正宗爆米花的制作方法
那位知道爆米花的历史?
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅，据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识，还介绍各种新风味爆玉米花的方法。2、爆米花在中国的历史 起源于中国宋朝的爆米花，当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的...
你如何看待爆米花做法出现在本草纲目中这件事
爆米花玉米发生在本草纲目全书中，如今也有什么叫古代人玩剩余的？天地古医书，天地共修，世世代代永新，它是中央电视台《典籍里的中国》中《本草纲目》中的一句话，令人听完以后，觉得到激动不已。中央电视台的这种综艺节目坦白说，品质是确实高，用古今之人会话的方式，使我们了解了著作创作背景，那样...
做爆米花放什么油好吃
刷一层薄薄的色拉油就可以，如果能找到正宗的现榨的花生油是最好，到乡下或镇上一般会有这种榨油坊，看着他榨出来一般情况不会有假，那味道特别的香，用来炒菜也好吃。我喜欢加点黑芝麻一起爆味道超赞，试试吧！
郑州80后街头制售老式爆米花 月入6000元
9月4日上午，郑州市伏牛路附近一个小区门口，一个“爆米花”小摊很不起眼，却生意红火，光顾的客人多数是冲着“小时候的味道”而来。这里售卖的爆米花与电影院内所流行那些包装精美的爆米花大不相同，不仅外观“落伍”，制作方式也显“老套”。曾经，...
制作爆米花可不可以用茶油
茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防...
清华学生创业:我为什么选择卖爆米花
第二个耳光来自生产环节。原本以为只要有配方就能做出正宗的台湾爆米花口味，但远没有我想象得那么简单。这一切都太难了！为了做出最满意的口味，我回到台湾的爆米花工厂里学习制作爆米花的详细过程。在接近39℃的工厂里，我拿着一根约20斤重的搅拌棒，炒了一锅又一锅的玉米，反复调整下油、下糖、...
腊月初一吃爆米花有什么来历?
因为已经快要是腊月初一了，而腊月初一又是“咬灾”的日子，每于腊月夜深，祁县人食以“爆玉米花”,谓之“咬灾”。以期来年平安吉祥。一是为了给孩子们打打牙祭，二是借着棒子花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新又开始了。小时总时围在爆米花的跟前，看着师父边摇...
爱吃爆米花是什么意思呀?
用心选择自己喜欢的口味，享受美食的无穷魅力。最后，爱吃爆米花也是一种共享和交流的方式。朋友、亲人或同事之间在一起吃爆米花，可以让彼此更加亲近和融洽。爆米花不仅是小吃品，更是传递情感和交流的工具。爱吃爆米花的人往往也善于发现和发掘生活中的小乐趣，让生活更加美好。
正宗江津米花糖的做法是什么?
江津米花糖是重庆市江津区的传统特色小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它以糯米为主要原料，经过炒制、爆米、拌糖等多道工序制成，口感酥脆可口，甜而不腻。下面将详细介绍正宗江津米花糖的做法：【材料准备】糯米：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 花生油或其他植物油：适量 芝麻...
正宗的巧克力爆米花一般人吃了上火吗?它含铅吗?
会上火的！也含有铅对身体不好
大洼县噻吗回答： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
望点17590697581问： 爆米花的制做方法 - ？
大洼县噻吗回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
望点17590697581问： 爆米花的制作方法、 - ？
大洼县噻吗回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
望点17590697581问： 怎样制做爆米花 - ？
大洼县噻吗回答： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
望点17590697581问： 爆米花该怎么做?？
大洼县噻吗回答： 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.
望点17590697581问： 爆米花怎么做?？
大洼县噻吗回答： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
望点17590697581问： 爆米花怎么做? - ？
大洼县噻吗回答： 其实,爆米花只要用普通的炉灶就可以做. 首先,平底锅放适量油,别太多,当油温3-4成热时,放入干玉米豆(一小把就足以,否则崩开后,锅可能装不下),稍微炒一下,马上盖上锅盖,把火调为最小火,当听到有噼里啪啦的声音后,将锅在火上小范围往返晃动,以便受热均匀,噼里啪啦的声音逐渐消失后,再揭开盖,此时爆米花做成,假如喜欢甜的就加糖,喜欢咸的就加盐.
望点17590697581问： 爆米花配方具体怎么弄才会好吃 - ？
大洼县噻吗回答： 超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米,有种是用微波炉的,买回来直接按说明做就行了.有种是一般包装的,找个有盖的锅,放一点油,再放一点点玉米,放点糖,搅拌一下,小火加热,不停的晃动锅.一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的...
望点17590697581问： 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ？
大洼县噻吗回答： 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
望点17590697581问： 爆米花怎么做?？
大洼县噻吗回答： 材料爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g步骤1.准备好所需材料.2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火.3.倒入爆玉米粒.4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油.5.把锅盖盖上,再打开火.6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火.7.越来越多的...
