灵芝银耳羹如何制作并功效如何?

作者&投稿:栾管 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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在药膳的世界里,一道滋养身心的佳肴便是灵芝银耳羹


这款羹的主要原料包括12克的灵芝,以及8克的银耳,还有15克的冰糖。制作过程颇为讲究,首先,将灵芝仔细洗净,然后切成小块。银耳则需用温水泡发,与灵芝一同放入锅中,加入适量清水,采用文火慢炖,炖煮大约2到3个小时,直到汤汁变得浓稠。


炖煮完成后,将灵芝捞出,留下的汤液中加入冰糖,慢慢融化,即可享用。这款羹建议分三次服用,一日内完成。其功效显著,养阴润肺,对于咳嗽、失眠、心神不宁以及记忆力减退等问题,都有着良好的辅助治疗作用。


特别值得一提的是,灵芝银耳羹还具有防癌抗癌的作用,是劳累过度或身体需要调养的人的理想选择。这道食疗佳品,不仅美味,更富含健康,值得在日常生活中尝试。


扩展资料

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