炒锅怎么做爆米花

作者&投稿:西待 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么样用锅做爆米花~


您好,我说明一下爆爆米花的方式,因为爆爆米花用平底锅比较好,炒锅一般是圆底的,不容易加热爆米花,可能效果比较差,所以如果你有条件,尽量更换一下。先说明一下方法:
1、将锅烧热,加入少许的油,充分浸润锅子,微微加热
2、加入爆米花的米粒,盖上锅盖,调成小火,慢慢加热直至爆裂声音开始
3、一边盖上锅盖,一边颠锅,均匀加热,直至爆米花不再崩裂。
4、倒入少许白糖,一边搅拌,一边加热,直至充分融化
希望对对你有用,望采纳~

炒锅做爆米花的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:玉米1把。

2、辅料:白糖2勺、花生油1勺。

第一步:将玉米粒准备好,这个要专用爆米花的玉米才会比较好。

第二步:锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量花生油。

第三步:将油烧热,倒入玉米翻炒均匀,让玉米粒在锅内受热均匀。

第四步:炒至每颗玉米粒都裹上了油后,再倒入二勺白糖,翻炒均匀。

第五步:看到有一二颗玉米开始爆了,马上要盖上锅盖,然后将火调成小火。

第六步:等都爆开了就可以出锅了。

第七步:成品图如下。



主料

干玉米粒一把    

辅料

食用油    白糖    

用炒锅做爆米花的做法步骤

1. 放实用油,量比做菜要多些。加白糖三勺,小火让白糖慢慢融化,量可以根据自己的口味调整。

2. 加入干玉米粒一把,盖上锅盖,轻轻摇晃锅子。一会儿就能听到噼噼啪啪玉米粒爆开的声音了,这时候千万别开锅盖,除非你想看到厨房满地都是爆米花。继续晃动炒锅,直到锅里没有声音。

3. 开锅!香味扑面而来!

4. 装盘,一盘健康美味的爆米花就完成了,边看电视边享用吧O(∩_∩)O

小贴士

全程用小火哦,火大了会焦哦!



【1】、将锅烧热,加入少许的油,充分浸润锅子,微微加热
【2】、加入爆米花的米粒,盖上锅盖,调成小火,慢慢加热直至爆裂声音开始
【3】、一边盖上锅盖,一边颠锅,均匀加热,直至爆米花不再崩裂。
【4】、倒入少许白糖,一边搅拌,一边加热,直至充分融化湘西.部落小编的解答






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丰都县15575176623: 炒锅如何做爆米花啊 要安全哦 还有 一定要好吃! -
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察毛丁二: 方法一:一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...

丰都县15575176623: 爆米花的制作方法、 -
察毛丁二: 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.

丰都县15575176623: 用锅爆米花怎么做好吃 -
察毛丁二: 方法/步骤1/6 准备好专门爆爆米花的玉米,比普通的玉米要小一些哦.普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好.2/6 将玉米用清水冲洗干净,最好晾干.3/6 将炒锅清洗干净,没有水后加入适量的食用油,玉米油,花生油或是橄榄油,最好是黄油哦!家里没有黄油就直接用食用油好了.将油加热,八成热!4/6 加入玉米粒,这时要转小火哦,将玉米粒均匀的粘上油,要尽量的使玉米粒受热均匀哦,要不停的翻炒.5/6 等到有玉米粒爆成玉米花时就要盖上锅盖,防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦!要不停地颠动炒锅,是玉米粒受热均匀.6/6 等玉米都爆成玉米花时就可以关火,加入适量的白砂糖,均匀的翻炒,利用锅的余热将糖融化,就可以出锅了!请享受美味吧!

丰都县15575176623: 怎么样自己做爆米花
察毛丁二: 最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧! 少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),超市也 有的 卖.一勺白糖. 奶油一小块.把食用油和奶油、白糖都倒在...

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