正宗朝鲜辣白菜的配方
正宗朝鲜辣白菜的配方与做法如下：
主料：大白菜2颗、苹果1个、梨子1个、洋葱半个、鱼露3勺、白糖30g、食盐适量。
辅料：粗辣椒粉100g、细辣椒粉100g、蒜瓣100g、生姜50g、熟芝麻30g、糯米粉25g。
1、大白菜两颗1分4，然后用盐把白菜的每个缝隙都涂抹均匀，放进大一点的盆里，加入白菜量一半的清水，腌制5个小时左右备用。
2、苹果和梨子都去皮洗净，苹果和梨去芯切小块，洋葱也同样切成洋葱块备用。
3、碗中加入粗辣椒粉和细辣椒粉，倒入250毫升沸水拌匀，20g糯米粉加450毫升清水搅匀化开，糯米糊加热好后，倒进装辣椒粉的碗中。
4、苹果梨洋葱姜蒜一起放进绞肉机里料理成碎末，料理好后，同样是倒入装辣椒粉的碗里，再加入鱼露、熟芝麻、白糖和食盐拌匀。
5、腌好的白菜清洗干净沥干水，再用腌好的调料把白菜的每个缝隙都抹匀，然后再把涂抹好的辣白菜放进保鲜盒或者大一点的容器里。
6、最后放进冰箱存放两天，酸辣脆甜的朝鲜辣白菜就可以开吃啦。
正宗的朝鲜辣白菜的做法和配料?
用料：白菜1颗；姜一块；蒜一头；萝卜半根；小葱一小把；洋葱半个；梨半个；苹果半个；银鱼露三或四勺；糯米粉三勺；红辣椒粉一碗；糖两勺；粗盐小半碗 正宗朝鲜辣白菜的做法 1、白菜清洗后沥干水分，对切成四份。2、每层菜叶里都均匀涂抹上盐，根部稍稍涂抹多一点，放入盆中腌制3小时以上，...
朝鲜白菜的腌制方法和配料
2.掀开每一片白菜叶，均匀在菜叶上抹盐。这时需要注意的是：在操作时一定要动作轻柔!因为菜叶新鲜清脆，稍有不慎就容易折断。要知道一个真正的辣白菜制作高手不但要使其味道绝佳，还要保证辣白菜的外形足够完整、漂亮。绝对正宗的朝鲜辣白菜的腌制方法（图片来源：摄图网）3.之后把白菜放置在合适的容器...
正宗的朝鲜族辣白菜怎么做?
狗宝的做法会比辣白菜简单，买回家的干的狗宝，用凉水泡发，然后控干水，撒上盐，使劲反复的搓，让狗宝里面苦味都出来，然后用水给冲洗干净，控干放入辣酱，开始拌，拌匀之后放入冰箱一天，第二天就可以吃了，记得，吃的时候撒上些白芝麻！味道会更好，怀孕期间没胃口，做点这两种咸菜，很好哦，上传...
正宗朝鲜辣白菜腌制方法
朝鲜辣白菜的腌制方法 主料：1．大白菜一棵，选择最新鲜饱满的，即买即作。2．胡萝卜一根。3．梨、苹果各一个。其特别的果糖甜味可以丰富口感，促进发酵 4．韭菜一小束。有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道，可以使其滋味更浓重，发酵更彻底。5．大蒜两头，大葱白三根，老姜一大块。
朝鲜的辣白菜非常下饭,自己在家怎么做正宗的朝鲜辣白菜?
二、接着做酱汁将糯米粉放入碗中，加入水搅拌至没有面疙瘩，再将拌好的糯米水淋到锅内，小火加热，用勺子不断的搅动汤汁至粘稠状态。然后，将汤汁快速盛起，放入辣椒粉和辣椒碎。将汤汁放到容器里，晾凉之后，再加入白糖，盐，鱼露，姜末，搅拌均匀，朝鲜辣白菜的酱汁就调好了，静置1~2个小时左右...
正宗朝鲜辣白菜的配方
正宗朝鲜辣白菜的配方与做法如下：主料：大白菜2颗、苹果1个、梨子1个、洋葱半个、鱼露3勺、白糖30g、食盐适量。辅料：粗辣椒粉100g、细辣椒粉100g、蒜瓣100g、生姜50g、熟芝麻30g、糯米粉25g。1、大白菜两颗1分4，然后用盐把白菜的每个缝隙都涂抹均匀，放进大一点的盆里，加入白菜量一半的清水...
朝鲜辣白菜的作法
告诉你正宗朝鲜辣白菜腌制方法的秘密 1、主料 1、大白菜1棵：可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份，可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节，价格低廉，可以从容选择最新鲜的原料。2、胡萝卜1根：胡萝卜无论颜色、口感都和大白菜相得益彰，使辣白菜的成品更完美。3、梨、苹果各1只：梨...
正宗朝鲜辣白菜的腌制方法
腌制正宗朝鲜辣白菜的材料 腌制正宗的朝鲜辣白菜材料准备全，主料是大白菜一棵，白萝卜半个，大葱、蒜末适量，另外洋葱汁、梨汁和虾皮以及白糖和姜末也要适量准备一些，最后还有最重的辣椒面和芝麻以及适量的银鱼汁。腌制正宗朝鲜辣白菜的步骤 1、把准备好的白菜去掉外层的老帮，从中间切开放入食用盐进...
正宗朝鲜辣白菜怎么做?
朝鲜辣白菜 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1\/3或者一半即可 5.辣椒面，盐，味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的...
朝鲜辣白菜的正宗做法配方
步骤：1、把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。2、然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。3、捞出控水，备用。4、一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水...
邓叔聚克： 朝鲜辣白菜的做法 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2. 腌了半天后,挤掉水分3. 准备好:姜、蒜、苹果、梨 4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可5. 辣椒面...
资阳区17056726737： 有谁知道正宗的朝鲜辣白菜是怎么做的啊?？
邓叔聚克： . 大白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐(不要抹太多,该咸了),腌半天 注,腌的时候不用放水,只要放在盆里,用东西压上即可. 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分3.准备好:姜,...
资阳区17056726737： 超正宗的朝鲜族辣白菜怎么做?？
邓叔聚克： 1.大白菜一棵,选择最新鲜饱满的,即买即作 2.胡萝卜一根: 3.梨,苹果各一个,其特别的果糖甜味可以丰富口感,促进发酵 4.韭菜一小束:有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道,可以使其滋味更浓重:发酵更彻底. 5.大蒜2头...
资阳区17056726737： 朝鲜正宗辣白菜的怎么做?？
邓叔聚克： 韩国辣白菜 原料: 大白菜一棵,苹果1个,胡萝卜0.5斤,葱2棵,姜4-5片,蒜1-2瓣,盐,糖,辣椒粉(最好无籽)0.2斤,工研酢. 加工: 白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦),胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切...
资阳区17056726737： 朝鲜辣白菜怎么做?？
邓叔聚克： 原料:大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉 1. 大白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐(不要抹太多,该咸了),腌半天 注,腌的时候不用放水,只要放在盆里,用东西压上即可. 注:辣白菜的制作从头...
资阳区17056726737： 朝鲜辣白菜做法 - ？
邓叔聚克： 配料:白菜、萝卜丝(一个白菜,半个萝卜,最好白萝卜)、大葱、蒜末、元葱(榨汁)、梨(榨汁)、虾皮、白糖少许、姜末、辣椒面大量、芝麻、两种韩国调料:一瓶制作辣白菜汁(看不懂韩国字但包装上有辣白菜)、一瓶是银鱼汁 制作过...
资阳区17056726737： 朝族辣白菜的做法请问正宗的朝鲜辣白菜的做法 - ？
邓叔聚克： “这个辣白菜是我朝鲜族男友的妈妈手把手教的,可以说是正宗朝鲜辣白菜啦~这种做法是比较传统的做法,用料没有市面上新式(或者说韩式)做法那么花哨,但却更胜在口感清爽、调料精简!P.s朝族的他吃外面的韩式辣白菜总觉得味道差点...
资阳区17056726737： 朝鲜族辣白菜做法是什么? ？
邓叔聚克： 产品配方:大白菜l0kg,大蒜lkg,食盐50g,白梨100g,生姜10g,辣椒面50g,香菜子、白糖、味精各适量工艺流程:原料整理—腌制-抹料码坛—泡制—成品操作要点:...
资阳区17056726737： 如何做正宗的朝族辣白菜 - ？
邓叔聚克： ·配 料: 白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,味精·操 作: 1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁...
资阳区17056726737： 正宗朝鲜辣白菜怎么制作？
邓叔聚克： 正宗朝鲜辣白菜怎么制作 问问推荐的网友答案好评率:0%最简单的韩国泡菜做法 第一步,洗菜、泡菜.选取健康(J)的白菜,一整片整片的摘下来,洗净.选取合适的容器,加入适量的清水、盐,以比平时炒菜时咸两到三倍为宜.浸泡沫24...
