怎样鉴别西红柿是不是催熟的
催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。
怎样辨别催熟的西红柿呢？催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
现在一年四季都有西红柿，有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
该怎样才能识别西红柿是被催熟的那？
催熟的西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。
催熟西红柿与正常西红柿的区别：
1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小通体全红；自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软；催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开来看：自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁；催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。
4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感；催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
如何分辨自然成熟的和催熟的西红柿?
为了让大家能够买到称心的西红柿，现在来教大家一些鉴别方法和建议。鉴别方法 一看 看表面外观 自然成熟的西红柿颜色分布是不均匀的，皮发亮，而且它的绿蒂也是绿色的；而催熟的西红柿表面颜色分布均匀，绿色的蒂把是发黑的，皮发暗。二摸 自然成熟的摸上去会感觉很柔软，水分充足，这也是鉴别西红柿是否成熟...
没籽的番茄是不是催熟的?
什么样的番茄才是好番茄呢？看外观：一般来讲，番茄如果着色非常均匀，表面没有白点也没有过多的瑕疵，手感硬而饱满。这样的番茄都是使用催熟剂生长出的。而自然成熟的番茄顶部圆滑，不突出，并不是全部饱满的红色，而是略带青色；未熟透的果实，用手拽出蒂部时，凹陷处明显有细微果肉带出状，而非圆滑...
催熟的西红柿有哪些特征
2.番茄的果蒂就是指果实与茎叶连接的部位，用催熟剂催熟的番茄，果蒂颜色暗淡，发黑。自然成熟的番茄，果蒂是绿色的，颜色新鲜。3.摸一摸果肉，自然成熟的番茄果肉是软的；催熟剂催熟的番茄摸起来是硬硬的，所以只要用手摸一摸果肉就可以鉴别是不是催熟剂催熟的番茄了。4.如果你还不能肯定是不是催熟...
正宗普罗旺斯西红柿鉴别方法
1.普罗旺斯的西红柿都是大棚种植，植株高大，一般有两米多高。西红柿从下往上成熟，有五层。2.普罗旺斯的番茄有凹槽和边缘，不像高粉番茄那么光滑饱满，看起来更像秋天的软柿子或者甜椒。3.普罗旺斯的西红柿是用刀切开的，它的肉摸起来很硬，切面很光滑。
西红柿有很多是催熟的,我们如何与自然熟区分?
用手摸,自然成熟的西红柿手感较软,而催熟的西红柿手感很硬；可以把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。催熟的西红柿因为有番茄碱存在，口感和营养都会大打折扣。
如何鉴别催熟西红柿?
但是被催熟的西红柿是掰不开的。最后一点就是很简单了，直接尝一下就知道了，自然成熟的西红柿酸酸甜甜的很好吃，而催熟的西红柿口感不怎么样。随着现在科技的不断发展，人们会发明各种各样的东西来解决一些当下的困难，人们为了达到自己的目的，会想到各种各样的办法，所以就要靠你们自己去辨别了！
怎么鉴别催熟西红柿
2、看果皮颜色是否发暗。自然成熟的西红柿果皮发亮，表面颜色分布不均匀，整体圆滑，在根蒂处还有一些绿色，若是黄色品种则呈明黄色，若是红色品种颜色通红。而催熟西红柿果皮发暗，表面颜色分布均匀，形状多样，有的呈方形，有的呈圆形，个头比自然的要大些，且有的顶端部位会出现像桃子一样的尖顶。3、...
如何挑选西红柿 怎样挑选西红柿才好吃
怎样挑选西红柿才好吃1、越红越好：这里的意思是番茄自然成熟，不是人为催红的番茄，番茄越红，越成熟，发育越充分，所以味道更好。2、人工催熟红西红柿的鉴别：为了尽快上市，或者为了卖得好，有些商家会对西红柿进行人工催熟，使西红柿发育不全，从而不好吃。有几种方法可以用来鉴别催熟的西红柿，一是...
如何判断西红柿自然成熟
11、一掰开来看 我们如果是想要分辨西红柿是自来熟还是催熟的，我们应该把它掰开来看，首先我们看一下自然成熟的西红柿籽是黑色的，而催红的西红柿子是浅颜色的，而且西红柿的籽儿是绿色的，这样的话我们从它的籽上面就可以分辨。12、摸上去结实不松软的是好西红柿如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，...
如何鉴别自然成熟的西红柿
茄红素在不同成熟度的番茄中含量不同，成熟度越高的含量也就越高，所以要选择中度成熟采摘的番茄食用，催红的营养价值上损失很多。茄红素是自然成熟的番茄含量高，催熟的番茄含量很低。如何分辨催熟和自然成熟的番茄需要有一点技术含量的眼睛。自然成熟的番茄外表圆滑，手感较软，虽大部分已呈红色或黄色...
甘伦去羟： 一、如何辨别催熟西红柿1.摸果肉,只选逗软柿子地软、硬是判断西红柿是否成熟的重要标准.真正成熟的西红柿捏起来是软的.只要摸起来很硬,不管这西红柿多么红艳,都可以判定它还没成熟. 2.看看籽,籽多更安全 催熟的西红柿通常都...
蓬莱市13146523305： 市场上的西红柿怎么识别是催熟的? - ？
甘伦去羟： 通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或者未长籽的就是催红的.
蓬莱市13146523305： 怎样辨别自然熟的西红柿和催熟的西红柿? - ？
甘伦去羟： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
蓬莱市13146523305： 怎样辨别西红柿是否 是催熟的 - ？
甘伦去羟： 如何挑选正常的西红柿 买西红柿的时候,很多人都会挑个大、颜色漂亮的.但有些人为了让西红柿更好看,并提前上市卖个好价钱,会在它们还没成熟的时候用乙烯利、酒精等化学药物进行催熟. 催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更...
蓬莱市13146523305： 要分辨是自然成熟的西红柿,还是催熟的,方 - ？
甘伦去羟： 辨别催熟西红柿方法:外观:催熟的西红柿颜色特别均匀,整个果实红色较深,表皮不会有细微的白点,手摸感觉较硬,果实的顶部突出.而自然成熟的西红柿顶部圆滑,蒂部较硬,肚脐较小,果实颜色上略带青色.另外,催熟的西红柿,拽出其蒂部时,凹陷处有明显的细微果肉被带出,非圆滑状.硬的西红柿是打了植物激素的,越硬的西红柿植物激素用得越多.果实内部:掰开西红柿后,会发现催熟的西红柿肉和汁连成一体,籽粒少汁少,结构不明显,而自然成熟的西红柿籽粒完整、籽和果肉区分明显,多汁.口感:催熟的西红柿果肉硬而无味,口感发涩,煮熟后果肉基本保持原样;而自然成熟的吃起来稍硬,质地较“沙”,口感上酸甜适中
蓬莱市13146523305： 怎样辨别催熟西红柿 - ？
甘伦去羟： 颜色不正发暗,手感软,掰开后看到西红柿的瓤是绿的.这样的西红柿肯定催熟了.
蓬莱市13146523305： 如何区别西红柿是不是催熟的 ？
甘伦去羟： 现在市场上很难见到不催熟的西红柿. 最简单的鉴别方法:西红柿的柄附近应该是绿色的,催熟的西红柿柄附近是和整个西红柿一样的红色.另外,催熟的西红柿一般不是圆形,而是有棱角的.
蓬莱市13146523305： 怎样辨别催熟的西红柿呢?？
甘伦去羟： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
蓬莱市13146523305： 如何辨别催熟西红柿?？
甘伦去羟： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
蓬莱市13146523305： 怎样辨别催熟的西红柿呢?？
甘伦去羟： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
