用酱油腌萝卜丝怎么腌好吃
酱油萝卜的腌制秘方
【准备食材】：萝卜2斤、小米椒8克、白糖50克、老陈醋60ml、独蒜15克、生抽10ml、凉开水400ml，食盐适量。
【制作步骤】：
首先我们将准备好的萝卜用清水洗干净，然后切成小段备用，有些人不喜欢吃萝卜皮的，小编在这里建议大家不要去皮，因为萝卜皮吃起来会更有嚼劲，好吃。准备一个干净的碗，把萝卜放进去，加入适量的食盐搅拌均匀，腌制大概1个小时。
准备一个玻璃罐，用开水烫一下，然后插干水分，将腌制好的萝卜捏干水分，准备一个干净的碗，加入白糖、老陈醋、生抽、独蒜、小米椒，再倒入凉白开搅拌均匀，放入腌好的萝卜，再全部到乳玻璃罐中，大概浸泡12个小时，就可以食用了。
我们在制作酱油萝卜的时候一定要先用食盐腌制一下萝卜，杀出里面的水分，这样萝卜会更香更脆，而且在制作过程中，不要沾生水和油，不然萝卜就会变质，想要吃到的萝卜甜一点，可以根据自己的口味适量的加点白糖，味道也是很不错的。
主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖
白萝卜切细丝，焯水～（焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。
过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。
辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。
制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
很多家庭都会酱腌萝卜条,酱腌萝卜条秘方是什么?
酱腌萝卜条配上稀饭那绝对是一种享受，酱腌萝卜条是很多人的最爱，实际上我们自己在家也可以做酱腌萝卜条的。如果想要做酱腌萝卜条的话，首先要准备好用料，需要准备适量的青萝卜，准备一块嫩姜，然后准备一些醋，糖，酱油，蒜瓣，辣椒和盐。先把提前准备好的青萝卜洗干净，一定要准备那种比较嫩的...
淹萝卜丝怎么淹
2：在萝卜丝中，加上适量的食盐腌制20分钟，这一步可以使萝卜口感更加清脆。3：把萝卜丝里面的水分都攥干，再加上食盐、白醋、白糖、辣椒面、小米椒搅拌均匀，然后腌制一晚上，这样萝卜会更加入味情清脆。以上就是腌萝卜丝的做法，你们觉得此做法怎么样？有很多朋友腌萝卜的时候，都只放上食盐腌制，只...
怎样盐罗卜丝
花生米、黄豆、盐各1斤。酱油2斤，白糖7两。姜3两，蒜3两。味精2两，白酒2两，花生油若干。制作方法：1.将萝卜切丝，用盐拌匀，侍腌出水后，把水挤出。2.姜、蒜切片。3.把酱油、白糖、味精(鸡精)熬汁，放凉。4.花生油烧热，放凉。5.花生米、黄豆煮熟，放凉。6.将腌好的萝卜丝、煮好的...
怎样用生抽腌萝卜
1、腌萝卜想要入味快，萝卜杀水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味。2、做腌萝卜，最好使用味极鲜酱油，相比于酱油来说，颜色没有那么重；相比于生抽来说，味道更香、鲜味更足，用味极鲜来腌萝卜条，口感味道非常不错。3、这款腌萝卜条的口味是酸甜微辣...
大白萝卜丝咸菜的做法
爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了 的做法，白萝卜丝汤怎么做好吃，白萝卜丝汤的家常做法 用料 主料 白萝卜1个 香菜1把 辅料 食盐 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 花生油 1茶匙 水 适量 白萝卜丝汤的做法 1. 准备好白萝卜 2. 白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条 3. ...
腌萝卜丝怎么腌好吃
做法3、晒好的萝卜干放进无油盆子里用清水清洗一下，净锅烧开水把萝卜干放进去约七八分钟捞出晾水。准备干净无油的盆子，把萝卜干放进盆子里，首先把适量酱油倒入萝卜上搅拌均匀，只要萝卜均匀上色即可，其次把适量辣椒粉、八角粉、花椒粉撒在萝卜上搅拌均匀后放二个多小时就可以吃了。放了佐料的萝卜...
怎么腌萝卜咸菜
如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。）2、萝卜条切好之后，...
酸辣萝卜条的腌制方法
2、酱稍晾后，拌上泡好的萝卜头条，再在上面撒上芝麻即可。二、酸辣萝卜丝 材料：白萝卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。做法：1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤...
腌萝卜怎么腌好吃又脆?
1. 准备主料：白萝卜1颗。2. 准备辅料：万字甘醇酱油5勺、盐2勺、香醋4勺、老抽1勺、白糖4勺、干辣椒丝少许。3. 洗净白萝卜，可保留萝卜皮以增加风味。4. 将萝卜放入容器中，撒上盐，腌制1-2小时。5. 倒掉腌制出的水分。6. 加入干辣椒丝和白糖。7. 倒入万字甘醇酱油、香醋和老抽，确保调料...
白萝卜丝怎么腌
你想要腌干还是腌酸?如果腌酸的话，加水在坛子中、再加盐，坛子上的盖子盖好后，往盖子上加点水，时不时也要加点水在盖子上。腌干的话，放点盐，然后拿去晒阳光，等干了，就可以拿来炒了(因为还没熟，所以要拿萝卜干来炒)
尤凭日舒： 主料:1000克鲜萝卜洗净.辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许.制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份.将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均.味道咸甜、微辣.当时就可食用.腌制一天后味更美.在冰箱中冷藏可食用一周.
南芬区13872169319： 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
尤凭日舒： 食材明细 鲜萝卜 5斤 盐 适量 大蒜 适量 大姜 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 两勺 白酒 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333365633939 难度 酱腌萝卜条的做法步骤 自制美味小咸菜----酱腌...
南芬区13872169319： 酱油腌水萝卜的做法,酱油腌水萝卜怎么做好吃 - ？
尤凭日舒： 用料 主料白萝卜500克辅料 盐 10克 辣椒粉 1茶匙 老陈醋 3汤匙 生抽 1汤匙 白糖 20克 酱油腌萝卜的做法 1. 原料.2. 萝卜切块.3. 萝卜两边放2根筷子,切花刀.4. 撒5克盐,腌30分钟.5. 倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟.6. 把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟.7. 继续倒掉腌出的水分.用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去.8. 倒入酱油,老陈醋.9. 放入白糖.10. 放入少许辣椒粉.11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦.12. 咸甜脆爽的萝卜.
南芬区13872169319： 酱油萝卜条怎么做 - ？
尤凭日舒： 萝卜 3根 酱油 适量 八角 2只 酱油萝卜条的做法 将萝卜切大块放进高压锅里压熟,切成图片小块摆放晒干将萝卜条晾的跟图片差不多干,稍微湿一点正好,我弄的太干了将酱油八角煮开,没过萝卜干煮一会儿就好这就成品啦,注意不要加盐
南芬区13872169319： 怎样用酱油腌萝卜比较好吃?想听详细的步骤 - ？
尤凭日舒： 萝卜去皮,洗净,然后泡在凉白开里,泡一会儿.然后用餐纸把水份吸掉.酱油用海鸥牌的和珠江牌的,比例是1比1,因为前者偏甜,后者偏咸,所以单用一种不好.腌的时候,不要中途打开,盖好盖子,放冰箱里冷藏,十天后就可以吃了.我反正就是这么做的,味道挺好的,你可以试试.
南芬区13872169319： 怎么做好吃,酱腌萝卜条的家常做法 - ？
尤凭日舒： 食材 萝卜500g 酱油适量 花椒适量 八角适量 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤1 萝卜洗净2 切条3 放入玻璃瓶子4 酱油加花椒、八角烧开,晾凉5 倒入玻璃瓶子6 盖盖,腌三天7 腌好了8 可以吃了
南芬区13872169319： 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好 - ？
尤凭日舒： 材料 白萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g),白醋 1汤匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,广东米酒 2茶匙(10ml),凉开水 1000ml 做法 白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆...
南芬区13872169319： 酱腌萝卜怎样做好吃,酱腌萝卜最正宗的做法 - ？
尤凭日舒： 酱腌萝卜的做法1.白萝卜洗净、去皮、切片2.加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份3.制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克4.充分拌匀5.装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天6.3天后取出,装盘即可食用
南芬区13872169319： 萝卜咸菜怎么腌制好吃 - ？
尤凭日舒： 一、选择嫩嫩的萝卜(老了就不好入味),冼干净切成小长条. 二、找一个密封好的坛子,把萝卜放在里面,一层萝卜一层盐地摆好. 三、装好把口封上,过一个星期,拆开把萝卜捞出来,放到阳光下晒,最好用竹席之类的东西铺着晒,因为竹席透气好,晒的透. 四、坛子里的萝卜水不能扔掉,白天晒完之后,晚上再放坛子里泡.第二天再拿出去晒,直到水晒完为止. 五、然后看你自己的口味,喜欢辣的酸的都往里面加. 六、然后就好了.
南芬区13872169319： 请问如何做酱油泡萝卜条 - ？
尤凭日舒： 材料 白萝卜一个,腌汁100g 做法 1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟. 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜汁倒掉,并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,放于阴凉干燥处约4个小时. 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后,再放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,静置1个小时. 4.如上处理好的萝卜片调入腌汁拌匀,室温下发酵半天后,入冰箱冷藏2天后即可食用.
