大学食堂碗筷卫生吗？
食堂消毒是对餐厅、地面、门扶手、门窗、楼梯扶手、厨房、餐具等可以触摸的地方都要进行彻底消毒。、一般情况下是用一些消毒液、灭菌剂等消毒方式。进餐完毕后对地面、餐桌、门扶手、等先用消毒液等消毒擦拭一遍，第二天早餐前用清水擦拭干净，另外进餐及进餐后大厅需通风2小时以上。【餐具的清洗方法】：一、餐具清洗1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢；2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面；3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。二、餐具消毒1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。3、洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内，以避免受到再次污染。
大学食堂餐具有蒸汽消毒和消毒碗柜消毒两种方法，确实有消毒的而且会有检查单位进行抽检。
一般的大学食堂餐具会进行“一刮二冲三洗四消毒五保洁”的操作：
一刮指的是把剩饭剩菜刮下集中到餐厨垃圾回收处理桶中进行集中处理器；
二冲是指使用流动水流进行冲刷和消毒；
三洗一般是人工用洗洁精刷洗；
四的消毒一般是用蒸汽柜和消毒柜进行消毒处理，也有采用药物消毒的，比如将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净；
五保洁指的是餐具存放地点要整洁安全防止二次污染。
另外评价餐具是否消毒干净是由标准的，相关技术标准，可参照《食（饮）具消毒卫生标准》 GB 14934-94，主要有：
1、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
2、餐具上残留的游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上残留的烷基碘酸钠低于0.1mg/100平方厘米。
这些检查一般由当地防疫站不定期抽查。
食堂一般比外面要干净
有时在饭堂排队打饭时最大的欣慰不是前面的人越来越少而是后面等的人越来越多
入乡随俗
现在学校食堂的公用筷子和饭盒干净吗?会不会传染疾病?你们能告诉我吗...
不洗干净会传染病的
济源一中食堂的餐具碗筷卫生吗?
是放在碗柜里的 高温杀菌。学校说是很安全、不过目前为止除了部分谣言，还没哟什么大的问题。不过建议你自带餐具。因为偶尔没空去食堂吃什么的可以自己泡面吃。或是中午人多味道不好闻或是很热 可以用袋子装到寝室吃。对了。学校餐厅的餐具是不可以直接端到寝室的哦~
安宁华清中学食堂的饭菜干净卫生吗?
干净的，安宁华清中学食堂每天都会进行大扫除，碗筷都是经过高温杀菌才会给学生使用
大学食堂碗筷卫生吗?
就算用热水烫过,消毒精洗过,但是那么多不会认真洗,也洗不干净,放置地点也合理,不过你不用食堂的餐具怎么吃饭!
湖北第二师范学院的食堂条件怎么样
首先，食堂的环境非常干净整洁，装修风格简约时尚，卫生条件也非常好。餐具、碗筷等用品都定期清洗和消毒，确保了用餐安全。其次，食堂供应的菜品种类繁多，有荤菜、素菜、汤羹等多个种类。每天还会针对不同人群推出特色菜品，如清明节、端午节等传统节日时会有特别的主题菜单。同时，食堂还提供自助餐和点餐...
大学食堂餐具怎么消毒?真的有消毒吗?
大学食堂餐具有蒸汽消毒和消毒碗柜消毒两种方法，确实有消毒的而且会有检查单位进行抽检。一般的大学食堂餐具会进行“一刮二冲三洗四消毒五保洁”的操作：一刮指的是把剩饭剩菜刮下集中到餐厨垃圾回收处理桶中进行集中处理器；二冲是指使用流动水流进行冲刷和消毒；三洗一般是人工用洗洁精刷洗；四的消毒...
大学开学后,食堂该如何做好碗筷的清洁工作?
开学在即，各大高校迎来了无数的学生，作为人群聚集的大学，食堂碗筷的清洁工作有无重要。所有的碗筷包括餐盘，必须要使用消毒柜进行全面消毒后才可以使用，消毒的时候注意消毒的时间是否达标，清洁碗筷的时候注意残渣是否完全清洗干净，有无残留。必须做到餐餐消毒，一用一消毒的原则，保证拿到的碗筷是消毒...
大学食堂餐具怎么消毒?真的有消毒吗?
放心，我保证，至少在非快餐食堂，有专用的蒸汽消毒机的，而且防疫站不定期抽查，是用化学试剂当场检测的，根本就不可能造假 我保证大街上的小店没一个能达到这个标准的 别说食堂贿赂，防疫站跟生活公司巴不得能多罚食堂承包者点钱呢，才不会要你那几百块 而且饭店的外来人员特别多，呵呵，你以为都有...
如何保障学生的食品安全?
第三：对于食堂的碗筷等餐饮用具等进行全面消毒，桌椅等配备专门人员进行擦拭和喷洒消毒。第四：当地食品安全部门等监督机构，严格按照国家质监局的相关要求，要定期对学校的食堂人员、饭菜质量等做监督检查，保证学生的卫生安全。第五：现在很多学校也是把食堂都承包给了一些个人经营，这些个人经营人员过于追求...
我每次在学校食堂吃饭是自带饭碗,感觉食堂碗筷消毒不好,我只在很久以前...
你想，学校食堂是供给几千人吃饭用的，即使他用的食材再不好，也不能让几千人生病的，所以安全卫生可以放心，当然不排除某些唯利是图挑战法律的人，当然，自己做好防护是有必要的
包轻复方： 大学食堂里的 筷子,比较干净. 是清洗后,还需要消毒的.
皋兰县15154359939： 大学食堂里的餐具是否严格消毒 - ？
包轻复方： 基本上都没有,只能说是消过毒了,但是绝对谈不上严格,要么消毒时间不够,要么用的消毒器械不够标准.
皋兰县15154359939： 大学食堂碗筷卫生吗? - ？
包轻复方： 就算用热水烫过,消毒精洗过,但是那么多不会认真洗,也洗不干净,放置地点也合理,不过你不用食堂的餐具怎么吃饭!
皋兰县15154359939： 大学的食堂的饭跟外面比卫生程度如何? - ？
包轻复方： 如果拿我们大学食堂里的饭卫生程度和和学校外面相比的话,我认为还是学校外面的好.他们存在的一种竞争关系,外面的卫生程度如果不好的话,就不会有学生去,学生还不如吃食堂呢?我们学校一共5个食堂,这5个食堂基本上都是别人承包...
皋兰县15154359939： 大学食堂的饭菜是不是都是安全的呢? - ？
包轻复方： 安全但不一定卫生,鸡肉充当猪肉,在是冰的肉,不干不净那种,
皋兰县15154359939： 学校食堂的饭卫生吗?？
包轻复方： 管它卫生不卫生,吃到肚子里他都是合格品
皋兰县15154359939： 食堂的餐具是人工清洗吗?干净卫生吗? - ？
包轻复方： 食堂餐厅由于人流量大,消费时间集中,所以目前大多数采用外包或者是用专业的清洗机来清洗.而外包也是用专业的清洗机来清洗.其中包括超声波洗碗机,商用洗菜机等等.就清洗效果而言,还是不错的
皋兰县15154359939： 我是大学生,经常在校吃饭,饭堂提供的是公共餐具,危险?? - ？
包轻复方： 你好.现在大学食堂的消毒问题没有见过曝光,是不是不尽如人意难说.不过在集体伙食,共用餐具的情况下,饮食健康值得高度重视.每年发生的肝炎病例还是很多的.建议你自带餐具,这样可以避免病从口入.另外,可以血检二对半,如果阴性,可以在防疫站注射乙肝疫苗.当你身体产生抗体以后,对乙肝病毒就有免疫了.但是目前除了乙肝疫苗以外,甲丙丁戊肝炎还没有疫苗注射,所以尽量避免在外面没有固定水源,不卫生的餐馆就餐.
皋兰县15154359939： 为什么好多大学餐厅的餐具都那么脏,那么油,高等学府怎么连餐具卫生都不注意啊? - ？
包轻复方： 也不是说学校不注意卫生,而是有用的洗餐具的机器确实很少,我一个朋友是管学校食堂的,每天看那么多人在洗餐具,还洗不干净,都头疼极了.还好后来找到一个洗碗机,洗得真干净,可算解决了大问题.你这位同学最好给学校提个建议,买个洗碗机
皋兰县15154359939： 学校食堂的饭菜比外面卫生吗? - ？
包轻复方： 看怎样的学校 如果是好点的学校就会对这方面较严 所以当然就会比外面好咯 如果是不好的学校就不同啦 他们就会想又不是他们吃的所以卫不卫生对他们来说是没有关系的 而外面的就会因为竞争而做到很卫生 这样的话当然学校的食堂的饭菜比外面不卫生咯
