。8、取一枚糖葫芦,放入糖浆中...

冰糖葫芦怎麽做?越具体越好。谢谢
4.冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫芦,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在...

怎么做冰糖葫芦?
步骤如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...

在家自制冰糖葫芦怎么做
自制冰糖葫芦,熬制糖浆不发苦的窍门一看就会

自制糖葫芦怎么才能脆不化?
冰糖葫芦 用料:山楂1斤 黄冰糖500克 清水500克 白醋2滴 白芝麻1把 做法:1.洗山楂,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2.接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了;3.擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻...

在家自制开胃脆甜冰糖葫芦
3.500g清水加600g白糖中小火,不要搅动,慢慢的从大气泡到密集小气泡变少,可以用筷子沾糖浆立刻放入冷水中,拿出糖浆是脆的就好了,调到最小火或者先关火。4.拿出糖浆是脆的就好了,调到最小火或者先关火,迅速的把串好的转圈裹上脆皮糖浆,如果裹不匀就用勺子协助,放在油纸上晾凉就好了。 抢首赞 评论 分享 举报...

自制冰糖葫芦的做法,自制冰糖葫芦怎么做好吃,自制冰
冰糖 150克 水 150克 步骤 1.新鲜山楂清洗干净,去掉蒂部 2.山楂对半切开,用小刀挖去核,然后再合上串起来,(后来我嫌麻烦,不想弄就直接串上)3.山楂用竹签子串起来,沥干水份 4.将冰糖放入不粘锅中,倒入同分量的水,中火烧开,可用铲子慢搅拌加快融化 5.熬到融化后转小火,仔细观察糖液的...

怎样自己做糖葫芦的做法
没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖,和水的比例都是1:1先用中火熬,冰糖全部熬化以后转小火,这时候要注意的只有一点,就是千万不要去动锅里,一定不能搅拌;5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去,这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀,熬好的状态我可以先试一下,用筷子在锅里蘸点糖,然后迅速的...

自制冰糖葫芦教程
自制冰糖葫芦教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。步骤:1、准备原料。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...

谏购19879636933问: 自己在家怎么做冰糖葫芦 -
吐鲁番地区三七回答: 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观.在冷却五分钟后,即可取下. 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦.

谏购19879636933问: 如何制作冰糖葫芦?
吐鲁番地区三七回答: 如何制作冰糖葫芦?1:准备的食材有,山楂,竹签,白砂糖(冰糖 ),清水,或者根据每个人喜欢的口味不一样,草莓,猕猴桃,橘子都可以加工,口味都非常好吃.?...

谏购19879636933问: 冰糖葫芦的制作方法 -
吐鲁番地区三七回答: 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...

谏购19879636933问: 家庭自制冰糖葫芦怎么做如何做 -
吐鲁番地区三七回答: 用料 主料山楂500克调料 冰糖 250克 纯净水 250克 白芝麻 3克 芝麻 3克 自制冰糖葫芦的做法 1.山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出 2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用3.用竹签将其一个一个的串起来 ...

谏购19879636933问: 在家如何制作冰糖葫芦?
吐鲁番地区三七回答: 冰糖葫芦首先要选冰糖,冰糖蘸出的冰糖葫芦好吃,好看.方法:用炒锅加少许清水,加冰糖用火(中小火)一边熬,一边搅动,待用筷子蘸糖汁可以拉出很长的丝时既可将以清洗过并去核的山楂串或其他果串分次放入锅内,裹匀糖汁既出锅.放置在平板(玻璃,石台要洗净)待凉后既可.又好吃又好看的冰糖葫芦就做成了.

谏购19879636933问: 冰糖葫芦怎么做 -
吐鲁番地区三七回答: 制作方法1 材料 主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果. 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 步骤 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去 冰糖葫芦 果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每...

谏购19879636933问: 花样冰糖葫芦的做法
吐鲁番地区三七回答: 用料:绵白糖,清水,竹签,山楂.1、山楂清洗净.2、山楂晾干备用.3、山楂去... 等表面的糖浆凝固以后,自制的冰糖葫芦也就做好了.6、在家中自己制作冰糖葫芦时...

谏购19879636933问: 冰糖葫芦的制作方法
吐鲁番地区三七回答: 1.--先将山楂洗净,去子(可用笔帽去子,也可不去子),用竹签穿起(最好5个一串)糖稀的熬制:把冰糖(绵白糖也可)放进锅内,放些水,糖,水比例1:2,慢慢熬制,等糖起泡时,可用竹筷蘸一下,放进冷水里,拿出后用牙咬一下(如果...

谏购19879636933问: 在家里怎么样做好糖葫芦! -
吐鲁番地区三七回答: 在家制作糖葫芦要准备哪些材料呢?山楂是必不可少的,然后就是冰糖,如果您希望做出来的糖葫芦口赶一流的话,一定要准备质量好一点的冰糖哦.最后就是把山楂串到一起的竹签,在超市就可以买的到. 首先第一步就是把买回来的山楂洗干...

谏购19879636933问: 自制冰糖葫芦的做法 -
吐鲁番地区三七回答: 食材用料:山楂适量 冰糖适量 水适量 竹签或牙签适量 菜谱做法:1.冰糖称重2.山楂去蒂,洗净3.用竹签或牙签穿好4.入盘码好,待用5.净锅,放入同等重量的冰糖跟水6.中小火熬煮至黏稠7.关火,下山楂全身粘上糖浆8.出锅,码盘,间隔9.成品图,可以盖上保鲜膜,放入冰箱冰冻,日后想吃就吃10.冰冻后的冰糖葫芦


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