六斤黄豆放多少石膏粉
7斤黄豆打豆腐用多少石膏粉
7斤黄豆打豆腐用50克石膏粉。7斤黄豆打豆腐要50克石膏粉左右，石膏的使用量需要根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素都会影响到石膏的使用量。石膏的使用量的多少也并不一定就是固定的数字，一般都是一斤豆腐使用7克到13克左右的煅烧好的石灰。豆腐功能 用石膏做豆腐，农村是比较...
一斤豆子用多少石膏?
一般都是一斤豆子使用10克到15克左右的煅烧好的石灰。一些有经验的老师傅根本就不需要称石膏的量，而是先将石膏粉溶解之后，然后缓慢的倒入豆浆当中，一边倒一边搅拌，当看到豆浆当中出现黄豆大小的颗粒状凝固物的时候就可以停止到石膏水了，这样就能够做出来好吃的豆腐了。石膏最好是使用烧熟之后的，这样...
25斤黄豆装多少石膏粉合适
375克。一斤黄豆放15克石膏粉，25斤黄豆装25×15克石膏粉，所以25斤黄豆装375克石膏粉合适。大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶。
25斤黄豆装多少石膏
25斤黄豆装375克。根据相关信息查询显示，一斤黄豆放15克石膏粉，25斤黄豆装25*15克石膏粉，所以25斤黄豆装375克石膏粉合适。黄豆也就是大豆，为双子叶植物纲、大豆属的草本植物，原产中国，在中国的南北方都有栽种，是一种重要的粮食作物，中国的种植历史十分悠久，中国东北为主产区，可以制成各种...
一斤黄豆做豆腐脑用多少石膏?
一斤黄豆做豆腐脑的时候，我们放石膏的量，一般是30克到40克之间
做豆腐掺什么产量提高,一斤黄豆要多少石膏粉
3、传统豆腐有南北豆腐之分，这是因为在制作时添加的凝固剂不同。南豆腐一般用石膏点制，所以它含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐一般用卤水或酸浆点制，所以它含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右。二、一斤黄豆要多少石膏粉 1、一公斤黄豆大概要用石膏粉20-30克。首先...
用石膏点豆腐,一斤黄豆多少水,多少石膏?
一斤黄豆6斤水，10克石膏，具体做法如下：家庭制造豆腐做法首先挑选一斤质量很好的黄豆，将外面的坏子、干瘪的黄豆剔除，然后放入清水当中浸泡8个小时做，然后将水分沥干，放入清水6斤，磨成豆浆。豆浆磨好之后滤出豆浆渣，然后上锅煮熟。煮豆浆的时候一定要不同的搅拌，并不时将出现的泡沫、渣滓滤出来...
10斤黄豆放多少石膏粉
题主是否想询问“10斤黄豆做豆腐需要放多少石膏粉”？2到3两的石膏粉。石膏粉的主要作用是使液态豆浆变成固态的豆腐，同时使豆腐具有韧性，对于10斤黄豆，需要放入2到3两的石膏粉，制作豆腐的过程中，需要注意石膏粉的用量和添加时机，避免出现苦涩味或者豆腐不成形的情况。
学做豆腐一斤黄豆要多少石膏粉,多少水,请大神告诉我?
做豆腐要先把黄豆泡发好，然后把泡发好的黄豆磨成糊状。把磨好的黄豆大火煮开，倒出煮好的豆浆，加入石膏粉，一般一升豆浆加8克左右石膏粉。等上20分钟左右，豆浆就凝结成豆腐脑了（也就是豆花），把豆花倒入沥水篮中，放上盖板，加重物压在上面，40分钟后豆腐就新鲜出炉了。
12黄豆点浆放400克石膏粉合适
12黄豆点浆放400克石膏粉有点多了。一般来说一斤黄豆放15克石膏粉，12斤就是180克左右最佳。
井陉矿区亿尔回答：[答案] 黄豆 豆浆 石膏粉 500 1000 20 1.20/500=4% 3000 40碗 ﹙﹚ 360碗 2.黄豆=3000g*9=27000g=54斤
田芬17381156792问： 2斤黄豆放多少石膏 ？
井陉矿区亿尔回答： 2斤黄豆15克石膏,一般都是一斤豆子使用10克到15克左右的煅烧好的石灰.而是先将石膏粉溶解之后,然后缓慢的倒入豆浆当中,一边倒一边搅拌,当看到豆浆当中出现黄豆大小的颗粒状凝固物的时候就可以停止到石膏水了,这样就能够做出来好吃的豆腐了. 2斤黄豆放多少石膏 2斤黄豆放30克石膏粉.具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好.
田芬17381156792问： 做豆腐石膏用量是多少 - ？
井陉矿区亿尔回答： 添加量以黄豆计:2%—2.8%之间.以10斤黄豆为例,一般加入2-3两石膏.添加量与产品种类,含水量要求,大豆质量,点浆温度,点浆方法,豆浆浓度,操作经验等等有关.这不是一个恒定不变的添加量,想做好,经验占70%以上. 扩展...
田芬17381156792问： 自制豆腐豆子和石膏比例多少? - ？
井陉矿区亿尔回答： 豆子与石膏比例为100:3.石膏豆腐具体做法如下: 准备材料:黄豆 300克、清水 适量、熟石膏 9g. 1、第一步把黄豆浸泡水中一夜. 2、浸泡好后把黄豆打成豆汁. 3、用过滤工具进行过滤. 4、去除豆渣后放入锅中,大火煮开. 5、放入准备好的熟石膏和水,用勺子拌匀,等待半小时. 6、半小时后倒入模具. 7、盖盖,用重物压一夜,如下图所示. 8、第二天从模具取出,切块,石膏豆腐做好了.
田芬17381156792问： 石膏点豆腐,一斤豆子放多少石膏? - ？
井陉矿区亿尔回答： 我知道一种不用放石膏的· 您可以看看试试哦·做法:1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用.2.打豆浆,乡下以前用...
田芬17381156792问： 一斤黄豆放多少石膏 - ？
井陉矿区亿尔回答： 新厦石膏粉5克
田芬17381156792问： 一斤豆子要放多少克石膏才能做豆腐 - ？
井陉矿区亿尔回答： 一般都是一斤豆腐使用7克到13克左右的煅烧好的石灰. 一些有经验的老师傅根本就不需要称石膏的量,而是先将石膏粉溶解之后,然后缓慢的倒入豆浆当中,一边倒一边搅拌,当看到豆浆当中出现黄豆大小的颗粒状凝固物的时候就可以停止到...
田芬17381156792问： 做豆腐一斤黄豆加多少斤水.多少石膏 - ？
井陉矿区亿尔回答： 【制作方法】1、原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 每公斤黄豆用石膏20~30克.2、磨豆滤浆.黄豆浸好后,捞...
田芬17381156792问： 十斤黄豆要对多少石膏粉 - ？
井陉矿区亿尔回答： 十斤黄豆要对100克石膏粉,不过一般用卤水做豆腐比较好 做法: 1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得 泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下 ,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了 1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用. 2.打豆浆,乡...
