自制冰糖葫芦教程
自制冰糖葫芦教程如下:
主料:山楂30个。
辅料:冰糖200克、水200克。
步骤:
1、准备原料。
2、山楂洗净后控干水分。
3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。
4、用竹签子将山楂串成串。
5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。
6、把冰糖和水放入不粘锅。
7、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。
8、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。
9、迅速放到不粘烤盘上冷却。
10、成品图。
自制糖葫芦怎么做好吃,自制糖葫芦的家常做
自制冰糖葫芦 主料 山楂300g 白糖100g 水100g 自制冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂洗干净.2. 去掉山楂蒂。3. 用竹签串起来。4. 把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。5. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不...
怎么做冰糖葫芦教程
1. 准备熬制冰糖葫芦的必需品,包括铜锅(或铁锅)、白砂糖、清水、竹签和勺子等。2. 将铜锅置于火上,加入适量的清水,随后倒入白砂糖。水与糖的比例应为2:1,即每两份水配一份糖。3. 用勺子轻轻搅拌糖水,以促进糖的溶解,避免糖粘锅底或焦化。4. 开大火加热,迅速提高水温,以便糖能充分...
怎样自己做糖葫芦的做法
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是熬糖了,锅中加500克黄冰糖、500...
冰糖葫芦的制作方法教程(如何在家做美味的糖葫芦)
1、准备山楂:挑选个头大、肥美的山楂,清洗消毒。用刀挖去果核后,再用竹签串成5-10个一串。2、熬糖:在锅内加入砂糖和适量水,一般500克糖加50克水。溶化后旺火加热熬煮。当糖液粘稠时,可稍稍蘸取一点试试酥脆度。3、沾糖:最后将串起的山楂在糖液中打滚,使糖液沾匀,随后立即放在冷却的或...
有哪些自制冰糖葫芦的教程值得分享?
自制冰糖葫芦是一项既有趣又美味的活动,尤其适合家庭手工制作。以下是一份详细的自制冰糖葫芦的教程:材料准备:新鲜山楂果(或其他适合串成串的水果,如草莓、葡萄等)竹签或木棍 白糖 水 食用油(用于涂抹锅底和防粘)糖温计(可选,用于精确控制糖浆温度)步骤一:准备水果 将山楂或其他水果清洗干净...
冰糖葫芦的制作方法教程是什么?
1、原料(山楂,冰糖,白芝麻,红豆沙,牙签)。2、山楂切两半去核。3、将山楂去核的部位塞满红豆沙。4、将切开的另一半盖在豆沙上,所有的山楂依次按3、4步做完。5、将塞满红豆沙的山楂,用牙签一个个串起来。6、熬冰糖浆(要冷锅,冷水),开中小火用铲子不停地搅拌使冰糖全部融化。然后改小...
自制冰糖葫芦教程
自制冰糖葫芦教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。步骤:1、准备原料。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
制作冰糖葫芦的教程有哪些?
制作冰糖葫芦的教程如下:准备材料:首先,你需要准备以下材料:新鲜的山楂果、白糖、水、竹签。清洗山楂:将山楂放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质。然后,用清水冲洗干净,沥干水分。去蒂去核:用小刀将山楂的蒂部切掉,然后用刀尖轻轻地在山楂的一侧挖一个小孔,用筷子或牙签将山楂核...
冰糖葫芦制作方法教程
4、制作糖葫芦。停火后,在糖面上撒上芝麻,把糖葫芦到锅内蘸一下,让山楂表面沾满糖浆。或者把山楂串放入平盘里,用勺子把糖均匀倒在山楂串上也行。制作完成后,等几分钟,等糖晾晾即可食用。糖葫芦的制作要点 成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到...
冰糖葫芦的做法
糖葫芦制作方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
钭呼二甲: 先将锅内放入清水,然后把白糖放进去,开火加温,加温期间,你要不停地来回搅拌糖液,防止黏在一起嚄!等到了糖和水完全溶解在一起的时候,你就可以停下来了,不要搅拌喽.但是火要适量的关小,防止搅拌好的糖水糊喽,这是,你可以...
连城县13780204852: 冰糖葫芦的制作方法 - ?
钭呼二甲: 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...
连城县13780204852: 家庭自制冰糖葫芦怎么做如何做 - ?
钭呼二甲: 用料 主料山楂500克调料 冰糖 250克 纯净水 250克 白芝麻 3克 芝麻 3克 自制冰糖葫芦的做法 1.山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出 2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用3.用竹签将其一个一个的串起来 ...
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钭呼二甲: 材料主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果. 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等.步骤1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 ...
连城县13780204852: 冰糖葫芦的制作方法?
钭呼二甲: 1.--先将山楂洗净,去子(可用笔帽去子,也可不去子),用竹签穿起(最好5个一串)糖稀的熬制:把冰糖(绵白糖也可)放进锅内,放些水,糖,水比例1:2,慢慢熬制,等糖起泡时,可用竹筷蘸一下,放进冷水里,拿出后用牙咬一下(如果...
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钭呼二甲: 制作方法 主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂...
连城县13780204852: 冰糖葫芦是怎样做的 - ?
钭呼二甲: 先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继...
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钭呼二甲: 材料 主料:山楂20-25个、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果.(随你选择) 辅料:白砂糖、冰糖、蜂蜜、水200克、竹签若干. 冰糖葫芦 步骤 1、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),将红果拦腰切...
连城县13780204852: 请问一下冰糖葫芦的做法?详细的!! - ?
钭呼二甲: 冰糖葫芦的制作步骤 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比...
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钭呼二甲: 冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人.提起冰糖葫芦的...