东北酸菜炒五花肉做法
酸菜五花肉的做法
步骤：1、我们东北的酸菜基本都是家里自己腌渍的，吃之前捞出来用水浸泡半小时，然后捏干切丝，再把五花肉切大片，准备点姜片、葱花等。2、起锅下猪油融化成液态，这里的猪油是家里自己炼制存放的，没有可以准备肥肉现炼一点，酸菜用猪油比较香哟。3、下五花肉，大火炒香。4、当五花肉全部变色后，把...
酸菜配什么炒好吃 制作酸菜炒五花肉的方法
3、锅烧热加适量油，放入辣椒，葱，少许花椒，然后放入切好的肉片炒至肉微黄。4、待肉炒微黄后加适量盐，酱油，生抽翻炒，然后放入切好的酸菜一起翻炒二三分钟盛出装盘即可。温馨提示：通过以上关于酸菜配什么炒好吃 制作酸菜炒五花肉的方法内容介绍后，相信大家会对酸菜配什么炒好吃 制作酸菜炒五花肉...
酸菜炒五花肉的做法
6、把处理好的姜葱蒜倒入滚烫的油锅里均匀翻炒10秒。7、然后把酸菜倒入锅中翻炒一分钟。8、把五花肉倒入锅中，再翻炒一分钟。9、加半碗水加盐加糖加蚝油加米酒翻炒两分钟。10、两手生粉倒入碗中。11、加半碗水，搅拌均匀。12、分两次倒入锅中，大火收汁，加生抽。13、美味的酸菜炒五花肉就完成啦...
酸菜跟五花肉怎么炒肥而不腻
五花肉用水稍微过一下，去除多余的油脂，然后不用放油直接把五花肉放入锅中煸炒，然后等九分熟就可以放入酸菜，放点水稍微煮一下，这样酸菜味道就可以进入五花肉里面，调料即可
酸菜五花肉怎么做好吃
1、准备好五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净备用，准备葱姜蒜佐料。2、冷锅下油，放入冰糖，炒到冰糖融化，颜色变深就可以了。3、冰糖炒到焦糖色后，下五花肉翻炒，然后加入葱姜蒜和少量老抽和生抽，让五花肉多炒一下，煸出油，五花肉吃起来才不会那么腻。4、最后倒入酸菜大火与五花肉...
五花肉炒酸菜怎么做才能入味?
五花肉炒酸菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的鲜香和酸爽口感深受人们喜爱。要想做出入味的五花肉炒酸菜，需要注意以下几个步骤：准备材料：选择新鲜的五花肉和酸菜。五花肉要选择肥瘦相间的部分，这样炒出来的肉质会更加鲜嫩多汁。酸菜要提前用清水浸泡，去除多余的盐分和酸味，然后切成适当长度的段。五花肉...
正宗东北酸菜白肉的做法
调料：盐、香油、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶。3、主料：五花肉、酸菜 辅料：红椒、盐、八角、葱、姜、桂皮、香叶、小茴香、料酒、胡椒粉 制作方法 做法一 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；2、坐锅点火倒入油，放葱姜、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，...
五花肉炖酸菜怎么做法
出些油6加入热水我用的第二次猪肉的汤酸菜五花肉片，开锅后就靠豆火慢慢。做法1将五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用2往锅里加入适量的油和糖，用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油，最后加适量的清水大火炖20分钟即可以上就是酸菜炖五花肉；1五花肉洗净，...
酸菜炒五花肉怎么做好吃?
酸菜炒五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了酸菜的酸爽和五花肉的香浓，口感丰富，风味独特。以下是一份详细的酸菜炒五花肉的做法：【材料准备】五花肉：300克 酸菜：200克 大蒜：几瓣 姜：一小块 干辣椒：适量（根据个人口味）青蒜或葱：适量 食用油：适量 料酒：1大勺 生抽：1大勺 老抽：少许（...
东北酸菜炒五花肉的家常做法大全怎么做好
调味料：花椒粉，酱油\/生抽，盐；做法：买来的酸菜口感比较酸，需要泡水半天，如果没有这么长的时间，就反复冲水，这样酸菜的口感会比较好 这道菜的关键是油多，酸菜比较吸油，大火下油，放入五花肉，姜片，将五花肉中的油炒出来，直至肉色焦黄 加少许生抽，五花肉上色，少许花椒粉；放入酸菜，大火翻炒3...
海宁市威锐回答： 食材:超市袋装酸菜,半袋,切细丝;生姜,3-4片;五花肉,切2厘米薄片,五花肉没有完全化的时候,比较容易切薄片,至于放多少,看个人口味,喜欢吃肉的可以多放一点调味料:花椒粉,酱油/生抽,盐;做法: 买来的酸菜口...
谈饼15725747595问： 东北正宗酸菜五花肉怎么做 - ？
海宁市威锐回答： 东北五花肉炖酸菜 食材明细酸菜500克五花肉500克葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 东北五花肉炖酸菜的做法步骤1 如图准备花椒大料放入调料盒里.葱切段,姜切片,待用.2 我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿.(亲们也可以买酸...
谈饼15725747595问： 酸菜炒肉的做法,东北酸菜炒肉怎么做好吃 - ？
海宁市威锐回答： 食材 主料 五花肉片200g 酸菜300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 步骤1.酸菜洗净切丝.2.挤干水分.3.五花肉切片、姜切丝.4.切好葱花备用.5.锅烧热,放入适量植物油.6.将肉片、姜丝和葱末一起放入锅中煸炒.7.翻炒均匀至肉片出油.8.加入适量酱油继续翻炒.9.加入2中的酸菜丝,翻炒均匀.10.调入适量盐即可.
谈饼15725747595问： 东北酸菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
海宁市威锐回答： 用料 主料 酸菜300g 五花肉50g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 调和油 适量 东北酸菜炒肉的做法1.把酸菜切成丝,用凉水泡一下捞出.2.切大块五花肉.3.切葱花.4.在锅里倒一勺油.5.放葱花.6.放五花肉翻炒.7.倒入酸菜.8.加一勺盐.9.加适量酱油.10.大火翻炒3分钟即可.11.出锅装盘.
谈饼15725747595问： 做法,东北炖酸菜怎么做好吃,东北炖酸菜的家常做法 - ？
海宁市威锐回答： 食材 主料 酸菜400g 五花肉160g 辅料 油20ml 盐2g 葱5g 姜5g 步骤1.酸菜洗净,切去根部.2.片成薄片,如图般透明状.这样的目的是为了能切的更细.3.酸菜切成细细的丝,五花肉切成片.4.锅中倒入油,葱、姜爆香.5.放入五花肉片煸炒.6.煸炒到有些透明状时,加入酸菜丝.7.加入适量清水小火炖制,汤汁快收干时,加入盐,翻炒均匀.8.汁收的差不多时,盛出即可食用了.小贴士 我个人觉得酸菜丝切得越细口感越好,炖的时间越长,口感越好.做酸菜,我不加酱油,因为感觉酱油会影响酸菜的味道.
谈饼15725747595问： 猪肉炒酸菜怎么做好吃 - ？
海宁市威锐回答： 酸菜炒猪肉的做法1.猪肉切片2.酸菜洗净切细3.热锅,加入适量的油,加入蒜末4.加入猪肉翻炒5.加入些许美极鲜酱油和蚝油,加少量水继续翻炒8分钟6.加入酸菜,盖盖子焖5分钟,然后起锅,加点点盐,出锅.
谈饼15725747595问： 五花肉烧酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
海宁市威锐回答： 食材 主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量 步骤 五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮 五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条 五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干水分备用 五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒至变色 五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味 五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀 五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟,加盐、鸡精调味 五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝 五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟,即可关火 五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘,即可上桌品味
谈饼15725747595问： 酸菜怎么做好吃,五花肉炒酸菜的家常做法 - ？
海宁市威锐回答： 五花肉炒酸菜用料 材料 用量 酸菜 一棵 五花肉 200克 蒜 适量 姜 少许 糖 一勺 鸡精 一勺 五花肉炒酸菜做法1. 姜蒜拍好,五花肉切片,酸菜切好 2. 下点底油煎至五花肉微焦 3. 下酸菜翻炒,加糖、鸡精各一勺,酸菜有咸味适量加一点点盐 4. 成品
谈饼15725747595问： 东北酸菜白肉怎么做? - ？
海宁市威锐回答： 酸菜白肉的做法 配料: 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 操作: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
谈饼15725747595问： 传统正宗东北酸菜白肉怎么做 - ？
海宁市威锐回答： 食材 --- 酸菜丝(一手店)2袋 五花肉适量 适量葱姜 大料1个 海米3个 盐适量 做法:五花肉、葱姜切好备用 酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用 热锅热油,放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒 酸菜丝煸炒2、3分钟 放入满满一锅清水后放入...
