清炖猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
五花肉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
生抽
适量
海天酱
适量
白砂糖
适量
步骤
1.猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出
2.准备葱、姜、蒜、花椒、大料
3.烧热油将以上调料爆香
4.倒入肉翻炒，炒出油
5.加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁
6.再将小茴香、草果装入调料盒
7.调料盒放入锅中，加水、盐，开始炖，直至肉炖烂
猪里脊肉可以炖吗
慢炖里脊肉的做法：1. 将猪里脊肉洗净，切成形似玉兰片似的大片，放入碗中，加料酒、酱油腌5分钟；2. 将猪里脊肉片放在竹垫上，晾干水汽；3. 将鸭蛋磕入碗内打散，加入面粉，搅成蛋粉糊；4. 将腌好的猪里脊肉片挂糊；5. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至八成热，投入挂好糊的猪里脊肉片炸...
猪里脊肉怎样做会比较好吃?
准备猪里脊肉，将其切成薄片或条状，以便更快地煮熟。在切好的猪里脊肉中加入少许盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，让肉片吸收调味料的味道。大蒜和生姜去皮，切成末；青葱洗净，切成小段。热锅冷油，将腌好的猪里脊肉放入锅中，用中火快速翻炒至肉色变白，肉片变得稍微紧实。加入切好的...
猪里脊肉怎么做才好吃?
准备猪里脊肉，将其清洗干净后切成薄片或条状，以便更好地入味和加快烹饪时间。在一个大碗中，将切好的猪里脊肉放入，加入生抽、老抽、料酒、白糖、蒜末、姜末、胡椒粉和盐，充分搅拌均匀，让肉片充分吸收调味料的味道。可以提前腌制30分钟至1小时，使肉质更加入味。在腌好的肉片中加入淀粉，再次搅拌均匀...
猪里脊肉炖汤怎么做好吃
材料：猪里脊肉一小块、冬笋一小块、水发香菇两朵、胡萝卜三分之一、嫩豆腐半块、鸡蛋一个、高汤400ml（或者清水）、生抽1.5汤匙、醋1汤匙、白胡椒粉、淀粉1汤匙。1. 所有食材处理干净。2. 香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。3. 嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散。4. 锅...
里脊肉的家常做法是怎样的?
里脊肉是猪的背部靠近脊骨的一部分肉，因其纤维细长、肉质鲜嫩而受到许多家庭的喜爱。在中国菜中，里脊肉是一种非常常见的食材，可以用于炒菜、炖菜、烧烤等多种烹饪方式。下面我将详细介绍里脊肉的家常做法。首先，准备材料。通常需要的材料有里脊肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉等...
猪里脊肉有哪些不同的做法?
猪里脊肉是猪身上最嫩的部分之一，肉质鲜嫩，纤维细密，脂肪含量较低，适合多种烹饪方法。以下是一些常见的猪里脊肉的不同做法：红烧里脊：将里脊肉切成片或条，用料酒、生抽、老抽、糖、姜片等腌制入味后，放入热油锅中煎至两面金黄，再加入葱段、八角、桂皮等香料，加水或高汤炖煮至汤汁浓稠，肉质...
清炖猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
生抽 适量 海天酱 适量 白砂糖 适量 步骤 1.猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出 2.准备葱、姜、蒜、花椒、大料 3.烧热油将以上调料爆香 4.倒入肉翻炒，炒出油 5.加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁 6.再将小茴香、草果装入调料盒 7.调料盒放入锅中，加水、盐，开始炖，直至肉炖烂 ...
猪里脊肉怎么做好吃
3. 红烧煮炖：将猪里脊肉切成块状，用葱姜蒜调味后，用少量的清水慢炖煮30-60分钟，直到猪肉变得非常嫩烂。可以加入一些配料如五香粉、豆瓣酱等来调味。4. 烤箱烤制：将切好的猪里脊肉块放入预热至200°C的烤箱中，烤制10-15分钟，直到表面变得金黄酥脆。可以在烤制过程中加入一些香料或蔬菜来增加...
家庭主妇请进:怎样煮里脊肉(猪肉)?
制作步骤：1、现将买回来的猪里脊肉清洗干净，然后切成薄片后放到冷水里面浸泡半个小时左右，再将浸泡好的肉片拿出来沥干水分放到干净的盆子里，再放入适量的鸡精、料酒和胡椒粉、生抽腌制一会。2、趁着腌肉的空档我们将配菜也就是油菜和黄豆芽给清洗干净然后放入开水里面焯熟，再捞出来放到盆子里面作为垫底...
猪里脊肉有哪些不同的做法?
猪里脊肉是猪身上比较嫩的一块肉，它位于猪的背部靠近脊骨的位置，因为肉质鲜嫩、纤维细腻而受到很多人的喜爱。猪里脊肉可以通过多种方式烹饪，下面是一些常见的做法：红烧里脊：将里脊肉切成块或条，先用料酒、生抽、老抽等调料腌制一下，然后在热油中翻炒至表面微焦，加入葱姜蒜等香料继续炒香，接着...
子车韦优甲： 1、主料:肥瘦猪肉500克.2、调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克.3、选猪五花肉切成八分的方块.4、葱块成段,姜切成片.5、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
交城县13875245137： 炖猪肉怎么做 ？
子车韦优甲： 1、准备用料.肥瘦猪肉、酱油、料酒、白砂糖、大葱、姜、八角、桂皮.2、猪五花肉切成八分的方块.3、葱块成段,姜切成片.4、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后.5、放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
交城县13875245137： 炖猪肉的家常做法 ？
子车韦优甲： 1、选猪五花肉切成八分的方块.葱块成段,姜切成片.2、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
交城县13875245137： 最嫩的猪肉汤怎么做的吃 ？
子车韦优甲： 1、【基本食材】猪肉,紫菜,香菜,虾皮,芝麻,盐,生抽,香醋,麻油2、首先把十块一斤的里脊肉切成片,里脊肉的组织比较嫩,做好的汤更加滑嫩.然后将两面均匀的裹上淀粉,用擀面杖使劲地敲打.3、敲得越大越薄,吃起来越嫩,把肉片打成半透明状,像这个样子就行了.把所有的肉片都敲打好,放入盘中备用.4、来调一个料汁,准备一个干净的小碗,碗中放紫菜,香菜,虾皮,芝麻和适量的盐,生抽,香醋,麻油.5、锅中倒入适量的清水,把水大火烧开,锅中提前把水烧开下入肉片烫60秒,肉片非常的薄,注意千万不要煮老了.6、舀一碗原汤放入碗里,再把煮好的肉片捞出来放入碗里搅拌均匀,就可以开吃了.7、一到清香美味的肉片汤就做好了.
交城县13875245137： 猪里脊肉可以炖吗 - ？
子车韦优甲： 猪里脊肉可以炖着吃. 主料: 猪里脊肉 600克 辅料: 鸭蛋 120克 小麦面粉 100克 调料: 料酒 25克 酱油 50克 白砂糖 15克 盐 5克 味精 2克 植物油 80克 各适量 慢炖里脊肉的做法:1. 将猪里脊肉洗净,切成形似玉兰片似的大片,放入碗中,加...
交城县13875245137： 如何做,家常清汤里脊的做法大全视频 - ？
子车韦优甲： 主料: 猪里脊肉 200克 辅料: 菠菜 25克 玉兰片 10克 核桃 50克 紫菜(干) 5克 淀粉(蚕豆) 20克 调料: 大葱 3克 姜 5克 盐 5克 黄酒 10克 味精 1克 香菜 10克 各适量 家常清汤里脊的做法: 1. 将肉除净筋膜,片成0.5 厘米厚、6 厘米长的大片...
交城县13875245137： 猪脊骨怎么炖好吃? - ？
子车韦优甲： 主料:猪脊骨500克 莲藕300克 调料:姜5克 大葱3克 料酒5克做法: 1. 将猪脊骨洗净,斩碎;2. 莲藕洗净,拍碎;3. 一起放入砂煲内,加入姜、葱、料酒及清水适量,武火煮沸;4. 改用文火煲至汤浓藕熟烂为度,调味食用. 猪骨汤的做法 1.将...
交城县13875245137： 清炖猪肉汤做法 ？
子车韦优甲： 1、主料:猪颈肉140克.2、辅料:白胡椒粒2克、葱3克、精盐3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升.3、猪颈肉清洗干净切片,蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片.4、加入800毫升水.5、锅内胆放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好锡纸放蒸架上6、选择自动烹饪功能,蒸33分钟.7、自动烹饪结束,打开锅盖和锡纸,把汤连蒸碗一起取出,加入3克盐、花生油和葱花.
交城县13875245137： 炖猪肉最简单的做法是?？
子车韦优甲： 1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
交城县13875245137： 猪里脊肉火腿怎样炖的做法 - ？
子车韦优甲： 用料 主料里脊300克雪梨1个酱油1勺香油1勺料酒1勺蚝油1勺 辅料大蒜2粒黑胡椒碎1克盐1克 烤火腿猪里脊的做法1.将猪里脊洗净,切成厚约1.5cm的片2.将雪梨切成小块,放入料理机,打成梨蓉3.将酱油、香油、料酒、蚝油加入梨蓉中,搅拌均...
