做豆浆剩下的豆渣有什么用途?

作者&投稿:鲍叶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
榨完豆浆剩下的豆渣可以做什么用途?~

养花“废物”利用系列,这种残渣养花效果一级棒,别扔掉了

黄豆,就是咱们喝的普通豆浆,其他的都也都可以制作,不过都要煮熟的才可以往嘴里放哦。剩下的豆渣可以喂猪,当饲料。

  做豆浆剩下的豆渣,可以做豆渣烙饼、豆渣面包、豆渣馒头、豆渣丸子等等。以“胡萝卜豆渣小丸子”为例,做法如下:


  用料:豆渣100克,胡萝卜100克,葱花20克,鸡蛋 1个,面粉50克,盐 1/2小勺,胡椒粉两小勺

  步骤:

  1、胡萝卜用刨子擦成细丝(不用挤水)。

  2、把豆渣、鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜碎在大碗中混合。

  3、调入盐和白胡椒粉,混合均匀成浓稠的糊状。

  4、锅中倒入油,中火烧至六成热,放入团好的小丸子,炸2、3分钟,至金黄熟透即可。

  

  



出处:[食全食美美食网]
豆浆的营养价值很高,而且不含胆固醇和乳糖,对高血压、糖尿病患者非常有好处,给儿童和老人早餐饮也非常适合。家里经常喝豆浆,可以和芝麻、花生等等一起榨,做成各种口味的豆浆:跟黑芝麻一起榨,可以乌发;跟杏仁一起榨,可以美白,跟核桃和花生一起榨,可以健脑,还可以跟银耳一起榨,可以润肺。您是不是没有想到豆浆也可以变出这么多花样。您可以试一试,味道都非常不错。
做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃。先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼。首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟。葱末,姜末,盐。
把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,而且呈现金黄色时,再翻过来,把另一面也煎成金黄色,就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窝头,别看长得其貌不扬,可内容丰富营养,而且做起来也非常简单。还是先记原料吧,豆渣,玉米面,豆渣和玉米面的比例是1:3,豆渣的量一定不要超过玉米面的量,如果超过,蒸出的窝头就会发黏,不好吃。适量的大枣肉,蜂蜜2勺,小苏打,超市有卖。
首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里,加入刚才准备好的大枣肉,两勺蜂蜜,适量的小苏打,倒入适量的清水,搅拌均匀,面和到能捏成型就可以。然后,让和好的面醒上十几分钟,接下来,就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了。您可以用电的蒸锅来蒸,也可以用普通的锅来蒸,蒸的时间是相同的。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右,如果您做的窝头大就蒸上25分钟左右。
好了,窝头蒸好了,您可以奇怪窝头蒸出来怎么是黑颜色的,郭阿姨告诉我们,这是因为在面里加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜后,蒸出的东西就会发黑,虽然颜色上不好看,但却非常有营养。

可以作菜,加肉沫(或鸡蛋)、调料蒸熟,是一道美味的菜肴,也可以加肉沫、葱花、生粉做成煎饼,还可以将其发酵后用作花卉的基肥。

1.作饼干.
2.加点玉米面、面粉可以做窝窝头
3.加肉沫(或鸡蛋)、调料蒸熟
4.做羹
5.发霉后可以做植物肥料

榨豆浆剩下的豆渣有许多用途:⑴
可以作为食物,比如用萝卜条炒菜吃.它的营养很丰富,并且可以清理肠胃.
⑵ 可以作为饲料来饲养家禽家畜.

可以作为肥料等等.


豆浆磨完后,剩下的豆渣还能做什么?
可以加一些面粉 少量哦 使豆渣能适当粘在一起就好 用玉米外皮包裹成三角状 按扁 上锅蒸20分钟 很浓郁的玉米香 当然 爱吃甜的 可以适量加一些红豆沙 一: 豆渣最简单的做法就是炒 1、将豆渣与萝卜丝同炒着吃,炒时可多放些油和葱,即有利于豆制品的吸收,其味道也特好。(前提是你喜欢吃萝卜...

榨汁机做豆浆后剩下的豆渣有什么用
做素肉松 1. 把豆渣放入一个微波大碗里备用。2. 大段切细段备用。3. 把大葱放入大碗里,放入一汤匙生抽和少许盐。4. 放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。5. 把拌好的豆渣放入微波炉里,高火四分钟。6. 微波结束后取出大碗,用筷子把豆渣打松。然后再微波四分钟,再打松,反复几次后豆渣处于微潮状...

打豆浆剩下来的豆糟有什么用途?
原料配方(%):豆渣糊34.0、碎牛肉7.8、人造奶油0.8、鲜奶油7.6、面粉7.6、洋葱15.1、调味料0.8、食盐0.45、面粉18.25、水7.6。 用豆渣代替原牛肉丸子配料中的马铃薯泥,成品口感滑润,无豆渣味。豆渣牛肉丸子中,蛋白质、膳食纤维含量高,是一种很理想的食品。豆渣营养丰富,尤其是豆渣干...

榨完豆浆剩下的豆渣有哪些用处?
榨完豆浆剩下的豆渣的用处:1、做馒头。豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率。方法是,把大米等谷物和豆渣一起熬煮,烧开后调小火熬至黏稠,做馒头时直接加到面团里即可;2、做丸子。把豆渣做成丸子吃,其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉,...

打完豆浆的豆渣能做什么好吃的?
豆渣也有个简单的吃法,放上油,葱花,姜末,把豆渣炒一下,放清水适量开后放上青菜(也可以先把青菜用水绰一下),打上一个鸡蛋,盛盘滴上香油,味道也是不错的。另一种吃法:用豆浆机打豆浆,剩的豆渣倒掉有些可惜,我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖,搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的,宝宝挺爱吃...

打豆浆剩下的豆渣能做什么?
1、做煎饼,豆渣可以用来做煎饼,口感不仅柔软,而且还能提高饱腹感,降低煎饼的能量密度。2、做馒头,豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率。打完豆浆剩下的豆渣还具有一定的营养成分,也是个不错的烹饪原料,因其富含膳食纤维,有助控制血糖...

豆浆机打完豆浆后剩下的豆渣可以干嘛?
4 豆渣丸子:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。豆渣还可以种花!喜欢花的朋友可以把打豆浆后剩下的豆渣倒到花盆里,效果不错。参考资料:http:\/\/baike...

豆浆机打完豆浆的豆渣还有什么用途?
[备注]这是打完豆浆后剩下的豆渣,绝得丢掉可惜,而且豆渣富含纤维质和大豆异黄酮对人体极佳,所以拿他来利用。中午先做了豆渣炒饭觉得还算可以(妈妈说很香)\/于是下午再接再厉利用家中有的材料作成松饼.(真的很像.非常好吃).大家可试试但是有下列事项要大家注意一下喔:1.豆渣不要完全挤干.要带有水水稠稠的感觉...

榨完豆浆剩下的豆渣有哪些用处
2、去角质:豆浆渣是天然的磨砂膏,而且质地细腻,敏感肌肤也能用。洗脸时,用一些豆浆渣轻轻揉搓鼻翼、嘴角等部位,然后用水清洗掉,皮肤就会变得光滑好多!3、做花肥:豆渣中含有蛋白质和碳水化合物,十分适宜做花的肥料。在花盆底铺上一层土,然后将晒干的豆渣铺在上面,再盖一层土,把土压实。几...

榨完豆浆的豆子渣不舍得扔,用它还能做什么美食小吃?
之前早餐用豆浆机做豆浆喝时小朋友会嫌弃有豆渣不喜欢,有时候会给很少的豆子打比较稀一些的豆浆,有时候就会把打好的豆浆用滤网过滤一下,现在用的豆浆机也都是免滤型的,过滤后也没有多少豆渣,为了让小朋友能够喝到更细腻的豆浆也会滤一滤。滤完剩下的豆渣没舍得丢,喜欢用来做其他美食。之前用...

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唱习速溶: 豆浆机已比较普及了,豆浆鲜美可口,营养丰富,人们都很爱喝.自己家中用豆浆机做豆浆,往往剩下很多豆渣,这些豆渣存着无用,丢了可惜.为把这些营养丰富的豆渣利用起来,变废为宝,现介绍几种利用方法:小豆腐备豆渣适量,葱花...

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唱习速溶: 打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食. 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后...

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唱习速溶: 豆渣是很好的天然护肤品.家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜,具体方法如下. 1、将底部的豆浆,用随机配的过滤网,滤出豆渣,一定要拿勺把网上的豆渣压干,否则水多了流的满脸、满脖子都是. 2、在豆渣中加入两小勺蜂蜜(蜂蜜...

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唱习速溶: 我们平常的做法一般是将豆子泡好就榨,榨完再拿汁去煮,这样做的后果就是会剩下不少的豆渣.我们可以试一下次序倒过来的另一种方法:先煮一下豆子,然后再加上开水去榨汁,榨完了也可以再到火上开一下,这样做出来的豆浆会很浓,其实就是会榨得更碎,剩的渣子会很少. 其实生豆榨完汁剩下的豆渣也不是坏东西,它俗称“小豆腐”,可以有很多吃法,同样也是一道营养丰富的菜肴:将少许菠菜叶稍稍切碎,与豆渣配以葱、姜一起炒,稍加调味就是一道不错的“青菜小豆腐”,也可以和面粉一起蒸成馒头,不要扔掉啊!

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唱习速溶: 豆渣可是很好的美容原料哦,用来洗脸和做面膜可以美白淡斑,而且皮肤也变得滑滑的!用豆渣轻轻在脸上轻轻的磨擦,和用去角质霜和按摩霜一样,皮肤感觉很光滑,洗了之后,再用清水清一面,觉得皮肤滑滑的.有充足时间的时候,用剩下...

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唱习速溶: 豆渣可以和各种配菜一起炒制,也可以和玉bai米面一起做成窝窝头,还可以和中筋面粉一起做成豆渣饼,下面介绍做法: 准备材料:豆渣适量du、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺、香葱5根 制作步骤: 1、将豆渣和适量面粉放在大碗里,zhi放入香葱,打入一个鸡蛋,再加1勺盐. 2、将所有食材搅拌均匀,尽量dao不要有疙瘩,否则会影响口感 3、拍成掌心大小的饼,锅底抹少许油,放入饼 4、全程小火将饼烙至两面金黄熟透即可,一定要专小火,不然饼的外层熟透了,里面还是夹生的,即使再继续烙制,外面也只会糊化,导致烙饼失败 5、盛盘即可食属用

宣城市13365189706: 做豆浆后剩下的豆渣还能有什么用?
唱习速溶: 可以加一些面粉 少量哦 使豆渣能适当粘在一起就好 用玉米外皮包裹成三角状 按扁 上锅蒸20分钟 很浓郁的玉米香 当然 爱吃甜的 可以适量加一些红豆沙

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