一斤干冷面能做几人的
大热天,教你做凉面,调料这样拌,味道一绝,3斤面一家人吃光光
面条的种类多，所以凉面的种类也很多，河南凉面、广元凉面、四川凉面、陕西凉皮、吉林冷面、新疆凉面等等。面条在我国也是一种主食，各地的面条风味不同，再加上不同的调料，吃起来都各有特点。但是最大的特点都一样，那就是清凉爽口，增进食欲，夏天再热也有胃口吃。大热天，今天就教你做凉面，凉面好不...
大热天,教你做凉面,调料这样拌,味道一绝,3斤面一家人吃光光
导读：夏天，教你做冷面，调料这样拌，味道是一绝，刚出锅一家人吃光光！夏天来了，很多人都不爱吃米饭了，总想去吃点带汤的主食或者没那么干燥的主食，温度越来越高了，天天都很闷热，人就会显得很饱腹，啥都不想吃，也没什么胃口，但是不吃的话又饿。那怎么办呢？其实我们可以喝点啤酒解解暑，...
一斤干的荞麦冷面能泡出几碗冷面
亲，大碗二碗，中碗三碗。
一斤干凉面可以煮几斤凉面
一斤冷面煮出来有0.8斤。冷面也叫凉面，一份凉面的重量大概在300克左右，还有热量500大卡，本身指的是冷面或者是过水面条。主要是用面粉制作而成，并添加了各种配菜，营养价值比较丰富，含有比较丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质，还有非常多的维生素。其中的维生素a可以有效的缓解视疲劳；维生素e可以抗...
煮好的冷面怎么保存
有时就想在家吃上一碗自己做的冷面，可是家里没有，去市场买，这一来一回要很长时间，天热了，出去一趟真的是很难受，在家里准备一些放着，又不是太好存放，冷面很长，买一次，就要二，三斤，时间长了，全部干了，成为一团，吃的时候，在一点点打开，会有很多断掉的，如果一起都泡在水里，吃...
烤冷面的利润
生意很火，利润每份能赚3块多，但是要有独家的配方酱，一天100多份不是问题，一年四季当然都可以卖了，就是做烤冷面的小吃架子贵点 ，800-1200左右元吧，前期投入点也是正常的，没有舍哪有得，最好弄个电动三轮车，警察不管，道路畅通 ，我没办法，唉 身在外地，要回老家了，东西带不回去了 ...
100人能吃多少斤冷面
500克是1斤 , 一人吃三到四两就差不多了，不排除有人胃口大吃半斤的 .所以大盖50到60
关于冷面的问题、谁知道一斤干面粉能压出多少鲜冷面
一斤干面粉能压出一斤半的鲜冷面 材料 干冷面（或荞麦面）60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量 做法 1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。2.煮面：冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面，过冰开水3...
凉面的面条是怎么做出来的
详情请查看视频回答
如果自己做凉面,怎么做最简单?口味清淡一点的.
3、面里放色拉油（大豆或花生油），用筷子在电扇吹动下挑拌。面凉后即可。 4、大蒜头用工具压碎（比刀切的效果要好得多），放入适量的盐并加凉开水拌匀（俗称蒜水）。 5、芝麻酱也是主要的调料，再准备调料若干。 6、凉面里加上调料，味道绝对上乘。多做的凉面可以封闭好放在低温冰箱里，过早和...
新泰市叶酸回答： 一斤干面粉能压出一斤半的鲜冷面 材料 干冷面(或荞麦面)60克,原味豆浆250毫升,丰水梨0.5只,生菜少许,盐适量,糖适量 做法 1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块,其余豆浆装密闭容器冷藏存放. 2.煮面:冷水与冷面同时下锅,中火煮开后关火,其间需搅拌3到4次以免粘黏.捞出冷面,过冰开水3次,使面滑爽筋道. 3.生菜、梨洗净,梨去皮去核.将生菜和梨均切成细丝. 4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝,浇入冰豆浆,加盐、糖调味,以咸味为准.最后加入豆浆冰块即可.
出柯17667895921问： 自己在家做冷面？
新泰市叶酸回答： 冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量.做法: 1、在凉白开水中放入冰块,然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片,姜片、黄...
出柯17667895921问： 酸甜冷面汤怎么做 - ？
新泰市叶酸回答： 用料 白糖 100g 新华米醋 55g 宽印酱油 15g 盐 8g 凉白开 500g 熟芝麻 适量 香油 适量 大蒜 半头 酸甜冷面汤的做法 糖+醋+酱油+凉白开+盐.用大碗混合.加入,蒜碎,芝麻,香油,黄瓜丝,香菜沫.入冰箱冷藏.拌一盘大头菜,配着吃 煮好冷面,凉水清洗至水清,加入冷面汤,即可.可以加几片酱牛肉,煮鸡蛋…… 小贴士 一份冷面汤,足够一斤冷面的.适合2个人的量.
出柯17667895921问： 1斤干面条能煮几碗面 - ？
新泰市叶酸回答： 那要看你吃多大的碗,是粗面还是细面.我自己喜欢吃细面条,一般煮二两面一碗,一斤可以煮五碗.你参考一下就知道了.
出柯17667895921问： 25斤面做面条够多少人吃的？
新泰市叶酸回答： 看怎样个吃法,酒足饭饱够100人,干吃面条没有多少菜也就30人
出柯17667895921问： 韩国冷面咋做? - ？
新泰市叶酸回答： 韩国冷面 四人量 材料:牛肉(排骨或者腱子肉)300克,清水15杯,中等粗细的大葱一根,大蒜三瓣,萝卜300克左右,梨一个,煮数的鸡蛋2个,冷面用的荞麦面条四人份大约一公斤. 做冷面汤的材料: 另做萝卜泡菜汤5杯,熬好的肉汤5杯,...
出柯17667895921问： 一斤凉面可以做几份?凉皮呢?谢谢 - ？
新泰市叶酸回答： 一斤凉面其实做不了几分的,大概可以做6~8份吧,较大的份
出柯17667895921问： 一斤面做多少凉皮 - ？
新泰市叶酸回答： 2.3斤左右.凉皮作法1.面粉10斤加温水5斤和成面团,静止醒发30分钟.2.将面团放入常温水中揉洗出面筋,面糊低温沉淀5-8小时.3.将面糊去掉上部清水,搅匀后测量浓度为17-18波美度,再加入8-10克筋力源(提前溶解)搅拌均匀,静止20-30分钟后过滤.4.旋子擦油放入开水上预热,再加入300克凉皮糊,摇晃匀后放入开水锅内,盖锅蒸2-3分钟即可出锅.5.面筋加泡多源蒸30分钟,熄火停5分钟出锅.
出柯17667895921问： 50斤面粉能出多少干冷面？
新泰市叶酸回答： 那看你的份量拉,1斤面粉吸3两水,1斤成品湿面做1.5份.50斤面粉可以做100份冷面
出柯17667895921问： 冷面的做法一袋面粉能做多少张冷面 - ？
新泰市叶酸回答： 主料 冷面400克 黄瓜1根 辣白菜200克 卤牛肉100克 香菜1根 鸡蛋1个 熟芝麻10克 辣椒粉5克 雪梨1个 雪碧1瓶 辅料 盐 适量 鸡精1茶勺 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 步骤1.准备好食材2.冷面放凉水里泡软3.黄瓜切丝,香菜切段,鸡蛋煮熟去皮,从中间切开,卤好的牛肉切薄片.4.雪梨去皮,用刨丝器刨成丝.5.准备一个大汤碗,放糖、醋、盐、鸡精、生抽、雪梨丝、芝麻、雪碧调成酸甜可口的冷面汁.6.锅里水烧开,放泡好的冷面煮2分钟捞出.7.煮好的冷面放凉水反复搓洗8.把煮好的冷面放到容器里,上边依次放黄瓜丝、牛肉片,辣白菜,鸡蛋,撒上香菜和辣椒粉浇入调好的冷面汁.
