周礼天官膳夫原文与译文
脯醢的引证解释脯醢的引证解释是什么
脯醢的引证解释是：⒈佐酒的菜肴。引《周礼·天官·膳夫》：“凡王之稍事，设荐脯醢。”贾公彦疏：“脯醢者，是饮酒肴_，非是食_。”《隋书·礼仪志三》：“驾将至，委奠币，荐脯醢，加羊於_，西首。”唐白居易《斋毕开素》诗：“佐以脯醢味，间之椒薤香。”⒉古代酷刑。处斩之后剁肉成泥。...
膳部的诗句膳部的诗句是什么
掌祭器_牲豆_酒膳及藏冰等事。《周礼．天官》冢宰之属有膳夫_凌人二职。晋有左右士曹_北齐改左士为膳部郎。唐设膳部郎中_员外郎_属礼部。明改膳部为精膳司。清末始废。二、引证解释⒈古官署名。掌祭器、牲豆、酒膳及藏冰等事。《周礼·天官》冢宰之属有膳夫、凌人二职。晋有左右士曹，...
早期“侑食”的主要含义是什么?
早期，"侑食"一词的含义主要是劝导用餐，《周礼·天官·膳夫》记载：“用音乐伴着进食，膳夫负责献祭，郑玄注释：侑，即劝导之意。”《诗经·小雅·楚茨》中也提到：“准备酒食，以供奉祭祀，既敬又劝，以示尊敬。”《集韵》中再次确认：“侑食，即劝食的行为。”随着历史的发展，"侑食"的用途...
品尝是什么意思解释
品尝意思解释：细致地辨别滋味；试图味道。引证解释：1、谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。《周礼天官膳夫》：“膳夫授祭，品尝食，王乃食。”郑玄注：“品者，每物皆尝之。”《资治通鉴·唐肃宗至德二载》：“尚食进食，上（唐肃宗）品尝而荐之。”胡三省注：“品品必尝而后进。”2、尝；仔细...
“宰夫膳稻于梁西”什么意思
此宰夫即《周礼·天官》之膳夫，盖天子曰膳夫，诸侯曰宰夫。”.明 冯梦龙 《东周列国志》第五十二回：“今缚于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享诸大夫也。”膳：进献食物。稻：稻谷。于：在。粱：好品质的粟。西：西面。“宰夫膳稻于梁西”说的是祭祀的事情。翻译：宰夫在粟的西面进献稻谷。
作为秦汉的餐桌美食,狗肉在唐宋之后的地位为何被取代了?
《周礼·天官·膳夫》记载着古代的膳食八珍，所谓“八珍”：淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。其中肝膋，便是指狗肝。做法是以网油蒙于肝上，烤炙而成。《周礼》是西周时期的著名政治家、思想家、文学家、军事家周公旦所著，距今有三千多年历史了。从《周礼》记载看出，当时的人吃...
宰夫是什么意思
《周礼》“宰夫岁终，则令群吏正岁会；月终，则令正月要；旬终，则令正日成，而以考其治，治不以时举者，以造而诛之”。又说：“宰夫考其出入，而定刑赏”。《左传·宣公二年》“宰夫腼熊蹯不熟”，此宰夫所掌为膳食。杨伯峻注：“此宰夫即《周礼·天官》之膳夫，盖天子曰膳夫，诸侯曰...
古代皇帝吃饭叫做用膳,这个膳究竟是什么意思?
：“膳，具食也。从肉，善声。”段玉裁注：“具者，供置也，欲善其事也。”西周小克鼎：“王命善夫舍令于成周。” “善夫”即膳夫，为职官名。“善”本从羊，从二“言”，晚周省去一“言”，隶变楷化后作“善”。具食含进献之事，故“膳”有进献食物之义。《仪礼·公食大夫礼》：...
品味的意思是什么
品味的意思是：尝试滋味，品尝；仔细体会，玩味；（物品的）品质和风味；亦指格调和趣味；后引申成对事物具高度品鉴能力。一、拼音 品味 [ pǐn wèi ]二、引证解释 当代·曹禺《北京人》第一幕：“他是一个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”三、例句 1、只有历经磨难，才能真正品味到胜利的...
膳羞的意思膳羞的意思是什么
膳羞的词语解释是：美味的食品。膳羞的词语解释是：美味的食品。注音是：ㄕㄢ_ㄒ一ㄡ。拼音是：shànxiū。结构是：膳(左右结构)羞(半包围结构)。膳羞的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈美味的食品。引《周礼·天官·膳夫》：“膳夫掌王之...
高台县爱若回答： 《周礼》中说,西周时有一种官叫“食医”.食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”的滋味、温凉和分量. 六食: 具体说来,...
夕沫18682984149问： “鱼去乙鳖去丑”出自什么书?是啥意思? - ？
高台县爱若回答： 《周礼·天官·膳夫》记“不食雏鳖.狼去肠,狗去肾,猫去正脊(山猫去脊骨),兔去尻(脊骨尾端),狐去首,豚去脑,鱼去乙(鱼眼旁边的骨头),鳖去丑(就是窍).”
夕沫18682984149问： 先秦时期人们都吃什么? - ？
高台县爱若回答： 先秦时代,人们的主食即粮食,主要有五谷、六谷、九谷三种说法.三种说法均出自东汉著名学者郑玄,他在注《周礼·天官·疾医》＂以五味、五谷、五药养其病＂的＂五谷＂时云:＂五谷:麻、黍、稷、麦、豆也＂;在注《周礼·天官·膳...
夕沫18682984149问： 古时候的 ＂大餐＂吃些什么??? - ？
高台县爱若回答： “周八珍”《周礼·天官·膳夫》记载“凡王之馈,食用六谷,珍用八物 “ 东汉郑玄注释这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮群、捣珍、渍、熬和肝管 淳熬 是将肉酱煎熬熟,浇在陆稻米饭上,再拌上炼好的动物油.有点象现代人爱吃的盖浇...
夕沫18682984149问： 五谷指什么,六畜指什么? - ？
高台县爱若回答： 粮食作物的统称,古代有多种说法.一般指稻、黍、稷、粱、菽.《周礼·天官》中提到“五谷”,汉代郑玄注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也.”《孟子·滕文公上》中的五谷,赵岐注释为稻、黍、稷、麦、菽.《楚辞·大招》中,王逸注...
夕沫18682984149问： 五谷指哪些?六畜指哪些?？
高台县爱若回答： 稻、黍、稷、麦、菽 马、牛、羊、猪、狗、鸡
夕沫18682984149问： 人教版八下《礼记二则》原文翻译 - ？
高台县爱若回答： 虽有嘉肴 〖原文〗:虽有嘉肴,弗食,不知其旨也,虽有至道,弗学,不知其善也.是故学,然后知不足,教然后知困. 知不足,然后能自反也,知困,然后能自强也.故曰:教学相长.《兑名》曰:学学半.其此之谓乎? 〖翻译〗:虽然有...
夕沫18682984149问： 《周礼·天官》记载:“以九职任万民:一曰三农,生九谷……五曰百工,饬化八材;六曰商贾,阜同货贿”这表明当时 - ？
高台县爱若回答：[选项] A. 实行重农抑商政策 B. 政府扶植小农经济 C. 工商业占主导地位 D. 农工商业均受重视
