杂粮豆包的做法大全
【杂粮粘豆包】
主料 红豆60克 花生60克 花豆30克 黑米30克
辅料 糯米粉80克 红枣几个 糖20克
做法：
食材都准备好。我用了花生、红豆、花豆、红枣、黑米，食材大家可以根据自己的具体情况稍微调节下，并不需要完全按照我的，不过女人天生就需要补血，所以这个搭配非常利于补血的。减肥期间营养的搭配非常重要。
先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内，倒入半锅水，水要没过所有食材。比平时蒸米饭的水量稍微多一点即可，采用预约功能，将所有的杂粮豆豆浸泡一晚上，后直接煮熟。
红枣不用浸泡，后来我把它捞出来了。
煮好后的杂粮饭趁热，直接放入白糖，用筷子拌匀，利用豆类的余温将白糖融化。
用筷子稍微多拌几下，让白糖融化的同时，也给豆类降降温。
在等待豆类冷却的时候，我们可以来处理红枣了。
红枣去核后将果肉切成小颗粒状备用。
找一个干净的大碗，将一半的糯米粉倒入碗中，用沥勺将蒸好的豆子捞出来，尽量将水控干，倒入糯米粉中，用筷子翻拌下，让糯米粉均匀地包裹上豆豆，然后把红枣放入豆豆中，混合均匀。
直接用手抓起一把豆豆，放在手心，双手合起来，用力压，利用糯米粉的黏性，将豆豆一起团成蛋蛋。杂豆团的大小可以根据每个人手的大小进行制作，稍微捏紧点，防止豆豆散开。
将每个豆豆团放入剩余的糯米分钟滚一滚，沾点水后再重复3次，直到豆团表面都沾上厚厚的一层糯米粉。
将做好的杂粮豆豆摆入垫了粽叶的蒸锅里。（没有粽叶的话，蒸板上刷上油也可以起到防粘的效果）
冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，焖5分钟即可取出。
香甜软糯、晶莹剔透的杂粮豆豆 就可以开吃啦！糯糯的，粉粉的，一口下去，超有满足感，真的太好吃了！豆子和糯米趁热吃比较好消化哦！一次吃不完可以用微波炉加热一下就又可以恢复柔软了。
小贴士：
杂粮可以根据季节和自己的喜好选择，不一定要按照方子来，豆豆在团成杂粮豆团的时候一定要将水都沥干，这样就可以减少糯米粉的量，豆类越多，吃起来越粉糯，不过如果喜欢软糯一点的口感的话话，也可以多放粉。
粘豆包的做法：
准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量
1、把大黄米面和玉米面混合。
2、烫一小部分。
3、再加适量凉水和成面团。
4、放到温暖处发酵。
5、提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆键。
6、压好的豆子拌入白糖。
7、搋成豆馅。
8、团成小球。
9、自然发酵的面团发好后，面团有点甜，轻揉一会。
10、再扣上盆发一会。
11、取一块面团。
12、按成碗状。
13、包上豆馅。
14、虎口收口。
15、码至蒸笼上。
16、上汽后15分即可。
17、蘸上白糖开吃。
杂粮粘豆包的做法
步骤step
1
食材都准备好。
步骤step
2
先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内，倒入半锅水，水要没过所有食材。比平时蒸米饭的水量稍微多一点即可，采用预约功能，将所有的杂粮豆豆浸泡一晚上，后直接煮熟。
红枣不用浸泡，我把它捞出来了。
步骤step
3
煮好后的杂粮饭趁热，直接放入白糖，用筷子拌匀，利用豆类的余温将白糖融化。
步骤step
4
用筷子稍微多拌几下，让白糖融化的同时，也让豆类降温。
步骤step
5
在等待豆类冷却的时候，我们可以来处理其他食材。
红枣去核后将果肉切成小颗粒状备用。
步骤step
6
找一个干净的大碗，将一半的糯米粉倒入碗中，用沥勺将蒸好的豆子捞出来，尽量将水控干，用筷子翻拌下，让糯米粉均匀地包裹上豆豆，把红枣放入豆豆中，混合均匀。
步骤step
7
直接用手抓起一把豆豆，放在手心，双手合起来，用力压，利用糯米粉的黏性，将豆豆一起团成蛋蛋。杂豆团的大小可以根据每个人手的大小进行制作，稍微捏紧点，防止豆豆散开。
步骤step
8
将每个豆豆团放入剩余的糯米分钟滚一滚，沾点水后再重复3次，直到豆团表面都沾上厚厚的一层糯米粉。
步骤step
9
将做好的杂粮豆豆摆入垫了粽叶的蒸锅里。（没有粽叶的话，蒸板上刷上油也可以起到防沾的效果）
步骤step
10
冷水上锅，水开后20分钟关火，闷5分钟即可取出。
步骤step
11
香甜软糯的杂粮豆豆 就可以开吃啦！糯糯的，粉粉的，一口下去，超有满足感，真的太好吃了！
粗粮豆包的做法
【杂粮粘豆包】主料 红豆60克 花生60克 花豆30克 黑米30克 辅料 糯米粉80克 红枣几个 糖20克 做法：食材都准备好。我用了花生、红豆、花豆、红枣、黑米，食材大家可以根据自己的具体情况稍微调节下，并不需要完全按照我的，不过女人天生就需要补血，所以这个搭配非常利于补血的。减肥期间营养的搭配非常...
杂粮豆包的做法大全
红豆 200克 糙米 50克 黑米 50克 绿豆 50克 薏米 50克 花生 50克 葡萄干 50克 红枣 100克 糯米粉 300克 白砂糖或者冰糖 50克—100克 五谷杂粮粘豆包的做法 所有粮食提前一晚泡上。红枣，葡萄干除外。请点击输入图片描述 所有粮食上锅煮，开锅半小时就可以，不用...
五谷杂粮粘豆包的做法
1、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。2、把泡好的豆子和米（红枣除外）全部倒在锅里，炖烂到没有水分。3、红枣去核备用，嫌麻烦的可以不去。4、豆子和米炖好之后盛到容器里，添加红枣碎，喜欢吃甜的可以再放些白糖进去，搅匀。5、之后少量多次地添加糯米粉，一直搅拌成颗粒分...
杂粮粘豆包都需要哪些食材 杂粮粘豆包的做法
1、用料：干红豆250克、板栗仁100克、红枣200克、葡萄干70克、蔓越莓干70克、玉米粒60克、糯米粉两大勺。2、红豆提前泡一晚上 3、红枣切去核，再切两刀。4、板栗仁切成粒。5、红豆控出多余的水分放入红枣、玉米粒、葡萄干、蔓越莓干、板栗仁，放入两大勺糯米粉拌匀。6、用手攥成团，裹上糯米粉。
粗粮粘豆包的家常做法有哪些?
粗粮粘豆包是一种传统的中式点心，它以粗粮和豆类为主要原料，口感糯而不腻，营养丰富，深受人们喜爱。以下是一种家常做法：材料：糯米粉：200克 玉米粉：100克 红豆沙（或其他豆沙）：适量 白糖：适量 水：适量 植物油：少许 步骤：准备材料：将糯米粉和玉米粉混合均匀，加入白糖搅拌。根据个人口味调整...
五谷杂粮粘豆包的做法窍门
五谷杂粮粘豆包的做法窍门如下：用料：糯米粉100克、红枣300克、黑米100克、阿胶红糖（没有用白糖也行）80克、牛奶150克、红花芸豆100克、赤小豆300克、红曲米50克、小花圆豆60克、黑豆80克、杏仁50克、腰果50克、核桃80克、葡萄干60克、玫瑰蔓越莓干70克、糯玉米1根、瓜子70克、花生碎70克。步骤...
粗粮粘豆包的制作方法是什么?
粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量 1、把大黄米面和玉米面混合。2、烫一小部分。3、再加适量凉水和成面团。4、放到温暖处发酵。5、提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆键。6、压好的豆子拌入白糖。7、搋成豆馅。8、团成小球。9、自然发酵的面团...
五谷杂粮粘豆包的做法
第一步：将五谷杂粮粉和糯米粉放入容器中，倒入适量开水，搅拌成面团，并揉成光滑的面球。第二步：将制作好的面球搓成长条状，然后切成小段。将每个小段搓成圆形薄皮，包入适量的红豆沙馅。第三步：将包好馅的豆包放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到豆包变得透明发亮即可关火。1.为了口感松软，可...
杂粮粘豆包的做法
将选好的杂粮混合后磨成粉，加入适量的水和成面团。注意面团要和得稍软一些，这样包出来的粘豆包口感更好。将面团分成若干小剂子，擀成圆形面皮。在面皮中放入适量豆馅，然后像包包子一样将口封紧。4. 蒸煮与享用 将包好的杂粮粘豆包放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。蒸好后，让粘豆包稍微冷却一下，...
五谷杂粮粘豆包的做法窍门
为了制作美味营养的五谷杂粮粘豆包，您可以遵循以下步骤和技巧：1. 准备原料：包括糯米粉、红枣、黑米、阿胶红糖或白糖、牛奶、红花芸豆、赤小豆、红曲米、小花圆豆、黑豆、杏仁、腰果、核桃、葡萄干、玫瑰蔓越莓干、糯玉米、瓜子和花生碎。2. 提前将豆类和米类浸泡一夜，以增加食材的软度和口感。3. 将...
诸葛冉醋酸： 用料: 玉米面100克、黄豆面50克、面粉150克、干酵母粉3克、清水160克左右 红豆馅约200克 做法: 1、 将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合,倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面,揉至面团表面光滑,放在温暖处发酵至2倍大(时间...
单县18479232652： 杂粮粉怎么做好吃,杂粮粉的吃法 - ？
诸葛冉醋酸： 杂粮豆包的做法1.将杂粮粉、面粉和干酵母粉混合2.倒入温水,用筷子搅拌成絮状3.用手揉面,揉至面团表面光滑4.面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间5.发酵好后,将面团放在案板上,再反复揉一会6.将揉好的面团分成50克1份,豆馅分成35克1份,滚成球状(做法请点击:豆馅)7.面团压成圆饼,包入豆馅,再将收口收紧,团成圆形8.做好的豆包坯放入锅中,表面盖上湿布,继续发酵20-30分钟,使生坯涨大9.发至轻轻按压表皮,有弹性即可10.大火烧开蒸锅内的水,转中火蒸约15-18分钟即可,关火后焖约3分钟后再开盖
单县18479232652： 杂粮粉放了干酵母第二天能用吗? - ？
诸葛冉醋酸： 只要没有和液体混合就没关系.甚至只要存放妥当,隔天使用,并无任何区别. 就算混合了液体,就直接搅成面团,低温保存到第二天,也能用. 或者有部分德式老面包,原本就是使用部分酵母和杂粮粉混合,用温水打面,醒发过夜使用的.
单县18479232652： 微波炉是否能蒸粘豆包,怎么蒸? - ？
诸葛冉醋酸： 微波炉能蒸. 微波炉是否能蒸粘豆包. 粘豆包,又称黄豆包或豆包.它是一种源于满族的豆沙包类食物.满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等.目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角. 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬.一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范.粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河. 做法:1:粘豆包放入微波炉中,蒸3分钟左右; 2:根据皮子的薄厚决定蒸制的火候; 3:摆入粘豆包,中间稍微留些间隙.
单县18479232652： 高粱面的食用方法?？
诸葛冉醋酸： 高粱米的食用方法1.高粱米三色蒸糕 原料:糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克.做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉.将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里.2、将...
单县18479232652： 东北特产有哪些粘豆包 - ？
诸葛冉醋酸： 粘豆包,又称黄豆包或豆包.它是一种源于满族的豆沙包类食物.满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等.目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角. 粘豆包...
单县18479232652： 高粱米怎么做才好吃又营养? - ？
诸葛冉醋酸： 高粱煎豆包儿 http://souping.com/food/foodshowmenu,4851.htm 【菜系】韩国料理 【原料】高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯. (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】(1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅.(2) 把4杯高粱面加...
单县18479232652： 高粱米要怎么做才好吃 - ？
诸葛冉醋酸： 粥的做法: 还有一个,将黑米,小米,高粱米,小麦,糙米,荞麦. 各种米洗干净后,用清水浸泡数小时,因为这些杂粮是非常硬的,把泡好的杂粮放开水里煮.大火煮开5分钟后转小火煮1小时,直至全部杂粮都熟烂! 至于调味方面随自己喜好加盐或者白糖.当然也可以直接用高梁米煮粥的.高粱煎豆包儿 高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯. (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅.(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形.(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面.(4) 热的时候撒白糖
单县18479232652： 粗粮包括哪些,可以做什么好吃的?怎么做? - ？
诸葛冉醋酸： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 1、薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻...
单县18479232652： 河南漯河特色美食有哪些? - ？
诸葛冉醋酸： 漯河鸡蛋灌饼 虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是漯河市,吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是...
