大米糕怎么做？
大米糕
大米糕的家庭的做法，简单易学，好吃松软
米糕的制作方法?
用料：大米2、面粉、白糖、红枣、枸杞。步骤如下：1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具（模具刷油）进行二次发酵20分钟...
怎样做米糕才松软好吃
食材 米粉 110克 方法\/步骤 1 一、大米发糕 材料 米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克 请点击输入图片描述 2 做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡，并涨上...
米糕做法和配方
米糕的做法和配方 米糕的做法相对简单，主要的材料是米粉、水和糖，当然也可以根据个人口味添加一些其他的食材。以下是一个基本的米糕配方和制作方法。配方：粘米粉：200克 温水：200毫升 白糖：50克 酵母粉：1小勺 做法：1. 准备材料：首先准备好所有需要的食材。确保粘米粉是新鲜的，没有杂质。2. ...
糯米糕做法和步骤,或秘方?
简单几步,一份软糯有嚼劲,健康又香甜的糯米糕就制作完成了,这样做出来的糯米糕比在外面买的还好吃,每一次都可以多做一些,放入冰箱冷藏储存,想吃的时候去一块出来,蒸5分钟就可以了,用来做早餐极其方便,大人小孩也都比较喜欢吃,喜欢的朋友可以动手试试噢。 【小贴士】 1.用水浸泡米是为了让每一颗大米充分的...
自制小米糕怎么做好吃
主料 小米150g 白糖40g 炼乳10g 无味色拉油50g 鸡蛋（中等大小）4个 小米糕的做法步骤 1. 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。2. 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。3. 鸡蛋打入无水无油的盆内，把蛋黄分离出来，放一边备用...
米糕怎么做
最好提前过筛，这样比较细腻。5、在搅拌成无干粉的面糊状，面糊可以轻松流动，如果觉得干，可以适当加点水。静置10分钟。6、取6个纸杯，纸杯要用马芬纸杯，不要太薄的。7、放入蒸箱（可以用任何蒸锅），上汽后，蒸时间20分钟。8、时间到，焖5分钟打开，各个圆鼓鼓超可爱。9、蒸米糕成品。
米糕怎么做好吃
米饭砂糖方糕 原料：米饭、砂糖、山核桃、黑、白芝麻、红枣、葡萄干 做法：1. 米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上，按压成方块。2. 撒上一层砂糖、核桃仁、黑白芝麻、红枣肉、葡萄干，再按压上一层米饭，撒上一层黑白芝麻、一层砂糖，用刀切成小方块即可。黑米糕 原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法：1. ...
怎么样做才能使米糕做的吃了不容易腻?
糯米营养丰富要多吃，糯米含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖类，B族维生素以及钙，磷，铁等微量元素。糯米香甜软糯口感独特，其做法也非常多，很多的名点甜点都离不开糯米，比如南瓜饼、糍粑、粽子、雪媚娘等等。今天糯米既不包粽子也不做八宝饭，要它做一道早餐糯米糕，准备的食材非常简单，糯米、金龙...
米糕怎么做,香甜绵软,轻松脱膜,孩子吃不够呢?
米糕怎么做，香甜绵软，轻松脱膜，孩子吃不够呢？有一些正餐，第一感觉干起来会非常复杂，实际上方式通常非常简单。今日，跟大家分享这一款蔓越梅米发糕就这样，比想象中相对简单方便很多。只需要将各种各样粉类食物放在一起，搅拌成粘稠，发醇排气管后就可以隔水蒸了，全过程不用揉面和面，通过率当然...
米糕的做法
3、醒发好的面糊用筷子搅匀排气，然后再加入一小勺面粉，充分搅匀。4、把米糊倒入模具中铺平，注意不要倒的太厚了；再把少许葡萄干撒到面糊上，二次醒发至体积明显变高；然后放入蒸笼中。5、锅中加入足量清水，冷水上锅蒸，水开再计时蒸35分钟，焖5分钟后即可开盖，米香十足的大米糕就做好了。
仍汤巨和： 【材料】 主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,配料:白糖40克,鲜酵母5克,泡打粉1茶勺,开水250克,温水50克 【做法】1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌.2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀.3、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中,在表面点缀切成条的桃脯,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可.
漠河县13580651894： 大米糕的做法松软又好吃 - ？
仍汤巨和： 松软大米糕的用料 大米 150g清水 120ml酵母 2克白砂糖 10克面粉 50克黑芝麻 适量 松软大米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料 步骤 2 大米提前泡4小时 步骤 3 把水倒出去放入破壁机里,放入120ml的清水 步骤 4 打成细泥的米浆 步骤 5 倒入大碗里 步骤 6 放入10g的白糖 步骤 7 2g的酵母 步骤 8 筛入50克的面粉 步骤 9 搅拌均匀醒发到两倍大 步骤 10 模具中刷上油 步骤 11 把面糊倒入模具中,撒上黑芝麻
漠河县13580651894： 纯大米发糕怎么做 - ？
仍汤巨和： 主料:大米100g、面粉100g1、大米洗净泡3-5个小时.2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分.3、放在研磨机里打成粉状.4、在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了.5、加入面粉.6、倒入一小袋椰子粉7、加入一勺白糖及适量的发酵粉.8、放上黄油.9、慢慢加入温水,边加边搅拌.10、成为很粘稠的面糊糊.11、模具里抹点油,放入切好的椰枣.12、将面糊倒入,表面抹平,放在温暖处发酵.13、发到两倍大的时候,放在蒸笼里,蒸25分钟.14、出炉以后倒扣晾凉即可.
漠河县13580651894： 大米糕怎么作的? - ？
仍汤巨和： 主料:大米、面粉、糖粉、酵母 辅料:黑芝麻、枸杞 1. 大米250克浸泡过夜 2. 沥干后加入125g清水 3. 分三次搅打 4. 打成有小渣渣的米浆 5. 取一半米浆微微烫热 6. 将生米浆倒入 7. 充分拌匀 8. 加入100克过筛后的面粉 9. 轻轻拌匀 10. 加入适量...
漠河县13580651894： 大米糕 - 搜狗百科？
仍汤巨和： 一、材料 粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克 二、做法1.米粉加入面粉.2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的).3.搅拌均匀.4.模具事先涂油.5.将面糊倒入.6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些.7.再蒸20分钟左右即可.
漠河县13580651894： 请问我想做大米糕要怎么做呢??？
仍汤巨和： 把米粉加工成方块行,在蒸一下就可以了还可以放糖哦
漠河县13580651894： 米糕作法？
仍汤巨和： 【蒸米糕】食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖.步骤:第一步:先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要.第二步:接着就加入水...
漠河县13580651894： 大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 - ？
仍汤巨和： 主料大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量辅料泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢
漠河县13580651894： 做米糕制作方法 - ？
仍汤巨和： 你好,很高兴为你解答,答案如下: 1、将大米150克用菜汁浸泡一夜,我这次用的是旱菜.将旱菜洗干净煮熟取汁,放凉后浸泡.2、浸泡一夜后用搅拌机打成米浆,打米浆时放放60克的水.在米浆里放入2克泡打粉.3、放20分钟发酵.4、将发酵的米浆倒入蒸碗,上面放洗好的红枣或枸杞.5、放入蒸锅里,水开后蒸15分钟.希望我的回答对你有帮助.
