圆茄子简单做法大全
茄子怎么做好吃简单
43.1万 次观看 space 茄子的做法有很多种，常见的有红烧茄子，鱼香茄子，酱爆茄子等。下面来介绍一下红烧茄子的做法：1.把茄子切成条形，热锅烧油，将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起。2.锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，放入豆瓣酱，再放入肉末炒至变色，锅内倒入适量的水，然后放入炸好的...
茄子的家常做法怎么做好吃又简单
鱼香茄子的做法 食材：茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。做法：1、茄子切片，放少许盐拌匀，把茄子腌制10分钟左右，挤出水份3)青、红椒切丁。2、锅中放油，茄子过油炸，捞出茄子。3、锅中留底...
红烧茄子怎么做呢?
茄子是一年四季都可以买到的食材，常吃对身体特别好，茄子的做法也是很多的，蒸煮或者炖炒都可以，最家常的做法，就非红烧茄子莫属了，作料做法都特别简单，烧制好的家常红烧茄子油亮鲜嫩，吃起来咸香适口，的确是一道非常下饭的美味佳肴，下面就简单分享下这道红烧茄子的具体做法。【“红烧茄子”家常做法...
茄子怎么做好吃简单做法 茄子最好的8种家常做法
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长茄子的做法大全家常
茄子这10种做法，超好吃，还简单！茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子具有保护心血管、抗坏血病，防治坏血病及促进伤品愈合的功效；并且含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中...
茄子的100种做法大全
茄子有很多做法，如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等。下面以凉拌茄子为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克。1、茄子洗净，然后去蒂切成两半，再打花刀备用。2、蒜切末，香菜切碎，芹菜...
茄子汤怎么做好吃又简单
茄子汤做法: 1. 紫菜蛋花汤:紫菜泡软,茄子切丁,加水烧开,放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末,煮茄断生,加调料,淋蛋液,撒葱花,淋香油。 2. 虾仁茄子汤:虾仁用料酒、盐腌制,茄子煸炒软,加水烧开,放入煸炒好的茄子和虾仁,煮至虾仁变色,加调料,撒葱花,淋香油。 3. 肉末茄子汤:茄子切丁,青椒切丝,葱姜蒜切末,...
茄子的做法有哪些
茄子不只可以当主角,还可以与其它蔬菜搭配。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。下面我给大家介绍茄子的做法有哪些,希望能够帮到大家,欢迎阅读! 茄子的做法有哪些 【酱烧茄子】 用料 茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两...
茄子怎么炒好吃又简单的做法
好吃又简单的茄子做法如下：食材：茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉。鱼香汁：2勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、胡椒粉、老抽。做法：1、挑选一根长条茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻过来，再切另一面，切好后茄子是拉开不断的。2、...
家常美食,茄子做法大全
普通的炒茄子，虽然做法简单，但是味道也很好，非常适合做家常菜。具体做法如下：材料：茄子2个 青红椒适量 姜适量 葱适量 调料：盐、生抽、醋、白胡椒粉、料酒、淀粉等 油适量做法：把茄子切成小块状，放入碗中，加入一勺食用油和一点盐搅拌均匀腌制10分钟。 葱、姜切末、青红椒切...
登封市优哒回答： 蒸把茄子皮削掉,切成片状,然后放进蒸锅里.蒸锅加点水,放进炉子上,开中火,开始蒸.蒸好后,取出,用蒜泥加盐拌起来.就可以吃了.煮如果想要吃火锅味儿的茄子的话,也可以用煮的方式.先把茄子切成条状,然后把火锅的料放...
双耐13277847852问： 圆茄子的做法大全 红烧茄子的做法 - ？
登封市优哒回答： 微波炉版蒜泥茄子材料圆茄子一个,蒜泥少许做法1.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热多长时间可每次2分钟,鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟,然后将茄子放入容器中放凉后备用.2.蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成...
双耐13277847852问： 茄子怎么做好吃,土豆炒圆茄子的家常做法 - ？
登封市优哒回答： 步骤:1.土豆去皮洗净切片、茄子切段.2.红椒切丝、青椒切丝、生姜大蒜切片.3.锅热油,姜蒜爆锅.4.倒入土豆片,翻炒断生.5.倒入茄子煸炒至软.6.然后加入青红椒丝.7.加入豆瓣酱,继续翻炒至熟.8.然后加入鸡精,加入十三香调味即可.
双耐13277847852问： 圆茄子怎么做好吃,红烧圆茄子的家常做法 - ？
登封市优哒回答： 主料 圆茄子3个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 生姜 适量 步骤1.准备好圆茄子,洗净.2.去皮,切成滚刀块,再用水过一遍.3.锅中放油,油热后放入葱花、生姜炸香.4.放入茄子块.5.倒入酱油,翻炒,放入盐,翻炒.盖上盖子,焖一会.6.熟了,关火,放入鸡精即可
双耐13277847852问： 怎样炒茄子好吃又简单？
登封市优哒回答： 1、首先把茄子洗净,切成小长条,然后用水泡着,避免变色.2、把茄子从水里捞出来沥干,然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,接着把之前备好的茄子倒入其中.3、翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖.三分钟打开锅盖,制作成软软的,带一点脆感.4、最后制作时需要放一点酱,少许油,适量豆瓣酱,鸡精,味精,辣椒粉等.加一点淀粉水熬一会儿,直接淋在茄子上面,熬成黏糊状,如果喜欢酱料,可以根据自己的口味自由调配.
双耐13277847852问： 茄子怎么做好吃又简单 - ？
登封市优哒回答： 一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克.配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克.调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3 克,香菜3克.制作:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米...
双耐13277847852问： 茄子有哪些简单又好吃的做法啊?？
登封市优哒回答： 12》松花茄盒 原料: 茄子500克,猪肥膘肉泥50克,松花蛋4个,姜米10克,面粉25克,干淀粉25克,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量,色拉油...
双耐13277847852问： 茄子的家常做法 - ？
登封市优哒回答： 1、第一步,将茄子去皮,切大小均匀的方块蒸5分钟; 2、第二步,将肉切成肉末,用料酒腌制备用; 3、第三步,葱、姜、蒜、红绿椒等配料切碎备用; 4、第四步,碗里倒入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、醋各一勺,加点水搅拌均匀备用; 5、第五步,热锅热油,下肉末翻炒断生; 6、第六步,放入先前备内好的葱姜蒜青红椒等配料,翻炒均匀; 7、第七步,加入蒸好的茄子,翻炒均匀; 8、第八步,将先前调好的酱汁倒进去,翻炒一容分钟左右就可以出锅装盘了.
双耐13277847852问： 素炒圆茄子怎么做好吃 - ？
登封市优哒回答： 圆茄子做茄盒最好吃.要是做素的,可以切成有一定厚度的薄块,大小随意,要有一点厚度.过油煎,把水分煎出去后加蒜炒或者加西红柿炒都可以.
双耐13277847852问： 炒茄子的家常做法怎么做 - ？
登封市优哒回答： 食材用料茄子三根油适量蒜三瓣辣椒三个葱两根盐适量鸡精少许炒茄子的做法1.茄子洗干净2.削片放入水里浸泡3.准备葱花,辣椒4.准备蒜末5.锅里热油,爆香蒜末,放入茄子快速翻炒6.放入辣椒7.添一点点水,放入适量盐,鸡精调味.放入葱花.8.出锅 小贴士 茄子吸油,需比平时多放些油.
