自制糖葫芦怎么做好吃,自制糖葫芦的家常做
自制糖葫芦熬糖的方法是:水和糖的比例1:1,水里加入使糖完全融化,不断搅拌,直到汤水不断地产生气泡,越来越浓稠即可。下面具体来介绍一下。
准备原料:山楂300克、冰糖150克、水150毫升
1、山楂先在淡盐水中浸泡30分钟。
2、清洗后用小刀挖去黑色的果蒂部分备用。
3、熬汤水,水:冰糖=1:1,加入使糖完全溶化,不断搅拌,直到汤水不断地产生气泡,越来越浓稠即可。
4、关火,把山楂倒入糖水中,略微沾一层薄薄的糖水即可。
5、用竹签穿好,冷却后便可以食用。
自制肠粉就被撬门。桃符一把藏好好的。糖葫芦这是糖葫芦,把糖熬好了就是一个好做好了时候是不是这样就好做么他敲门?主要在熬糖的。叼糊了。
自制冰糖葫芦
主料
山楂300g 白糖100g
水100g
自制冰糖葫芦的做法步骤
1. 山楂洗干净.
2. 去掉山楂蒂。
3. 用竹签串起来。
4. 把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。
5. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。
6. 酸酸甜甜就是这个味儿。
材料
新鲜山楂30颗,竹签6-10根,白砂糖250克
做法
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。
2、糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放入冷水中,糖浆能迅速结成硬壳的,糖浆就熬好了。
3、将山楂插在竹签里,放入糖浆中裹一圈,可将锅子侧过来。
4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了
小诀窍
1 要选个头均匀的当季新鲜水果。
2 竹签在超市卖烧烤材料的位置可以买到。
3 小孩子要在大人的看护下吃有竹签的食品,防止竹签戳到小孩子。
4 糖浆少了会裹不均匀,所以必然有部分会损耗掉
糖葫芦制作教程
怎么做冰糖葫芦
5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫芦,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转,别丢到锅里滚)6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾),放凉,轻轻取下来,就可以吃喽 烹饪技巧 1、熬糖的过程是关键,刚开始熬煮的时候,冒得是大泡,慢慢...
如何做冰糖葫芦
步骤如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...
冰糖葫芦怎么做才不会化
10.盘子上抹上一点儿油。11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
在家咋做出了糖葫芦?
首先把冰糖放在锅里加油,把冰糖熬化,熬成油状,然后把糖葫芦放在锅里进行搅拌,糖葫芦上面沾满了糖,等它干之后就做出了糖葫芦。
怎样做青贮饲料
如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮,青贮时先将青贮原料进行晾晒,当含水量在60%左右,进行切碎青贮。 ①水生植物50%,干草粉(玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉)30%,酱油渣10%,白酒糟10%。 ②水生植物50%,各种草粉40%,玉米渣10%。 ③水生植物50%,各种干草粉30%,各种粉渣20%。 ④水生植物50%...
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侨律右归: 1、先开些水,在放入冰糖,(不要搅)冰糖融化了在搅绊(朝一个方向搅).2、等熬到看起来起泡泡了,就可以了.
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侨律右归: 1、山楂洗净,去掉果梗. 2、竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑. 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦. 4、冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.加大火力,冰糖融化后减火至文火,期间要不停的搅拌,不然冰糖沾锅底就焦了. 5、用勺子把冰糖浇到山楂串上. 6、灭火,清理锅子. 剩下就是吃了
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侨律右归: 冰糖葫芦做法 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 5. 当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧 6. 仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可
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