为什么藕有很多孔
九孔的藕和七孔的藕有什么区别
区别三：口感区别 用七孔藕和九孔藕炒出来的菜，不同的菜品口感不一样，但是藕原本的口感差不多，七孔藕口感比较软，九孔藕的口感比较脆，当你吃的时候，就能明显干脆到两者的口感之分。这两种藕的口感不同，也可以转换角色，不过可能丧失了原来的味道，毕竟不同的食材有不同的作用，如果没有利用...
几孔藕是脆的几孔藕是软的
7孔藕多在南方种植，一般是在水塘中生长出来的，也称为塘藕，开出的花朵是粉色的，每年的五月份上市，切开后有7个孔，产量大，一年能产两季。而9孔藕是多在北方种植，在水田种出来的，开的花朵是白色的，也称为白藕，每年的9月份上市，一般切开后有9个孔或11个孔，产量小，一年一季。7孔藕...
大明湖的藕几个眼?
大明湖的藕几个眼，要看藕是什么品种。莲藕分为七个眼和九个眼的品种，也就是我们常说的粉香和爽脆的两种型号。但是我想大部分人都搞不清楚它们有什么分别吧？下面我们就一起来看看。无论7个眼和9个眼的莲藕，它们在营养价值上面几乎都是差不多的。只是在吃的时候有很大的差别，而且7孔和九孔的...
吃了这么多年莲藕,七孔和九孔的有什么区别?
七孔莲藕和九孔莲藕在口感上相差也特别的大，简直就是南辕北辙。徐孔的莲藕因为淀粉含量比较高，所以吃起来的时候就感觉非常的粉嫩，像在吃红薯和山药一样。但是九孔的莲藕就和他是相反的，九孔莲藕含水量比较多，吃起来就非常的脆爽。所以这两种莲藕用于做的菜品也有所不同。西孔莲藕淀粉含量高，所...
为什么莲藕有的是七孔有的是九孔?
那么很多人在生活中所吃的莲藕多为七孔的，在农村也比较常见。七孔的莲藕吃起来的口感就没有九孔的莲藕吃起来那么好吃，没有那么香甜。并且它所含有的水分也比较少。在一些地方比较喜欢用一些炖莲藕的方式煮来吃，这样在和其他食物一起熬汤的过程中口感也能比较好。而对于九孔的莲藕来说，都是市面上卖...
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
闻：正常藕块有清新的香气，“漂白藕”细闻会有化学试剂的味道，这种莲藕不建议大家购买，食用可能会造成身体危害。摸：正常藕块表面多附有泥沙，且具粗糙感，而“漂白藕”表面则较为光滑、湿润。莲藕经过加热会变黑，卖相难看。这是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转...
为什么藕有很多孔?
长需要阳光、水和空气，而藕生长在池塘底的淤泥中，泥里的空又很少。为了正学生长,出污泥而不染的莲就想了一个办法:用水面上的叶和叶柄上的气孔为地下的藕补充空气。莲的叶柄是空心的，空气从叶柄中间通过，进到藕里，藕的节和节之间长有很多根，于是空气就通过藕的孔传给根，从而保证了莲藕...
几孔的藕是粉藕
7个孔的莲藕生长在池塘中，这种生长环境中的藕其中含有大量的淀粉。一般煨汤都喜欢吃粉藕，主干中间的藕节圆中带扁又肥又长又粗壮，营养含量高，适合做汤，口感绵甜软糯粉润。尤其是冬天干塘后挖出的藕，粉极了。其他辨别方式 生藕掰一小块尝尝，淀粉多的口感涩，这种比较粉糯。淀粉少的含糖多，...
生活中的藕有的孔多有的少,有什么样的区别吗?
七孔藕淀粉含量高于九孔藕，水份含量偏少，适合用于蒸煮焖炖。比如莲藕炖小排、粉蒸莲藕、桂花蒸莲藕、莲藕银杏粥等等。九孔藕淀粉含量低于七孔藕，水份含量高，所以脆嫩，多用于凉拌或烹炒。莲藕是传统的水生蔬菜，尤其是九孔莲藕当菜吃太正常了，比如糖醋纸片鲜藕、糖醋藕丁、鸡肉炒藕丝、毛豆肉肉丁...
正宗洪湖藕带有几个孔?
莲藕一般有7个孔或9个孔。七孔藕相当于野生藕，又称红花藕，其外皮一般为褐黄色，体形又短又粗，藕中的淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤。九孔藕一般为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多 洪湖莲藕，湖北省荆州市洪湖市特产，全国农产品地理标志。...
陈巴尔虎旗磺胺回答： 藕其实是荷花的茎,奇怪的是,藕里面有很多圆圆的小孔.它们有什么用处呢?原来,植物也和人一样需要呼吸.藕埋在缺少空气的淤泥里,但其中的小孔连着空心的长叶柄,一直通到挺立在水面上的荷叶.这样,从叶子吸进来的空气,就能顺畅地通到藕体内,藕就不会“呼吸困难”了.
牛爬15875885510问： 藕管里为什么有许多小孔? - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 是为了传递营养呀,莲藕通过地下的根吸收营养并且通过莲藕的小孔传递营养 原来,植物的大小、形状、结构等都是长期进化中,因生存的需要而不断演化形成的.多孔的藕是莲的地下茎,莲用它来贮藏养分,但是很多人误把它当作莲的根....
牛爬15875885510问： 为什么藕上有孔 - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 藕大家一定吃过,那你们注意过吗,为什么藕上有小空洞呢?让我来告诉你.有人认为藕长在水里,这些空洞是输送水的,那可就错了.你听说过“藕断丝连”吧,请你仔细瞧,那些由细长而具有弹性的丝组成的导管才是输送水和无机盐的通道...
牛爬15875885510问： 为什么莲藕里面有许多小孔? - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 真正的功用可能有两个,不过都和它长在水底的淤泥中有关: 第一、植物也有呼吸作用,莲藕长在淤泥中没办法接触空气,这些孔洞和叶柄里的孔洞相通,有助于空气和水气的流通. 第二、莲藕里有洞,可以减轻重量,以免莲藕越大越重,会在淤泥里越沈越深,叶子来不及长长,莲藕就被“淹死“了!
牛爬15875885510问： 莲藕为什么有孔?？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 植物生长离不开空气,由于水底的泥中空气很少,所以在水下长根的植物,都要采用各种办法吸取空气,藕的节和节之间长有很多根,空气通过藕的孔传给根,这些小孔就...
牛爬15875885510问： 莲藕为什么会有很多的孔? - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤. 莲藕有家藕与野藕之分,野藕比较少见.家藕又分粉藕(如田藕)和脆藕(如 荡藕).粉藕外表呈白色,可以煮烂,适合炖汤;而脆藕则呈红色,不易煮烂、 韧性好,甜...
牛爬15875885510问： 为什么藕里面会有许多圆孔? - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 藕埋在缺少空气的淤泥里,无法获得充足的空气供呼吸,所以在水下长根的植物,都要采用各种办法吸取空气,藕的节和节之间长有很多根,空气通过藕的孔传给根,这些小孔就是空气的通道.莲藕,是大家都爱吃的一种蔬菜,据说多吃可以...
牛爬15875885510问： 你知道莲藕中为什么有那么多的孔的作用吗? - ？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 多孔的藕是莲的地下茎,莲用它来贮藏养分,莲藕生活在水中,如国没有孔的话它就无法生存,是长期的自然选择的进化的结果!
牛爬15875885510问： 藕管里为什么有许多小孔?？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 是为了传递营养呀,莲藕通过地下的根吸收营养并且通过莲藕的小孔传递营养 原来,植物的大小、形状、结构等都是长期进化中,因生存的需要而不断演化形成的.多孔的藕是莲的地下茎,莲用它来贮藏养分,但是很多人误把它当作莲的根....
牛爬15875885510问： 莲藕里为什么会长着很多小洞?？
陈巴尔虎旗磺胺回答： 其是莲藕长在水里就是靠这些小孔“呼吸”的,这是水生植物的一种适应其水生环境的特性,往往莲藕的这些小孔是与其水上部分的杆上的孔道相连的,空气在经过杆和叶表面的气孔进入孔道后再扩散到水中的孔道里,孔道的小孔增大了水中莲藕细胞的空气接触面积,从而有利于水里的莲藕呼吸,如果没这些小孔,莲藕将无法进行有氧呼吸.这也是水生植物适于水生的原因之一.
