用普通的玉米咋做成爆米花
普通玉米能做爆米花吗
爆米花很多人都吃过,十分受欢迎,尤其是电影院特别喜欢卖的一种食物,那么普通玉米能做爆米花吗?普通玉米能做爆米花吗 不能。普通玉米是可以制作成爆米花的,爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成,所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的,而一般制作成爆米花的原材料是爆...
爆米花是干玉米吗 普通干玉米可以做爆米花吗
爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。普通干玉米可以做爆米花吗 普通的生玉米晒干后就能做爆米花 爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会...
普通干玉米能做爆米花吗 普通干玉米能否做爆米花
1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因,爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。2、爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒,其籽粒基本上由角质胚乳组成,所以结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而就炸出了爆米花。 而普通的玉米其质地并没有那么坚硬,结构不...
新鲜玉米怎么做爆米花
爆米花的原理探究:为什么普通的玉米粒能够变成爆米花呢?这其中的关键在于温度和压力的变化。在加热的过程中,米粒内外充满了空气和水蒸气。随着温度和内部压强的逐渐增大,米粒开始膨胀。当内部压强超过一定限度,突然打开锅盖时,外部压强迅速减小,米粒内外形成巨大的压强差,导致水蒸气急剧膨胀,从而使...
普通玉米晒干可以做爆米花吗
可以。爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米晒干后就能做爆米花,做爆米花的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器...
普通的玉米怎么做爆米花?
普通玉米制作爆米花的步骤如下:准备材料**:- 玉米粒:30克 - 白糖:10克 - 黄油:15克 制作步骤**:1. 在锅中倒入适量的色拉油。2. 将玉米粒均匀铺在锅中。3. 开中火,当听到锅内开始爆发出一到两个玉米花时,迅速盖上锅盖,以便捕捉到爆米花的声音。4. 持续加热约3到4分钟,期间声音...
嫩玉米怎么做成爆米花?
嫩玉米做成爆米花的过程其实很有趣,也很简单。首先,我们需要了解什么是嫩玉米。嫩玉米是指新鲜、水分含量较高的玉米,通常在夏季和秋季收获。它的口感鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。而爆米花则是通过将玉米籽粒加热至内部水分蒸发、压力增大,使...
普通玉米能做爆米花吗
普通玉米一般不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米,颗粒比较小,质地坚硬,加热后可以迅速爆开成爆米花,普通玉米质地比较软,水分比较多,加热后无法爆开。注意事项:在家里或商店做爆米花时,通常需要使用特殊的爆米花玉米。爆米花玉米是一种颗粒相对较小、质地坚硬的玉米粒。这种玉米结构...
自己种的玉米可以炸爆米花吗
不能。普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因,爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒,其籽粒基本上由角质胚乳组成,所以结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而就炸出了爆米花。而普通的玉米其质地并没有那么坚硬,结构不...
普通的玉米粒可以做爆米花吗?
结论是,普通的玉米粒并不能直接用来做爆米花,它们需要特殊的处理才能爆开。在家尝试炒玉米粒,即使炒到焦糊,也难以实现爆裂的效果,这通常是街头爆米花机的工作范畴,那种机器通过施加压力使玉米粒爆开,发出类似放炮的声音。超市里售卖的散装爆裂玉米粒则小巧圆锥形,价格大约在五、六块钱一斤。我...
郯城县小儿回答: 材料 玉米粒1小杯,白糖,炼乳,奶油 做法 1.凉锅,倒点凉油,玉米粒直接倒进去. 2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火. 3.得!5分钟用不了,一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了!
栾居18367735682问: 怎样制作爆玉米花(爆玉米花怎么做) ?
郯城县小儿回答: 1、取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来.2、这是在加热的过程中,锅内的温...
栾居18367735682问: 普通玉米可以在家做爆米花吗? ?
郯城县小儿回答: 普通玉米不可以在家做爆米花.爆米花的主要原料是爆米花玉米,颗粒比较小,质地坚硬,加热后可以迅速爆开成爆米花,普通玉米质地比较软,水分比较多,加热后无法爆开.
栾居18367735682问: 怎样做玉米爆米花 - ?
郯城县小儿回答: 1:买一些干玉米粒2-3快钱就可以爆很多了 还买1块多钱的细白糖(越细越好) 2:拿来一个小锅(要干的)在锅里倒入少量的食用油 就好不要用动物有 因为冬天动物有容易结 3:抓起一把玉米 玉米的具体要放多少 就要看你用的锅的大小 如果...
栾居18367735682问: 炒锅怎么做爆米花 - ?
郯城县小儿回答: 炒锅做爆米花的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:玉米1把.2、辅料:白糖2勺、花生油1勺.第一步:将玉米粒准备好,这个要专用爆米花的玉米才会比较好.第二步:锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量花生油.第三步:将油烧热,倒入玉米翻炒均匀,让玉米粒在锅内受热均匀.第四步:炒至每颗玉米粒都裹上了油后,再倒入二勺白糖,翻炒均匀.第五步:看到有一二颗玉米开始爆了,马上要盖上锅盖,然后将火调成小火.第六步:等都爆开了就可以出锅了.第七步:成品图如下.
栾居18367735682问: 普通的玉米可以用来爆米花吗?怎么爆?求解~~~ - ?
郯城县小儿回答: 做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3个大米粒大小,黄色,半透明,角质.在超市是可以买到的.普通玉米是不能做爆米花的. 玉米在高温下,都能发生爆裂成花的现象,但是,不同类型的品种爆裂程度相差很大. 专门用于爆米花的“爆裂玉米”,是从具有最大膨爆能力的硬质型玉米中选出的.受热后籽粒爆裂,形成大的絮片.如“黄金花”这个品种,膨爆倍数可达25倍以上,爆裂率超过98%. 硬质型和某些马齿型玉米品种,就是你说的“普通玉米”受热时,籽粒虽也能爆裂,产生絮片,但无法与爆裂玉米相比.
栾居18367735682问: 普通玉米可以做爆米花吗? ?
郯城县小儿回答: 普通玉米是做不出爆米花的.爆米花的主要原料是爆玉米粒,颗粒小,质地硬,加热后能迅速爆成爆米花.普通玉米质地较软,水分较多,加热后不会爆裂.普通玉米可以当爆米花吗?普通玉米加热后,大部分只能变成熟玉米,可以炒,也可以煮.加热温度过高可能会变成糊状炸锅,不能像爆米花玉米一样爆开.做爆米花的时候,并不是火候越大,爆米花成型就越好.反之,火候把握不好,爆米花就会变成糊状.爆米花一般可以在大型超市或者网上买到,但是市面上卖的爆米花一般都是半成品,只能做成爆米花,不能作为种子种植.抓住第一条评论,分享报告
栾居18367735682问: 用玉米做暴米花怎么做 - ?
郯城县小儿回答: 呵呵,我自己在家刚实践出来.先往锅里放一点点油(花生油,黄油都可以),火开到炉头有两圈火苗时的最小火.然后用手抓最多两把玉米粒(我手比较小,而且玉米粒又很滑,所以不是很多)多了容易全爆不开,然后马上放一大勺糖(砂糖,面糖都行,)一大勺就已经比较甜了,也可以少放.用筷子不停翻动(用铲子的话就把糖都粘到铲子上了,太浪费),幅度不要太大,因为翻得太远不容易受热.慢慢你就可以看到糖融化成糖稀样后有个别的玉米就开始爆了,现在就用个锅盖盖上(最好是透明的盖子,能看到里面),晃动锅子,听到里面一阵噼啪声,等噼啪声开始少了,把火关到最小,稍等一下(大约10秒吧)马上倒出来.然后就是享用美食了,哈哈.
栾居18367735682问: 做爆米花,用一般的玉米粒可以做出来吗? - ?
郯城县小儿回答: 一般玉米在家是做不出来的,要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器.但一般家庭都没有,所以需要专门用玉米,比普通的小一号,又叫小玉米,农村有的就种有,这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了.扩展资料 爆裂玉米俗称爆花玉米,主要用于爆玉米花.爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小,籽粒基本上由角质胚乳组成,结构紧实,坚硬透明,遇高温有比较大的膨胀破裂性.爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和VB1、VB2等多种维生素. 所有玉米类型的籽粒遇热都能爆开,籽粒的爆裂特性是爆裂玉米的主要品质性状.品质优良、商品价值高的爆裂玉米必须是膨胀率高、膨化系数(爆花系数)高的品种. 参考资料:搜狗百科:微波爆米花
栾居18367735682问: 玉米怎样变成爆米花... - ?
郯城县小儿回答: 教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀. 选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来. 锅里放油烧七成热,油不用太多了. 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆. 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了. 原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~ 重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊. 如果你有奶油,放一点味道更好~ 还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制