杂粮粘豆包的做法
杂粮粘豆包是一款美味且营养丰富的传统小吃。它以多种杂粮为原料，不仅口感独特，而且富含纤维和矿物质。下面是制作杂粮粘豆包的详细步骤：
1. 准备材料
* 红小豆或绿豆：适量，提前一晚浸泡，以便更易煮熟。
* 黑米、糯米、燕麦、小米等杂粮：按个人口味和营养需求混合。
* 红枣、葡萄干等干果：增加口感和营养。
* 白糖：适量，用于调味。
* 面粉：用于包裹豆馅。
2. 制作豆馅
* 将浸泡好的红小豆或绿豆放入锅中，加水煮熟，直到豆子软烂。
* 加入适量白糖，搅拌均匀，然后用勺子或搅拌机将豆子压成泥状。
* 如果喜欢加入干果，可以在此时将切碎的红枣、葡萄干等混入豆馅中。
3. 和面与包裹
* 将选好的杂粮混合后磨成粉，加入适量的水和成面团。注意面团要和得稍软一些，这样包出来的粘豆包口感更好。
* 将面团分成若干小剂子，擀成圆形面皮。
* 在面皮中放入适量豆馅，然后像包包子一样将口封紧。
4. 蒸煮与享用
* 将包好的杂粮粘豆包放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
* 蒸好后，让粘豆包稍微冷却一下，然后就可以享用了。
杂粮粘豆包不仅美味可口，而且富含多种营养物质，是一款健康的小吃选择。通过调整杂粮和果干的种类和比例，还可以制作出不同口味和营养的粘豆包，满足不同人群的需求。
粗粮粘豆包的制作方法是什么?
粘豆包的做法：准备用料：大黄米面2000g、玉米面500g、花芸豆1000g、绵白糖适量 1、把大黄米面和玉米面混合。2、烫一小部分。3、再加适量凉水和成面团。4、放到温暖处发酵。5、提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆键。6、压好的豆子拌入白糖。7、搋成豆馅。8、团成小球。9、自然发酵的面团...
五谷杂粮粘豆包的做法
1、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。2、把泡好的豆子和米（红枣除外）全部倒在锅里，炖烂到没有水分。3、红枣去核备用，嫌麻烦的可以不去。4、豆子和米炖好之后盛到容器里，添加红枣碎，喜欢吃甜的可以再放些白糖进去，搅匀。5、之后少量多次地添加糯米粉，一直搅拌成颗粒分...
粗粮粘豆包的家常做法有哪些?
包馅：取一个面团剂子，用手掌压扁，放入适量的豆沙馅料，然后将面团的边缘捏合起来，封口捏紧。成型：将包好的豆包轻轻揉圆，使其表面光滑。蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者刷上一层植物油的蒸笼纸，将包好的粘豆包放入蒸锅，注意留出适当的间隔。开始蒸：大火将水烧开后，转中小火蒸约15-2...
五谷杂粮粘豆包的做法窍门
步骤：1、将所有豆类提前泡一晚上，米类也提前泡一晚上。2、时间在30分钟左右，自己可以尝一下熟透没。3、把所有的豆类，米类放一起蒸熟，在加玉米，糯玉米最好吃，口感也好。4、蒸好后，把所有材料全部倒一起阿胶红糖和牛奶搅拌均匀。5、在加水墨糯米粉，搅拌均匀，最后用手捏成型后，在裹一层水...
对东北的粘豆包念念不忘,这道美食是怎么制作出来的?
1、芸豆提前泡五个小时以上，然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了，拿出来倒出多余水分，加适量糖，这个看自己口味，再放一点盐搅拌成泥，捏成一个个小球备用当馅；2、玉米面和糯米粉放大盆里，用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌，记得一直慢慢加水，软硬合适就好，揉好的面团放温暖的...
粗粮豆包的做法
【杂粮粘豆包】主料 红豆60克 花生60克 花豆30克 黑米30克 辅料 糯米粉80克 红枣几个 糖20克 做法：食材都准备好。我用了花生、红豆、花豆、红枣、黑米，食材大家可以根据自己的具体情况稍微调节下，并不需要完全按照我的，不过女人天生就需要补血，所以这个搭配非常利于补血的。减肥期间营养的搭配非常...
做粘豆包用红豆还是红小豆
红豆粘豆包的做法：食谱：红豆馅粘豆包，食材；糯米粉2杯，细玉米面1杯，红豆馅适量。制作；把糯米粉和洗玉米面混合一下，用冷水和面。和好的面保鲜膜覆盖，松弛15分钟左右，用手按下很软了。搓成长条，分成大小一致的面剂子。取一团面用手按个成面皮，包入事先做好的豆沙馅料，用手慢慢地向上推...
杂粮豆包的做法大全
黑米 50克 绿豆 50克 薏米 50克 花生 50克 葡萄干 50克 红枣 100克 糯米粉 300克 白砂糖或者冰糖 50克—100克 五谷杂粮粘豆包的做法 所有粮食提前一晚泡上。红枣，葡萄干除外。请点击输入图片描述 所有粮食上锅煮，开锅半小时就可以，不用煮的太烂，有些颗粒感还是不...
蒸东北粘豆包的面怎么做
东北粘豆包的做法：1、黄米面500g，玉米面粉100g混合均匀。2、用开水烫三分之二，边烫边搅动。再加凉水和好。面团的硬度和包饺子面的软硬差不多。放到温暖的地方自然发酵，到微有酸味就是发酵好了，大概需要二十小时左右。3、红芸豆煮好，放入白糖用勺子碾碎，成馅。4、发酵好的黄米面简单揉一揉，...
粘豆包蒸熟了怎么变成了铁锈红的颜色了?
1、五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。2、左面的是糯米粉，右面的是大黄米，总的比例是1:1就可以。3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入，边倒边用筷子搅拌一下。4、再倒入温水也不能太多，搅成絮状，不能太软，干的粉都充分吸收水分了均匀了就不要再加温水了。5、然后把它们都揉在一...
郜净露畅： 粘豆包,又称黄豆包或豆包.它是一种源于满族的豆沙包类食物.满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等.目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角. 粘豆包...
拜城县13271482554： 微波炉是否能蒸粘豆包,怎么蒸? - ？
郜净露畅： 微波炉能蒸. 微波炉是否能蒸粘豆包. 粘豆包,又称黄豆包或豆包.它是一种源于满族的豆沙包类食物.满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等.目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角. 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬.一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范.粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河. 做法:1:粘豆包放入微波炉中,蒸3分钟左右; 2:根据皮子的薄厚决定蒸制的火候; 3:摆入粘豆包,中间稍微留些间隙.
拜城县13271482554： 粘豆包搭配什么好吃 - ？
郜净露畅： 用油煎着吃.外面的糯米皮~~滋滋...超赞
拜城县13271482554： 五谷杂粮之大黄米的家常做法有哪些 - ？
郜净露畅： 大黄米,生长于我国北方的一种作物,指由黍加工成的黍米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉.黍,一年生草本植物,分布...
拜城县13271482554： 请问黄米要怎么做? - ？
郜净露畅： 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...
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郜净露畅： 糖细粮搭配吃,更营养更健康 据信息时报报道,近几年“粗粮”又悄悄在都市里盛行起来.据有关营养专家说,适当进食“粗粮”不但有利于减肥,而且对健康很有帮助.特别是在过年期间吃顿“粗粮”,洗洗肥肠,也成了广州人过年的一种新...
拜城县13271482554： 东北有什么非常好吃的特色菜? - ？
郜净露畅： 乱炖该地区日习3餐,杂粮和米麦兼备,一“粘”二“凉” 的粘豆包和高粱米饭最具特色.主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭 、豆粥和黑、白大面包;以饽饽和萨其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成...
拜城县13271482554： 豆包的由来?豆包是谁先发明的? ？
郜净露畅： 豆包的发明无法考证. 豆包的由来: “豆包”本来就是我国中西部地区农村的一种比较知名的干粮品种 很久以前,农民每天都是两餐,天亮早餐,然后下地劳动,而天黑时是晚餐.这对于从事重体力劳动的农民来说,两餐间隔太长了.人是受不了的.因此,农民们每年初冬时节,用黄米磨成面,做成鸡蛋大小,里面有豆馅的豆包,放在外面冻实,以备开春下地时蒸食.黄米属于消化慢的粮食.所以用黄米面制成的粘豆包,成了农民们抗饿的主要食品.同时,作为春节期间的民俗食品,而深受农民的喜欢.随着人们的生活水平不断提高,如今人们已不再把粘豆包做为一种抗饿食品了,而把它做为一种地地道道的具有北方特色的风味食品了.
拜城县13271482554： 芜湖led显示屏有好的推荐么? ？
郜净露畅： 个人觉得安徽炫影公司比较好,我们这里用的就是,算是性价比非常高的,而且对比了好几家,质量是挺好的.
