隔水蒸米饭的做法

作者&投稿:居心 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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隔水蒸米饭的做法如下:

1、按人数和饭量准备好米。

2、洗好米,加入米的1.5倍的水。

3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。

注意事项

洗米的次数最好在三次以内,最好别超过三次,因为超过三次的话,大米里的营养成分是会流失很多的,而且这样蒸出来的大米饭的香味会少很多。

加水的小技巧,把自己的食指放在铺平的米上,加水到食指的第一个指节就行。




电蒸锅蒸米饭的做法?
怎样用电蒸锅蒸米饭 一、蒸米饭步骤 1、将大米淘洗干净,淘洗干净后放入干净的电蒸锅中,加入少许清水,大米和清水的比例为1:1.4。2、打开电蒸锅电源,待水开后,再蒸五分钟,把米捞出。3、在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布,把半熟的米放上去,开始用电蒸锅蒸饭,时间设置为半个小时左右,注意蒸饭的...

隔水蒸米饭的做法简单美食
四、关于米和水的比例 米和水的比例是制作美味米饭的关键。一般来说,1杯米配1.5杯水是一个不错的比例。若想要更松软的效果,可以尝试1杯米配2杯水的比例。但请注意,增加水量也会延长蒸煮时间。五、注意事项 隔水蒸米饭虽然简单,但也要注意以下几点:一是要确保大米充分清洗干净;二是在蒸煮...

隔水蒸米饭的做法是什么
4、水量配比:将洗好的米沥干水分,然后加入约1.5倍的水量。注意,加入的水量不宜过多,以免水溢出或蒸煮时锅盖上的水滴回流。5、蒸煮过程:将米和水混合后,倒入蒸锅中,大火将水烧开后,调至中火进行隔水蒸煮。整个过程大约需要20分钟。在蒸煮过程中,避免频繁开盖,以免影响蒸煮效果,导致米饭...

请问用普通蒸锅蒸米饭蒸多长时间合适?水和米的大概比例是多少?_百度...
制作步骤:1、将大米糙米小米红豆混合洗净,用清水泡4小时以上,最好是泡一夜。2、地瓜去皮切粒。3、临蒸之前加入地瓜粒和熟玉米粒,水和食材的比例为1:1.5,如果掌握不好,就以没过一个手掌为宜。4、蒸锅加水,放入米盆儿,大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟。5、蒸好的米饭,稍微晾一会...

隔水蒸米饭的家常做法
家常隔水蒸米饭的做法 要享受一顿美味的米饭,我们不妨采用隔水蒸的烹饪方法,这种做法能够保留大米的原有香味,让您品尝到更加原汁原味的米饭。接下来,让我为您详细介绍一下家常隔水蒸米饭的做法。一、准备阶段 首先,您需要准备好适量的大米。大米的选择直接关系到米饭的口感,因此建议挑选新鲜、无...

隔水蒸米饭的做法
避免频繁揭开,以保证蒸饭的效果。通常,蒸煮大约20分钟即可。最后,关火后让米饭静置5到10分钟,以便其自然收干。这样可以使米饭的口感更加松软。在揭开锅盖时,要小心避免接触热锅底或蒸汽,以防烫伤。隔水蒸米饭不仅做法简单,而且能做出松散且口感好的米饭。建议大家在日常烹饪中多尝试这种方法。

隔水蒸米饭的做法
隔水蒸米饭的做法如下:1、按人数和饭量准备好米。2、洗好米,加入米的1.5倍的水。3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。注意事项 洗米的次数最好在三次以内,最好别超过三次,因为超过三次的话,大米里的营养成分是会流失很多的,而且这样蒸出来的大米饭的香味会少很多。加水...

隔水蒸一碗饭可以吗?
隔水蒸米饭的做法 1.按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭,所以米比较少,才大半量杯(量杯是九阳豆浆机赠的)2.洗好米,加入米的1.5倍的水。3.放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。隔水蒸米饭成品图 烹饪技巧 饭熟了关火后不要马上从锅里取出,盖盖子再焖...

蒸米时,水与米的比例是多少?
蒸米饭时,米和水的比例是1:1.2。蒸米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 500克、纯净水 600克。一、首先把准备好的米洗净沥干,放一旁备用。二、锅内放入洗好的大米和适量的水。三、全部放入锅中后,盖上锅盖,插上电源,按下煮饭功能,自动开始工作。四、时间到后,焖5分钟再打开...

怎样蒸大米才好吃
米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

丰镇市15015219461: 用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间
桓雅赛若: 蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟.隔水锅蒸米饭的方法如下:1、米和水应一样多.2、蒸锅里水烧开后,在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米,盖上锅盖大火蒸20分钟左右.3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出.4、应把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火把米蒸至全熟即可.

丰镇市15015219461: 隔水蒸米饭怎么做? 水和米得比例是多少? -
桓雅赛若: 米和水的比例是1:1.5 煮前若浸泡半个小时,口感更佳 电饭锅加热二十分钟,即可食用,若煮饭后保温十分钟,效果更佳展开全部

丰镇市15015219461: 电饭锅里蒸米饭怎么做 -
桓雅赛若: 原料:大米500g、水以漫过米20%为准步骤:1、洗米洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充...

丰镇市15015219461: 高压锅隔水蒸米饭的做法 -
桓雅赛若: 跟煮饭一样的淘米,然后将淘好的米放进容器里,加入比煮饭略少的水,放到高压锅里隔水蒸,高压锅冒气后10~15分钟即可.

丰镇市15015219461: 隔水蒸饭的做法,是冷水吗 -
桓雅赛若: 冷水蒸.具体做法如下,首先准备材料:zhidao大米:300克、西兰花:50克、腊鸭腿:1个、生抽:1汤匙、黄酒:1汤匙. 2、大米淘洗干净后倒入1汤匙生抽酱油拌匀备用,西兰花切成小朵后洗净 3、起锅倒水煮开后,把专西兰花入锅烫熟后捞起 4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净 5、把米放入碗里,加入清水,属鸭腿,蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些 6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可 7、完成

丰镇市15015219461: 普通锅隔水蒸米饭要多久 -
桓雅赛若: 隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右. 加盐蒸饭法:适用于用陈米作为原料来蒸饭食用,在蒸饭时加入些许食盐,可以使蒸出来的米饭色泽更加光亮. 先炒后蒸法:就是先用植物油稍微小炒一下米粒,再放到锅里蒸,这样蒸出来的米饭香...

丰镇市15015219461: 怎样蒸米饭 -
桓雅赛若: 1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 3.将泡好的米控干水(可以向米中拌入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜).装入碗中.在铁锅中放入蒸东西用的托垫(多孔的那种,或者是个架子),将装米的碗放到托垫上,向锅里加水,水要浸到碗的一半高度处,开大火蒸大约45分钟.每15分钟要向锅里补水(因为水很容易烧干).这最后一步的蒸,如果是用蒸锅的话,就将泡好的米放在布上,大火只要蒸20分钟就好了.

丰镇市15015219461: 米饭要怎么蒸才最好吃 -
桓雅赛若: 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!

丰镇市15015219461: 隔水炖盅怎么煮米饭 -
桓雅赛若: 准备材料:米饭 2人份,香菇丁 100克,干贝 50克,白萝卜丁 适量,盐巴 适量,生抽 适量 1、准备好所有材料,干贝泡水30分钟备用. 2、热锅下油,放入白萝卜丁、干贝和香菇丁下锅翻炒. 3、大米洗净后下锅和配菜一起小火翻炒. 4、放入盐巴、生抽翻炒均匀. 5、将炒好的所有食材均匀装入炖盅里. 6、锅里加水,开始隔水炖饭,1小时即可. 7、1小时后开盖,隔水炖饭即可食用.

丰镇市15015219461: 蒸米饭详细步骤 -
桓雅赛若: 用电饭煲煮饭的方法就不用说了吧.说下以前有米汤的蒸米饭步骤:烧半锅水至水有小气泡,下米,用勺搅一下,水开后煮15分钟,用簸箕将米汤滤掉.准备好蒸锅,加两厘米高的水,放好蒸格,盖上盖.烧开水后开盖,把米倒在蒸格上,盖上盖,上汽后蒸10分钟即可.

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