简单又好吃的茄子做法
茄子咋做既简单又好吃 茄子怎么做
茄子咋做既简单又好吃 茄子怎么做 1、茄子400g、油适量、盐适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量、大料适量。2、将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟，煞煞水气。3、葱切成段，蒜切成片，备好大料。4、用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。5、...
茄子简单好吃的做法
1、把茄子切成条形，热锅烧油，将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起。2、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，放入豆瓣酱，再放入肉末炒至变色，锅内倒入适量的水，然后放入炸好的茄子，炒至汤汁到自己喜欢的程度。3、倒入适量的盐，鸡精，酱油，加入水淀粉收汁，撒上葱花，即可出锅。
茄子的10种简单做法
茄子的简单做法有：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。一、红烧茄子 材料准备：茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10—20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一...
茄子怎么做营养又好吃?
茄子是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它的做法多样，可以根据个人口味和营养需求来调整。以下是一些既营养又美味的茄子做法：红烧茄子 红烧茄子是一道经典的中式菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富。首先，将茄子切成条或块，用盐腌制一下，可以去除茄子中的苦味。然后，将茄子...
青茄子怎么做好吃又简单 青茄子的做法
1、食材。青茄子1个约半斤，葱、姜、蒜各适量，食用油、盐、生抽酱油各适量，五香粉、花椒、味精各适量。2、将青茄子洗干净，去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净，将葱切成斜段，将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝。3、将炒锅中放入适量的食用油，放几粒花椒，开火，待花椒炸微黄，将葱、姜...
茄子可以怎样做好吃
肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做法：1)茄子洗净，猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。3)葱、姜、蒜切末。4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。5)炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变...
茄子深受大家喜爱,除了蒸茄子外,还有哪些好吃又简单的做法?
那么，茄子固然深受大家喜爱，除了单单蒸茄子外，你知道还有哪些好吃又简单的做法吗？我来告诉你好了。第一种：凉拌茄条儿 推荐理由：炎炎夏日就适合吃些清淡败火的菜肴，凉拌茄条儿爽口开胃，口感上乘，很适合现在这个炎热的天气吃，做法也很简单，并不会占用太多的时间。做法：1.先来准备材料：茄子...
茄子的简单好吃做法
做法1:鱼香茄子 准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许 具体做法如下：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净去头，切条，起油锅，茄子要好吃，不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸...
茄子怎么做既好吃又简单 茄子做法
茄子怎么做既好吃又简单 茄子做法 1、准备茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽。2、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。3、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。4、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软...
茄子的做法(茄子的做法怎么做好吃又简单)
3、煮茄子 煮茄子是一种非常简单和健康的做法，它可以保留茄子的营养成分和口感。首先，将茄子切成小块，放入沸水中煮5分钟，直到茄子变软。然后，将茄子捞出，放入碗中，加入蒜泥、盐、酱油等调料拌匀即可。二、茄子的做法怎么做好吃又简单 1、选购新鲜的茄子 选购新鲜的茄子非常重要，因为新鲜的茄子...
三原县斯帕回答： 1、首先把茄子洗净,切成小长条,然后用水泡着,避免变色.2、把茄子从水里捞出来沥干,然后把姜蒜切沫,倒油,放姜蒜爆香,接着把之前备好的茄子倒入其中.3、翻炒几下,放入盐、鸡精等,然后盖上锅盖.三分钟打开锅盖,制作成软软的,带一点脆感.4、最后制作时需要放一点酱,少许油,适量豆瓣酱,鸡精,味精,辣椒粉等.加一点淀粉水熬一会儿,直接淋在茄子上面,熬成黏糊状,如果喜欢酱料,可以根据自己的口味自由调配.
鄂律17379956262问： 茄子怎么做好吃又简单 - ？
三原县斯帕回答： 一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克.配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克.调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3 克,香菜3克.制作:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米...
鄂律17379956262问： 怎么做茄子即简单又好吃呀? - ？
三原县斯帕回答： 最简单的红烧茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精.省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精.参考资料:经验
鄂律17379956262问： 茄子的做法？
三原县斯帕回答： 1.肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量做法:1)茄子洗净,猪肉切末.2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻.3)葱、姜、蒜切末.4)肉末...
鄂律17379956262问： 茄子的做法？
三原县斯帕回答： 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
鄂律17379956262问： 推荐几个做茄子好吃又简单的方法 - ？
三原县斯帕回答： 一,茄泥.先去皮切成片,用蒸锅蒸到茄子夹不起来便可以,把蒜捣烂放入盐.味精,醋调好与茄子拌在一起,拌均即可食用,简单,爽口. 二,茄夹.把肉用拌馅的方法调制好,把茄子去皮,切片,切记两个茄子片中间不要切到底,把中间放上肉馅,放在事先调好的面糊里,粘均,现下到油锅里边炸熟便可食用. 这两种我都好爱吃噢,而且做起来也很简单,如果你照作的话一定会选我的答案的.
鄂律17379956262问： 茄子怎样做好吃又简单 - ？
三原县斯帕回答： “灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了.偶尔想念茄子绵软口感的时候,还是会犒劳自己一下,先过油炸过再略炒一下,不光卖相好看,味道也好,非常下饭呢.不过油炸食物不健康...
鄂律17379956262问： 怎样做茄子好吃又简单又好吃 - ？
三原县斯帕回答： 你还 烧茄子 1:茄子去蒂洗净,切滚刀块,大蒜籽切粒2:把锅烧热放油,油的量适当多点,待油热至八、九成时倒入茄子,稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油(不用炸得太软烂哦,否则没型了),就可以用漏勺把茄子捞上来,用锅铲把茄子挤压一下将油沥干,盛出待用.3:将炸茄子的油倒出来,无需再放油,就着锅底未倒尽的余油,把蒜粒放入煸香,加入蚝油,番茄沙司及白糖(三样的量都要适量多点),一同翻炒,炒匀后倒入茄子继续翻炒,如果觉得有点干就点一点水,把火关小盖上锅盖焖半分钟,至茄子软熟入味后放入味精即可出锅
鄂律17379956262问： 茄子有什么简单又好吃的做法吗? - ？
三原县斯帕回答： 我觉得最好吃的就是烧 具体方法:首先将茄子切块,像喝咖啡用的方块白糖大小既可,然后撒上盐 姜粉和花椒粉拌匀,根据量打入1至2个鸡蛋,拌匀,然后倒入白面,将茄子全部裹住为好,拌匀后再加入淀粉,淀粉和白面量均等,然后将裹好的茄子块放入油锅炸(为避免炸茄子块时粘在一起,建议用筷子迅速的一个一个放入油锅炸)火不要太旺,油中等热炸至金黄色出锅 然后就是烧了,先用西红柿和辣椒在锅里炒一炒,然后倒入开水 再放入炸好的茄子(过程中茄子会吸水,而且淀粉也会将汤汁糊化,所以先少加水,不够再添)一两分钟后既可出锅(最后烧时不宜时间过长)
鄂律17379956262问： 茄子最简单而且又好吃的做法怎么做啊? - ？
三原县斯帕回答： 肉末茄子!!!! 不用很多调料,不腻,健康 紫色长茄子 肉末 啤酒一罐 大酱 蒜 1.将茄子中间切十字花刀(注意:头尾不要切断,保持完整,可以选择大小适中的茄子) 2.多一点油(也不要太多),大火,炸茄子,直至变软,捞出,控油.(...
