大米有股霉味,咋办?

作者&投稿:休辰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大米有点霉味,还能吃吗?~

洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗,因为盐是有碱性的,可以对发霉的大米进行深度的清洗,这样清洗比较干净。首先盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子,陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好,这样保存大米是会比较好的。还可以把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉,是保存大米的一个好方法。

洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗,因为盐是有碱性的,可以对发霉的大米进行深度的清洗,这样清洗比较干净。
首先盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子,陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好,这样保存大米是会比较好的。
还可以把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉,是保存大米的一个好方法。

1、如果大米有霉味,那千万不可直接食用。轻的必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌。 可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,放入花椒或者蒜瓣试试。
2、如果霉变程度严重,应坚决不要食用扔掉。

如果说是真的要吃的话,在煮的时候在水里加一点啤酒,比例是水的百分之3到时候就可以煮出和新米一样的效果.

漂水。
漂热水,但不要把它弄熟了

晒一晒杀死细菌,这是传统方法。


如何去除大米霉味
洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗,因为盐是有碱性的,可以对发霉的大米进行深度的清洗,这样清洗比较干净。首先盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子,陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好,...

大米有霉味了,还可以吃吗?要怎样可以除去霉味了?
如果大米有霉味,那千万不可直接食用。会含有黄曲霉素,必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌。可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,或者放入花椒或者蒜瓣,花椒买好点的味大的,大蒜要适时更换。如果不是太多的话最好扔掉吧 。或者想和什么办法利用,喂动物什么的。

大米有霉味怎么办?
问题一:家里的米有点霉味了怎么办 大米发霉了,教下如何将大米去霉味:1、将发霉大米在太阳下暴晒,注意通风。2、将晒过的大米和活性炭放在一起,活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。3、煮米饭的时候淘3-4遍,煮饭的时候加适量食用盐以去除大米的霉味。问题二:如何去除大米中的轻微发霉?要煮完...

夏天的米有霉味怎么办
剔除霉变的米粒,放在太阳下暴晒 夏天的米如果放置时间太长或者保存条件不好,会出现米粒发霉的现象,会有较明显的霉味。关于大米有霉味怎么处理,首先如果大米只是轻微的发霉,可以先剔除霉变的米粒,然后放置在太阳下暴晒,并在煮米饭之前,认真仔细的淘洗几遍。如果是大量的发霉,不能食用。米的存放...

大米有点霉味怎么回事 保存大米的注意事项
大米出现霉味通常是因为大米储存不当导致的变质。这种霉味可能是黄曲霉毒素产生的迹象,这是一种有害物质,食用受污染的大米可能会对健康造成危害。下面详细解释大米为何会出现霉味以及如何正确保存大米。如何判断大米是否变质:1. 观察大米的外观:新鲜的大米米粒饱满、色泽均匀。若米粒出现发黄、暗淡或有...

真空大米打开有一股霉味
受潮发霉等。真空大米打开有一股霉味是因为存储不当,导致受潮发霉的原因,需将大米放在阳光下晾晒,用筷子翻动大米,这样可以去除水分和霉味。后放在通风干燥的地方,避免潮湿,这样可以防止霉菌生长。

大米发霉了有霉味,怎么去除霉味
发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的食物多含有黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,对人体是有害的。大米最好放在干净、严实的缸、坛中,并备有盖子。如果用布袋米,要在布袋外面套一...

怎样去除大米发霉的味
大米霉变后,主要产生黄曲霉毒素这种有害物质。黄曲霉毒素主要损害肝脏。肝脏长期慢性中毒会导致肝硬化或肝癌,还可诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。对人体危害极大,被国家列为一级致癌物。所以,一旦发现大米有霉味或变色,就不要再吃了,因为这样的大米含有大量的黄曲霉素。即使去掉发...

玉米有霉变气味怎么解决?
如果玉米出现霉变气味,表示可能存在食品安全的问题,建议不要食用。在处理霉变玉米时,可以采取以下措施:1. 停止使用:不要继续食用霉变气味的玉米,即使剥去外层也不行。霉变的玉米可能产生有害的毒素,对身体健康有潜在风险。2. 避免传播:将霉变的玉米远离其他食物,以防止毒素传播到其他食材上。3. ...

大米放久了有霉味怎么办
1. 对于轻微霉变的大米,可以通过多次加盐水淘洗,同时掺入较多的新米,以稀释霉菌毒素的含量。如果霉变不是很严重,这样处理后仍然可以食用。2. 对于霉变的大米,可以采用以下措施进行去毒:认真淘洗,如用手搓擦、用水冲洗,或者加碱,或使用高压锅煮饭等。这些方法有助于去除部分毒素。3. 特别需要...

尉犁县13237003972: 大米有一点点霉味怎么处理 -
百侮联合: 处理方式:在大米发霉初期,在不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,同时掺进多半好大米,稀释霉菌毒素,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的.发霉的大米建议不要食用.如果霉变严重,那就坚决不能吃了.辨别大米是否发霉变质: 1...

尉犁县13237003972: 米有霉味怎么办 -
百侮联合: 如果大米有霉味,那千万不可直接食用.必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌.可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,放入花椒或者蒜瓣试试.

尉犁县13237003972: 大米有发霉味道怎么才能去味 -
百侮联合: 高温去霉不可行 对于已经发生霉变的食物,应该学会正确处理,区别对待. 有人认为,已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用.这是非常错误的想法.因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃. 对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用比较有效的去毒措施,包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或用高压锅煮饭等. 特别值得一提的是,市面上出售的用塑料袋包装的米,如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件,同样会起霉,仍应先淘洗,再下锅做饭.略带霉味的大米在烧煮时建议烧煮时加一些色拉油,这样颜色和味道都会好一些.

尉犁县13237003972: 怎样去大米霉味 -
百侮联合: 如果大米有霉味,那千万不可直接食用.会含有黄曲霉素,必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌. 可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,或者放入花椒或者蒜瓣,花椒买好点的味大的,大蒜要适时更换. 如果不是太多的话最好扔掉吧 .或者想和什么办法利用,喂动物什么的.

尉犁县13237003972: 大米发霉了有霉味,怎么去除霉味 -
百侮联合: 去除衣物霉味 闻到衣柜里的衣服发出霉味时,您可以在洗衣盆的清水中加入两勺白醋和半袋牛奶,把衣服放在这特别调配的洗衣水中浸泡10分钟,让醋和牛奶吸附衣服上的霉味,然后上冲冲,下洗洗,左搓搓,右揉揉,最后用清水投洗干净,...

尉犁县13237003972: 怎样去除大米发霉的味 -
百侮联合: 大米由于保存不好或者存放时间久了就容易出现霉味,这个时候仍丢很是可惜.发霉的大米不但味道难闻还有黄曲霉等有毒物质,那就让我们学习一下怎么去除霉味吧. 1、将发霉大米在太阳下暴晒,注意通风. 2、将晒过的大米和活性炭放在一起,活性炭用细纱布包裹放入米袋中间. 3、煮米饭的时候淘3-4遍,煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉 注意事项如果大米大量变质建议不要食用,黄曲霉能致癌.

尉犁县13237003972: 怎样去除大米霉味 -
百侮联合: 去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养. 如果不是太多的话最好扔掉吧. 或者想和什么办法利用,喂动物什么的. 发霉大米中一般含有黄曲霉素

尉犁县13237003972: 如何将有霉味的大米去味呢 -
百侮联合: 当然不能 食物发霉 变质 都会挥发致癌物 不可以吃可以在太阳下暴晒一下 做动物或家禽的食物

尉犁县13237003972: 怎样去大米异味 -
百侮联合: 有时候我们手上或者吃东西都会有异味,那么这些异味要如何去除呢? 如果饭烧焦了,就会有饭焦味,可以把葱插到饭里面,盖住,过些时候就没有焦味了. 炖猪肉会有猪肉味,可以放片橘子皮进去,就可以去除猪肉味. 大米之类的久了会有...

尉犁县13237003972: 大米受潮后有味!请问放什么可以将味道减淡 -
百侮联合: 晾干即可

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