莲子的15种家常做法大全
莲子的15种家常做法大全有：南瓜莲子薏米牛奶饼、冰糖银耳莲子羹、莲子粥、莲子百合排骨汤、莲子百合粥、莲子绿豆糯米蒸乌鸡、莲子红枣砂锅鸡汤、莲子猪心汤、莲子荷叶豆浆、蜜汁蒸三宝、百合莲子糖水、山药莲子小米糊、桂花莲子扣、炒莲子、莲子糕。
1、南瓜莲子薏米牛奶饼：莲子泡好后去芯，然后一起入锅中火煮25分钟，捞起沥干水份，煮薏米的同时，南瓜洗净、去皮、切片，蒸15分钟至熟。煮熟的南瓜、莲子、薏米、牛奶一起打成糊状。烧热平底锅，不放油中小火煎至两面金黄即可开吃。
2、冰糖银耳莲子羹：银耳泡发洗净撕成小朵，日常食用的桂圆肉洗净备用。取汤锅加入清水加热，依次放入银耳、莲子、桂圆肉，再加入冰糖、红枣、枸杞等煮到食物软烂，汤汁浓稠即可，夏季也可以选择将莲子羹冰镇后食用。
3、莲子粥：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。
4、莲子百合排骨汤：将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂，起锅前加入调料及枸杞即可。
5、莲子百合粥：将食用的百合用刀背碾成粉状，食用莲子和枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。大米倒入锅中，加入适量水后放入百合大火烧开，再加入莲子中火熬熟后加入冰糖，小火熬制浓稠即可。
6、莲子绿豆糯米蒸乌鸡：鸡肉过开水去血水，再放进热油锅里加姜、盐，炒片刻，盛出，倒进泡好的莲子、糯米、绿豆，吃甜的放点糖拌匀，放进电压锅里，高压30分钟即可。
7、莲子红枣砂锅鸡汤：土鸡冷水下锅，加姜片、料酒焯水。焯水的土鸡入砂锅中，加热水，姜片和葱段。大火烧开后转小火，煲1小时后加入泡好的莲子、红枣，再1小时后加入枸杞，再10分钟后加盐调味，最后再煲5分钟，关火即可。
8、莲子猪心汤：猪心洗净切薄片，放清水里浸泡片刻，红枣去枣核，姜去皮，党参切段，碗里放入洗净的猪心、黄芪、党参、莲子、红枣，倒入清水，放入电饭锅里蒸五十分钟，放入洗净的枸杞，撒入盐，倒入花生油，再蒸十分钟，即可出锅。
9、莲子荷叶豆浆：将黄豆洗净用冷水浸泡5小时，荷叶用剪刀剪成小块，荷叶洗净，加水煎煮过滤取汁，过滤取荷叶汁，莲子洗净，将泡好的黄豆、莲子一起放入豆浆机中，加入荷叶水，按下豆浆机开启即可。
10、蜜汁蒸三宝：提前将莲子泡上几个小时，再将连同水一起加入白糖放入锅中煮，将煮好的莲子放入红枣中间，再将有莲米的红枣面朝下，依次放入碗中码好，中间再放入切块的南瓜填满，用个盘盖上，放入锅中蒸熟，将蒸好的三宝倒扣在准备好的盘上，在表面上浇上糖桂花。
不带骨肘子的家常做法窍门
做法四 食材准备 主料：肘子1000克。辅料：花生油2000克（实耗75克），酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱、姜、五香料少许，淀粉15克，糖10克，汤适量，青蒜少许。制作步骤 红烧肘子 1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞...
秘8种家常菜做法
做法: 1.牛肉杏鲍菇切丁,牛肉加入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺淀粉,少许盐,黑胡椒碎,拌匀腌制15分钟 2.锅中刷油,倒入牛肉煎熟盛出,锅留油炒香蒜末,倒入杏鲍菇炒软,加入牛肉,加入一勺蚝油,黑胡椒碎,翻炒均匀 糖醋鸡块 食材:大鸡排2片,番茄酱,生抽,醋,白糖,淀粉,白芝麻 做法: 1.鸡排自然解冻,切...
炖肘子的家常做法
对于一个喜欢在家烹饪的人来说,我强烈推荐你尝试一下炖肘子的家常做法。这道菜是一道非常美味的传统中国菜肴,其口感鲜美,肉质酥烂,让人回味无穷。 材料: 猪肘一只、老干妈2勺,黄豆酱2勺,大葱 、生姜、老抽、生抽、白酒、冰糖、蚝油,黑胡椒粉适量、香叶六片、花椒大料一小把、白芷两片、山楂六片、桂皮一条 做法...
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介绍几种简单的家常菜做法
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茄子怎么做好吃简单做法 茄子最好的8种家常做法
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汤子怎么做好吃,酸汤子的家常做法
主料 酸汤面（3人量）1.5斤 鸡蛋四个 黄豆酱适量 葱一段 油适量 东北人爱吃的酸汤子的做法步骤 1. 先烧一锅开水，再准备酸汤面，酸汤面是买的现成的，三人量。2. 将汤面捏碎，加水让面变软变稀。3. 把面分成三份，团成团。4. 水开以后将面团放开水里焯一下，用筷子夹出来。5. 将...
炖肘子的家常做法大全
主料:猪肘1000克, 辅料:枸杞子150克, 调料:冰糖200克,料酒3克做法1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用; 2.枸杞洗净备用; 3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可冬瓜炖肘子材料去骨肘子,冬瓜,葱,姜,香菜,盐,料酒,胡椒粉,味精做法1....
豆沫子的家常做法是什么?
7、出锅装盘，原汁原味的小白菜豆沫子就做好了。注意事项 1、自己在家做豆沫，花生和黄豆提前泡发，磨糊时加入适量水，浓稠度根据自己喜好掌握。2、花生黄豆糊下锅煮的时候，开锅马上转小火，防止溢出。3、蔬菜根据自己的喜好选择，也可以根据时令来选，这个季节小白菜，萝卜等都是非常不错的选择。
最好吃的粽子三种家常粽子的做法分享
1、三色藜麦粽子。用料：三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。做法：（1）取等量的三色藜麦和糯米一起放入冷水中浸泡，大概4小时以上。三种颜色的藜麦可以自由组合，也可以1：1：1混合。（2）新鲜的粽子叶放入锅内，敞盖煮10分钟左右，捞出浸入凉水备用。（3）干枣放入沸腾的水...
贰蒲连通： 莲子不但寓意美好,而且具有很高的食疗和药用价值,为滋补元气之珍品,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用.古人认为经常服食,百病可祛.莲子的食用方法多种多样,今天就为大家介绍一下莲子的多种常见吃法. 莲子的吃法: 最懒...
蕲春县18280304838： 莲子有几种吃法 - ？
贰蒲连通： 1.鲜莲子生吃2.炖粥煲汤3.莲子心泡水4.蒸莲子羹5.附送你几个配方 莲子百合红豆沙 制法:莲子20克、百合20克、红豆约50克,加水煮成糜状再加红糖调味而成. 功效:百合甘而微寒,入心肺经,能润肺止咳,配莲子有宁心安神,有健脾益胃,...
蕲春县18280304838： 莲子怎么吃最有营养 推荐三种莲子的营养吃法 - ？
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蕲春县18280304838： 新鲜莲子怎么做好吃 - ？
贰蒲连通： 新鲜的莲子,可以直接去壳生吃,记得把中间的莲心取出,要不会很苦,取出的莲心别丢,自然阴干了后可以泡水喝,清热去火 要是您接受不了生莲子的味道,可以去壳取芯后,加冰糖一起上锅蒸,蒸的时间为15分钟左右就可以了,这种吃法美白养颜,口味也比较香甜
蕲春县18280304838： 莲子怎样做好吃? - ？
贰蒲连通： 莲子有两种吃法,生吃和熟吃,生吃是最简单的,只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了,它的味道是清香的,比较鲜嫩,如果是熟吃的话,要取莲子的干种子,需要将干的莲子收集在一起,可以专门放在一个容器里.请点击输入图片描述 ...
蕲春县18280304838： 莲子怎么吃? - ？
贰蒲连通： 莲子的吃法: 最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克.将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好. 最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用. 最清凉的吃法:莲子龙眼...
蕲春县18280304838： 干莲子怎么吃 有哪些吃法 - ？
贰蒲连通： 有很多药材与食物搭配,可以做成药膳,既有着较高的营养成分,而且又能保健养生,防病治病.莲子就是这样一种药材,有很多朋友不指导,其实莲子是有很多种吃法.今天小编介绍一下干莲子应该怎么吃. 先来介绍一款最为常见的莲子药膳...
蕲春县18280304838： 新鲜莲子怎么吃 - 新鲜莲子怎么吃朋友给了我一口袋的新鲜带壳的莲子,请问要怎么食用? ？
贰蒲连通： 莲子,吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人...
蕲春县18280304838： 莲子怎么吃最营养. - ？
贰蒲连通： 现代营养功效1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作...
蕲春县18280304838： 干莲子怎么的做法大全 - ？
贰蒲连通： 材料圆糯米1杯,莲子150克调味料水8杯,冰糖112克 做法1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软.2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用.
