米饭怎样蒸又香又散
怎样蒸大米才好吃
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
蒸饭的技巧有哪些?
蒸煮时间：一般来说，蒸饭需要20-30分钟，具体时间根据米的种类和个人口感喜好来调整。电饭煲通常有自动定时功能，可以更方便地控制时间。保温：蒸好的饭最好保温10分钟左右，让米饭的水分均匀分布，口感更佳。避免频繁开盖：蒸饭过程中尽量不要频繁开盖，以免影响锅内的温度和湿度，导致饭煮不熟或者口感...
怎么做米饭更香
这样的米饭孩子更爱吃
怎样煮饭才能把饭煮得一粒一粒的又松又好?
如何煮出粒粒晶莹、松软香甜的米饭? 煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。 煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。 煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。 剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。 在煮饭水里加...
蒸米饭时加什么可以让米饭更香
蒸米饭时加入白醋可以让饭香味更浓。白醋是一种常见的调味品。它可以为米饭增添独特的香气和口感。当白醋与米饭蒸煮时，醋的酸性可以帮助米饭更好地吸收水分，使米饭变得松软糯滑，并散发出更浓郁的香味。加入白醋的方法很简单，在蒸米饭之前，你可以在洗好的米饭中加入适量的白醋，然后加入适量的水进...
如何煮好饭?
怎样蒸米饭会更香 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。 3...
蒸米饭怎么做好吃窍门
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
蒸米饭怎么蒸好吃
怎样蒸米饭会更香 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了...
怎么蒸米饭?
其实一般快餐店里都是做的撩饭。就是把一大锅米饭洗净，倒在在、大锅里煮，煮到半生不熟的时候，把米饭捞出来，放在大篦子里蒸熟。这样的饭比较散，一粒一粒，有嚼劲。而且快餐点一般用的米饭都是挺次的那种，用好米，成本好不来嘛~\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a蒸米饭秘籍\\x0d\\x0a不管是新米还是...
蒸米饭总是糊锅,怎么蒸米饭才能不糊锅呢??
1、大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做出来的米饭又香还不粘锅。2、电饭煲清洗干净，锅底用干净的抹布擦拭，用刷子在锅底刷一下油，扫一下就行，然后把大米放进去。3、加上热水，用一把勺子试一下，轻轻放在米面上，勺子里面不...
四方区北豆回答： 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外.原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过程.实验得知:同等条件下生米做成熟饭,...
茶相19695898483问： 怎么样蒸的米饭才会散而且香甜? - ？
四方区北豆回答： 首先米饭要用凉水煮才好吃. 不知道你是用的什么锅. 如果是电饭煲的话,在跳闸后先不要打开盖子.让米饭在锅里等待个5-10分钟,这样的话米饭才会被彻底蒸透.味道会好很多. 还有水.水高于米2-3厘米,水多了少了也都会影响米饭的质...
茶相19695898483问： 如何让米饭蒸的香? - ？
四方区北豆回答： 方法/步骤 >01 一、淘米.米中的沙粒会大大降低米饭的口感,因此淘米显得尤为重要. >02 二、加盐.这种方法只适用于剩米饭重新蒸的时候,重新蒸的米饭会有一股异味,加入少许盐可以除去. >03 三、加茶.用新鲜的茶叶泡水,将茶...
茶相19695898483问： 怎么样才能让米饭煮熟后更香,而且又松软? - ？
四方区北豆回答： 米饭的做法 根据加热方式的不同 可以分为炒饭 煮饭 和蒸饭 等 其中煮饭中 加入的配料不同 也可以做出不同口味的米饭 我在家中经常用 茉莉花泡的水煮茉莉花香饭 也可以用茶水 煮茶叶饭 也用豆浆煮过 但是豆浆 煮干后 有小颗粒 口感不好.建议...
茶相19695898483问： 怎样蒸米饭?怎样蒸的好? - ？
四方区北豆回答： 转帖自: 蔡晨蕾的小窝 蒸米饭容易,但要蒸出香气,那就有些难度了.要想蒸好还是需要动些心思的. 1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美. 2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了. 3、加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃.做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟.
茶相19695898483问： 米饭怎么蒸一粒一粒的 - ？
四方区北豆回答： 想要米饭蒸出来一粒一粒的,可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米,煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松又有颗粒感. 一、挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米. 二、洗米不要超过3次,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少. 三、煮饭前,可以先用冷水将米浸泡1个小时.这样可以让米粒充分吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满. 四、米和水的比例应该是1:1.2.开火盖上锅盖 五、可加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松又颗粒.如图所示.
茶相19695898483问： 分享几个蒸米饭的小技巧,加入这些会更香,你都知道吗 - ？
四方区北豆回答： 分享几个蒸米饭的小技巧,加入这些会更香,你都知道吗?白米饭看似好煮,但若要煮出松软适宜、香甜可口的米饭也不是一件简单的事情哦,煮米饭是有技巧的.下面小编给大家介绍一些煮饭小妙招,让你轻松学会怎样煮出好吃的米饭来....
茶相19695898483问： 怎样做出的米饭又软又香 - ？
四方区北豆回答： 用料:大米、水、砂锅(米和水的比例是1:1.5) 1、为保留米香和营养成分,将大米快速淘洗两三遍即可. 2、将大米沥水静置15分钟,充分沥干.米粒一侧发白,摸起来有胶质感;颜色由半透明变为乳白色,有轻微米腥味. 3、浸泡大米...
茶相19695898483问： 米饭煮好之后怎么处理会又软又散 - ？
四方区北豆回答： 米饭煮好之后要处理会又软又散 可以适当的加入凉开水就能又软又散 以后再蒸米饭时滴几滴油就可以让蒸出来的米饭又软 又散
茶相19695898483问： 怎样能更好的做出香喷的米饭~~? - ？
四方区北豆回答： 米饭变香的四种方法,让你的饭做的更香 一、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更...
