凉拌香辣藕片
香辣藕片的家常做法
4、将藕片放入大碗中，加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油拌均匀即可，撒上芝麻口感更好。
凉拌藕的做法大全
1、香辣凉拌藕片 食材：藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法：藕削皮，蒜苗和香菜洗净备用。将藕切片，蒜苗香菜切好备用。将藕焯水，拿凉水冲一凉。将藕片摆盘。将所有调料放在碗中搅拌均匀。将调料淋在摆好的藕片上即可。2...
酸辣爽脆的凉拌藕片的做法 怎么做酸辣爽脆的凉拌藕片
1、莲藕去皮切片，煮熟过凉备用。2、碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣。3、淋入热油，加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀。4、莲藕控干水份，加入香菜。5、倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可。
如何在家制作美味爽口的凉拌香辣藕片?
装盘：将拌好的藕片装盘，撒上香菜碎和花生碎或熟白芝麻，增加香气和口感。冷藏入味：将装盘的藕片放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味。享用：冷藏后的藕片即可取出享用，这时候的藕片爽脆可口，香辣适中，非常适合夏日解暑。小贴士：藕片不要切得太厚，以免影响口感。焯水时间不宜过长，以免藕片过...
蒜香麻辣凉拌藕片的制作方法
1、材料：莲藕一根，刮皮切片，葱，姜，蒜各一勺，切碎，生抽，醋，油少许，辣椒粉，花椒粉，盐，糖适量。2、烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆。3、捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐。4、将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要...
如何自制酸辣爽脆的凉拌藕片?
将冷却好的藕片沥干水分，然后加入调好的料汁中，用手轻轻抓匀，让每一片藕片都裹上调料。最后，撒上适量的香菜和芝麻，再次搅拌均匀，就可以出锅了。这道凉拌藕片的关键在于调料和火候的掌握。调料的比例要适中，不能过酸也不能过辣，才能更好地突出藕片的爽脆口感。火候的掌握也非常重要，煮的时间...
怎么做凉拌藕片酸辣又可口?
拌制：将藕片沥干水分，放入大碗中，加入蒜末、生姜末、小米辣（或干辣椒），倒入调好的味汁，拌匀让每片藕片都裹上调味汁。装盘：将拌好的藕片装盘，撒上香菜、花生碎和芝麻增加风味和口感。冷藏：如果喜欢吃冷一些的凉菜，可以将拌好的藕片放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。享用：凉拌藕片准...
凉拌藕片的做法
主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。做法：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。1、鲜藕去皮洗净。2、将洗净的鲜藕切薄片。3、放入开水...
香辣的凉拌藕的做法怎么做好吃又简单,做
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酸辣爽脆的凉拌藕片怎么做?
拌藕片：将冷却后的藕片沥干水分，加入调好的味汁中，然后加入香菜碎和熟白芝麻，最后淋上少许芝麻油增香，轻轻拌匀。腌制入味：将拌好的藕片放置一旁，让其腌制10-15分钟，让藕片充分吸收调料的味道。装盘上桌：腌制好后，将藕片装盘，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者额外的香菜来装饰，增加色彩和...
水磨沟区心脉回答： 秘制凉拌麻辣藕片的做法步骤1. 把桂皮、八角、干辣椒一级卤料包放入锅中,加适量水(淹没藕就好了)大火煮开;莲藕去掉两端,去皮洗净;卤水煮开后放入莲藕,中火煮20分钟左右(依个人口味)2. 把卤制好的藕段切成藕片备用!厚度依个人口味!3. 麻辣凉拌汁制作:1、中火把油加热之五成加入白糖、食盐;然后放入姜、蒜、葱白;然后放入辣椒粉;然后是麻辣酱;调匀出香撒入黑胡椒粉.4. 把切好的藕片放入锅中,反复翻动让麻辣汁均匀分布在藕片上!5. 撒入葱花,淋入香油拌匀装盘!
甄瑾13484842273问： 凉拌麻辣藕的做法. - ？
水磨沟区心脉回答： 凉拌麻辣藕 热水,焯过藕块... 锅内倒适量油,加热到7成加入花椒粒,油热花椒微香时将油倒入辣椒碗内... 将炸好的辣椒和花椒放冷,加少量盐, 倒进焯好的藕里,搅拌均匀..... 哦客啦...! 川菜里的家常冷味菜...
甄瑾13484842273问： 辣脆凉拌莲藕怎么做 - ？
水磨沟区心脉回答： 麻辣凉拌藕片 材料莲藕一根,刮皮切片 葱,姜,蒜各一勺,切碎 生抽,醋,油少许 辣椒粉,花椒粉,盐, 糖适量 做法 1) 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆 2) 捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒...
甄瑾13484842273问： 凉拌麻辣藕片怎么做? - ？
水磨沟区心脉回答： 原料:藕1节青笋半根黄菜椒半个干辣椒3个花椒15粒蒜2瓣花生5粒 调料:酱油1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)陈醋1茶匙(5ml)盐1/4茶匙(1克) 做法: 1)将藕和青笋去皮后,分别切成半圆的薄片,黄菜椒去掉辣椒籽后,切成2cm见方的小...
甄瑾13484842273问： 凉拌藕片怎么做好吃 - ？
水磨沟区心脉回答： 炎热的季节快要来了,是时候为夏天做一些准备了,那么今天咱们就来做一道爽口的凉菜——凉拌藕片,这是香辣味的,喜欢辣味酸爽的朋友们可以学着做啦!材料:藕2节、小米椒3-4个、葱(香菜)、蒜末少许、盐、白糖、酱油适量、白醋适量、香油少许、盐适量1、莲藕去皮切片,用加了白醋的水浸泡15分钟;2、大蒜去皮,小米椒去蒂切碎,香菜切小段3、坐锅烧水,水开后滴几滴油下藕片焯水4、焯熟后捞出冲凉水,再放冰水里泡二十分钟左右.(这一步非常关键)5、接着把水中的藕片捞起来,放两勺白醋,半勺白糖,适量食盐;5、随后倒入酱油,加入油辣子粉,大蒜、小米椒碎、香菜等拌均匀.
甄瑾13484842273问： 辣脆凉拌莲藕怎么做？
水磨沟区心脉回答：1.嫩藕去蒂,根洗净,切成6厘米长的条,放入盆内撒上盐腌渍片刻取出,沥干水分后,放入盆内,面上放泡辣椒丝、生姜丝. 2.炒锅上火烧热,放入植物油烧至六成热时,投入干辣椒炸成紫褐色捞出,将沸油浇在泡辣椒丝和生姜丝上,随即将白糖、白醋一起放入锅内,用铁勺搅动,待白糖溶化后,将糖醋卤倾入菜盆,泡数小时后即可
甄瑾13484842273问： 凉拌酸辣藕片怎么做如何做好吃 - ？
水磨沟区心脉回答： 1、藕洗净去皮切片,焯水(1分钟)后过凉水,备用 2、姜切末,小米辣切小细段 3、藕片捞出放入容器里,加入姜末、小米辣、白糖、盐、白醋(一定放白醋)、芝麻香油拌匀即可
甄瑾13484842273问： 凉拌藕块怎么做 - ？
水磨沟区心脉回答： 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
甄瑾13484842273问： 绝味凉拌酸辣藕片的做法窍门 - ？
水磨沟区心脉回答： 把一块钱取一碗里面放点生抽.蚝油什么有喜欢吃的酱鸭量调成欢的把一块钱取一碗里面放点生抽.蚝油什么有喜欢吃的降压量调成你的胃这样子的话,这就是我们爱吃的那种凉拌的丝能杀死哦,非常好吃然后捞出来了,这一会切成薄你喜欢吃的那种薄片,然后呢,一碗里面放点大蒜,小葱嗯,辣椒面,然后把油然后没了,到平板皮削掉,然后把放到凉水里面,然后烧开放开水没抄好,没得熟你觉你要是结结婚的那个322两办藕片的话,他昨晚是这样子的买来
甄瑾13484842273问： 凉拌藕片怎么做? - ？
水磨沟区心脉回答： 材料莲藕300克,姜丝10克,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,香油1茶匙做法1.莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水冲凉再沥干水份;辣椒切丝备用.2.将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝...
