怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、

作者&投稿:单于高 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、

自制薯条的制作材料:主料:新土豆,最普通的袋装鲜奶,和最普通的色拉油。 自制薯条的做法:1.土豆(新鲜土豆最好)切成条,就是KFC那么粗细的就行,一般我切5个。 2.把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅里,放一袋牛奶(奶粉也行),然后加水,没过土豆。3.如果家里有牛油最好,放一勺。再放点葡萄糖(不能放蔗糖),有一点甜味就行。4.点火,煮~5.煮到锅里的水开了,再煮一会,捞出一个尝尝,咬上去稍微有点面了就可以了。6.捞出来,放进漏水的那种器皿里,一定让表面没有水,晾凉以后冻上。7.想吃的时候不用解冻,控制油温直接炸,金黄色就OK了。贴士:一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过,否则一碰就会断。赶快试试吧,做一道属于你的自制薯条。

好吃的自制奶香薯条怎么做好吃又简单,做

主料
土豆
1个
黄油
20克
辅料

适量

步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切成厚度均匀的条状。
3.切好的薯条放入清水中浸泡5分钟。
4.烧锅沸水,将薯条放入煮3分。
5.煮好的薯条劳出。
6.放入盐和融化的黄油拌匀。
7.将薯条散开放到垫有锡纸的烤盘中。
8.放入烤箱200度烤20分钟即可。

怎样做出好吃的薯条

土豆切丝后,先在温盐水中浸泡15min,之后再放到冰箱中冷藏,等到吃的时候再拿出来油炸,口感会特别好,特别脆

自制比KFC还好吃的薯条怎么做

食材明细
马铃薯
2个

适量
食用油
适量
椒盐或番茄酱
适量
原味
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:1 1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:2 2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:3 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:5 5速冻后的薯条.
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:6 6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:7 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:8 8趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:9 9喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。

自制薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条

食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤 1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟 2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出 3 捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用

自制薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条的家常

自制薯条的做法
主料:土豆
辅料:油 盐
步骤:
1.将土豆洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟
5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透
6.送去冷冻室冷冻
7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可

怎样才能做出好吃的薯条?

主料:土豆2个。
配料:白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量。
调料:食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。
做法
1、原料土豆2个。
2、土豆洗净,削去外皮。
3、切成手指粗细的土豆条。
4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。
5、煮好的土豆条捞出,放入冷水中浸泡。
6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。
7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。
8、锅中热油,油7成热时,下入土豆条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条的家常做法

  1. 土豆去皮切成条状

  2. 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化

  3. 泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

  4. 炸制金黄色出锅装盘

自制紫薯条的做法,自制紫薯条怎么做好吃,自制

【紫薯条】的做法步骤:1,将除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩充套件、表面光滑,加入黄油揉至扩充套件阶段,进行基础发酵;2,发酵好的面团是原来的2到3倍大,摁下不反弹不回缩即可;3,将发酵好的面团排气后滚圆松弛15分钟;4,擀成长点的长方形;5,翻面后将紫薯馅涂在面饼的二分之一处;6,摺叠起来压紧;7,切成6个长条;8,将每个长条拧成麻花后放烤盘进行二次发酵;9,发酵好之后表面刷蛋液;10,挤上卡仕达奶油;11,撒上香酥粒; 12,紫薯馅的制作:紫薯高压锅煮熟去皮;13,用勺子压成泥;14,趁热加入白糖和黄油;15,搅拌均匀即可。
小窍门:1,馅料可以换成红豆馅或者椰蓉馅;2,造型随意扭即可,使用的厨具:电烤箱。

怎么样做出好吃的薯条和kfc一样

土豆切成条,用水煮成半生半熟的!在冷藏在冰箱里两个小时,在拿出来炸就好了!




怎么做薯条
利用冰箱冷冻室里的美国薯条,实在是简单到不行,比千层面简单太多了,又非常好吃!

自制薯条的做法步骤图,自制薯条怎么做好吃
土豆去皮切条洗去淀粉,热水煮三分钟取出,吸水后放入油锅炸硬;地瓜去皮切块洗去淀粉和糖,裹面糊炸熟后撒甘梅粉。

在家里怎么制作薯条
4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

零失败自制薯条的做法步骤图,怎么做好吃
土豆切条!零失败自制薯条的做法 步骤2 切条后用水冲洗一会儿,然后用水浸泡10分钟!零失败自制薯条的做法 步骤3 锅里烧水!零失败自制薯条的做法 步骤4 水开,土豆条下锅!零失败自制薯条的做法 步骤5 加盖煮3到5分钟!这一步很关键哈,不能将土豆煮得太熟,应该是半生不熟的状态!不要煮熟...

家里自制薯条怎么做
在家自制薯条的做法如下:1、土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右,把水倒掉再次冲洗一下,去掉其中的淀粉。3、坐锅烧水加入15...

如何用烤箱自制薯片
如何自制薯片?快来get吧~

在家怎样自制薯条
自制薯条做步骤 1 马铃薯剥皮切均匀条状用清水洗淀粉浸泡几钟 2 水烧马铃薯捞放入热水继续煮至水捞 3 捞马铃薯放凉根据用量装入保鲜袋放入冰箱冷冻 4 冷冻完取袋 5 放入热油冰冻薯条慢慢散图片薯条渐渐变硬颜色慢慢加深观察色程度 6 色差捞放吸油纸倒番茄酱 问题十:最简易的家常薯条怎么做 ...

如何自制土豆薯片在家自制薯片的做法
6、过凉水以后捞出,控干水分备用。7、起锅烧油,油温6-7成热时加入土豆片,炸至金黄色以后捞出。8、取一个干燥干净的容器,放入胡椒粉,辣椒粉,五香粉,孜然粉,搅拌均匀配置小料,小料的配置也可以根据个人口味添加。9、将配制好的小料均匀的散在土豆片上,自制的薯片就做好了。可以开动了。

自制薯条的方法步骤
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自制薯条怎么做好吃又简单,做法图解分享
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坊子区19240962001: 怎样自制又脆又好吃的薯条 -
但昂塔定: 又脆又好吃的薯条做法步骤:第一步:准备一定量的土豆,并去皮.然后将其切成条状(像平时在店里吃的那样),清洗干净后加入适量食盐和清水,浸泡半个小时左右即可.第二步:将浸泡后的土豆条捞出,然后放入锅中煮熟即可,但不可煮...

坊子区19240962001: 如何做好薯条?
但昂塔定: 自制薯条 1、土豆,洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条,把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里,放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻. 2、先将薯条用温油炸熟透,捞起薯条. 4、再将油加热到冒烟(不要冒得太厉害,否则会变焦) 5、重新将薯条倒入去,待薯条变硬即可. 6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐,真是美味可口. 我试过了,和麦当劳的味道差不多,就是时间长了会变软,不过味道还是很好的.

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坊子区19240962001: 薯条怎样做才美味? -
但昂塔定: 以土豆为原料,加入盐炸即可做出美味的薯条,具体做法如下: 主料:土豆3个. 辅料:盐1茶匙. 1、将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中备用,以防氧化变黑. 2、锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分钟. 3、将煮好的土豆条捞出,沥水晾凉. 4、热油锅,将晾干的薯条放入,用中大火炸成金黄色.5、将炸好的薯条装入盘中,加上番茄酱. 注意事项: 炸薯条的时候,不可以把土豆条放得太多,因为放太多的土豆条会容易黏在一块.

坊子区19240962001: 求自制薯条的步骤. -
但昂塔定: 自制薯条的做法 主料:土豆 辅料:油 盐 步骤:1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透.沥去油分撒些盐调味即可

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但昂塔定: 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出3 捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻4 冷冻完成后取出一袋5 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度6 上色差不多后,捞出,放吸油纸上,倒番茄酱

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但昂塔定: 材料土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量做法1、土豆切成条,用水泡一会儿.2、把土豆用沸水煮3分钟.3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿.4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.主料:土豆250克,吉...

坊子区19240962001: 怎样自制薯条 -
但昂塔定: 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经...

坊子区19240962001: 怎么自制薯条呢?
但昂塔定: 自制薯条 材料: 地瓜 地瓜粉 盐 调味料:(自行添加) 蕃茄酱 胡椒粉 (做法) 先用少量的盐泡一碗水 将地瓜洗净切成条状,放入盐水内浸泡一会儿 将浸泡过的薯条沥乾 沥乾的薯条,抹上地瓜粉 用中火将油温热,以筷子测试是否有起泡,若有...

坊子区19240962001: 薯条的制作方法
但昂塔定: 沙土地的大土豆(东北、西北出产的都行)去皮,切粗条,冷水洗一下,捞出控干,植物油烧至6-7成热,下入薯条,用手勺推散,不要翻的次数太多,油温不要太低,否则容易炸碎.炸成金黄色时就行了.

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