摆摊爆米花制作视频
爆米花怎么做家常做法
迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底 在这里阿飞提醒大家，随着不停的加热，炸裂声会越来越密集，炸裂声逐渐消失以后，打开锅盖，爆米花就炸好了，所以不等炸裂声消失的时候，大家不要开锅盖，小心受伤。6 . 爆米花出锅后要 快速的晾凉 ，不然会 失去焦脆 的 口感 好了，这...
怎么在家自制大米爆米花?
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在家如何做出好吃的爆米花?
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大米爆米花的做法
1、准备：色拉油、大米适量。2、制作方法：（1）将大米在水中清洗干净，控干水分。（2）将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。（3）锅中放入适当的油烧至200度左右。（4）抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。（5）炸好的米花装入盘中，晾至不烫嘴后即可食用。
用平底锅怎么做爆米花
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大米怎么做爆米花
摇的那种椭圆形的，下面烧火的，然后会砰地一声放出来，绝对天然的。
在家怎么用大米做爆米花!
1、准备好基本的原材料。2、玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。3、坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油。4、中火加热，自第一粒爆米花开花，转最小火迅速倒入细砂糖，翻炒数下，然后迅速盖上锅盖。5、此时，爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，...
在家怎么做炸大米花
在家做爆米花步骤如下做法1将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中2将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸3将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟4看，爆米有爆开的玉米；铁锅炒爆米花 1·备好玉米粒食用油和白砂糖 2·锅里放入食用油，凉油中放入玉米粒，中小火...
电影院的爆米花怎么做?
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大米怎么爆米花
大米制作爆米花的方法：将大米洗净，加水，盖过糯米，水宜多不宜少，浸泡四小时左右。将浸泡好的大米，摊平，隔水蒸，按这个量，大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明，略硬的状态即可。找个阴凉有风的地方，把蒸熟的糯米，摊平。第一天，表面的大米会先干，可将大米团适当揉搓。第二天，基本...
兴和县普司回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
郜征15183225117问： 爆米花的制做方法？
兴和县普司回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
郜征15183225117问： 小型商用爆米花的做法 - ？
兴和县普司回答： 爆米花的做法 材料 玉米粒,牛油,糖或盐(按自己口味来定) 做法1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了.5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.
郜征15183225117问： 爆米花怎么做?？
兴和县普司回答： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
郜征15183225117问： 怎么自己亲手做爆米花.？
兴和县普司回答： 自制爆米花 原料: 暴玉米粒2把、黄油或橄榄油10克、白糖2大勺. 做法: 1、黄油放入锅中,小火溶化. 2、加入玉米粒,盖上盖子,转大火,一只手按住盖子,另一只手端起锅不停的摇动(离火要相隔1厘米.)大概1分钟,就会听到劈哩啪啦的声音. 3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖. 4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了. 如果需要详细图片,请点击此网站:http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a90100ak5b.html
郜征15183225117问： 怎样制做爆米花 - ？
兴和县普司回答： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
郜征15183225117问： 高压锅做爆米花的制作和用料？
兴和县普司回答： 1.把高压锅的顶阀取下来,把锅先在烧热,保证没有水气,然后加很少的色拉油,盖过底部就可以. 2.再加淡奶油又称黄油(我用是的光明牌的一般超市都有),再加一勺子白糖,糖的量可多可少因人而宜! 3.然后放入大概也是盖住锅底一层的玉米粒,这种玉米也在超市卖大米的地方有散装称 4.加盖子后慢慢摇动锅子,让材料都充分混合.慢慢就有声响出来了哦.隔个20秒的样子摇动锅子,等没有爆的声响就可以关火了,(我是用中火结合小火.)而且过程中,那个香味也是没得说的. 5.打开盖子就成功了哦. 建议慢慢试,一定可以的,很简单. 而且比外面的有原味健康实惠方便. 不出家门,5分钟内就可以吃到好吃的爆米花.
郜征15183225117问： 怎么样自己做爆米花？
兴和县普司回答： 最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧! 少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),超市也 有的 卖.一勺白糖. 奶油一小块.把食用油和奶油、白糖都倒在...
郜征15183225117问： 怎样做爆米花？
兴和县普司回答： 教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀. 选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来. 锅里放油烧七成热,油不用太多了. 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆. 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了. 原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~ 重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊. 如果你有奶油,放一点味道更好~ 还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制~~~~
郜征15183225117问： 自制焦糖爆米花怎么做 - ？
兴和县普司回答： 原料:微波爆米花(100克)、白糖(60克)、黄油(20克)、水(45毫升) 做法:1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来 2、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶) 3、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶) 4、小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色 5、将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀 6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可 备注:为何选用微波爆米花呢,是考虑到这样比较省事,如果不嫌麻烦的话,可以选择玉米粒,哈哈!
