榨完豆浆剩下的豆渣有哪些用处?

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榨完豆浆剩下的豆渣可以做什么用途?~

养花“废物”利用系列,这种残渣养花效果一级棒,别扔掉了


榨完豆浆剩下的豆渣的用处:

1、做馒头。豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率。方法是,把大米等谷物和豆渣一起熬煮,烧开后调小火熬至黏稠,做馒头时直接加到面团里即可;

2、做丸子。把豆渣做成丸子吃,其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉,不仅能让其氨基酸进行互补,还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀,加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀,便可汆成豆渣丸子;

3、炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率,还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香,然后加豆渣小火炒匀,再淋入打散的鸡蛋液,翻炒至熟即可;

4、做煎饼。豆渣还可以用来做煎饼,这样不但能产生特殊的柔软口感,还能大幅度提高饱腹感,降低煎饼的能量密度。做法很简单:面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在平底锅里,制成软煎饼;

5、炒虾米。把葱切成葱花,小虾米切碎,一起炒香,加洗净晾干的豆渣炒熟,再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾,加上小葱和黄瓜条,加点甜面酱,像吃烤鸭那样用饼卷着吃。

其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素,具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说,最好还是少吃为妙。因为,糖尿病患者如果吃多了豆渣,豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能,久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症,这样对于糖尿 病等的综合治疗起不到很好的效果。

扩展资料:

豆渣是优良的保健食品。因为它热量少,所含的大豆食物纤维多,并富含人体十分需要的钙质。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症患者,以豆腐渣作食物,不仅能充饥饱腹,而且还能起到防治疾病的作用:

2、降脂。豆渣中含有大量食物纤维,能吸附随食物摄入的胆固醇,从而阻上了人体对胆固醇的吸收,能有效地降低血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效。

3、防治便秘。豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积,促进肠蠕动,使粪便松软,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。

4、防治骨质疏松。豆渣中的钙含量也很多,且容易被消化吸收。因此,常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。

参考资料:百度百科-豆渣

人民网-打完豆浆后的豆渣可以吃吗

人民网-豆浆渣能吃吗?豆浆渣竟有这三大好处



1、做面膜:豆浆渣与蜂蜜混合,既可以清洁皮肤,又有保湿的功效。

往豆浆渣里加入一些蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在脸上,过15-20分钟后用水清洗,皮肤水嫩嫩的,光滑透亮!

2、去角质:豆浆渣是天然的磨砂膏,而且质地细腻,敏感肌肤也能用。

洗脸时,用一些豆浆渣轻轻揉搓鼻翼、嘴角等部位,然后用水清洗掉,皮肤就会变得光滑好多!

3、做花肥:豆渣中含有蛋白质和碳水化合物,十分适宜做花的肥料。

在花盆底铺上一层土,然后将晒干的豆渣铺在上面,再盖一层土,把土压实。几个月后,土壤里就有丰富的天然肥料了。

4、吃:除了以上这些用处,豆浆渣也能直接食用,其中富含的维生素和膳食纤维会促进肠胃蠕动,帮助消化,也是减肥的好帮手!

豆渣炒饭

材料:米饭,鸡蛋,豆渣

做法:将鸡蛋打散倒入豆渣里,搅拌均匀,放入锅中翻炒,然后加入米饭一起炒熟即可。还可以加入自己喜欢的配料,如胡萝卜、玉米粒、肉丁等。口感好又美味!

豆渣饼

材料:豆渣,鸡蛋,葱

做法:鸡蛋打散,葱切碎一起倒入豆渣中,加入适量盐搅拌均匀,也可以根据喜好加入虾米、胡萝卜等其他食材。放入锅中,中小火煎至两面金黄就可以出锅了。色香味俱全,蛋白质含量高。

豆渣粥

材料:豆渣,玉米面

做法:将豆渣和玉米面按1:1的比例混合,加水调成糊状。锅里加水烧开后,将豆渣糊倒入,再次烧开后转小火煮约10分钟即可。撒上一些杏仁、松子、核桃口感更丰富哦!

素炒豆渣

材料:豆渣,萝卜缨(或白菜、青菜)

做法:萝卜缨切成丁,将葱姜放入锅中炒香,然后放入萝卜缨翻炒,再倒入豆渣,加盐入味后盛出即可,一道健康低脂的菜就做好了!也可以蘸着辣椒油吃,更加美味下饭!

豆渣丸子

材料:豆渣,青菜,面粉,瘦肉,鸡蛋

做法:青菜切碎,与面粉、瘦肉、鸡蛋一起倒入豆渣中,加盐搅匀,喜欢吃萝卜也可以加入萝卜丝,搅拌成浓稠的糊状,下锅炸至金黄即可。如果觉得油腻,也可以用锅煮着吃!

豆渣炒蛋

材料:豆渣,鸡蛋,葱花

做法:鸡蛋打散倒入豆渣中搅拌均匀,放入适量盐。葱花炒香后倒入豆渣鸡蛋,也可以根据口味加入生抽、蚝油、黑胡椒等调味料,炒熟就可以出锅了!



做豆浆剩下的豆渣不要随意扔掉,豆渣也是好东西,含有丰富的粗纤维,具有润肠通便的作用,常食能预防便秘。并且,豆渣与青菜一块炒食,或做成饼子,味道十分可口。

养花“废物”利用系列,这种残渣养花效果一级棒,别扔掉了



打完豆浆的豆渣别扔,它还有更神奇的用途,看完快试试




磨豆浆剩下的豆渣有什么用?能用来加工什么?可以制作豆粕等饲料吗?_百 ...
二、自制的豆渣面膜 1、每天榨豆浆剩下的豆渣就是天然的美容材料,一小碗豆渣加入一个蛋清,适量蜂蜜,搅拌均匀后敷在脸上,再盖上一层面膜纸。10-15分钟后,洗净即可,皮肤立刻变得又白又嫩了。蛋清有收缩毛孔的作用,蜂蜜可以保湿,这个面膜非常适合长期工作在空调环境里的白领MMs。每周可以做2-3次。

豆浆机熬完豆浆剩下的豆渣怎么办?
回答:很简单一,豆渣饼,用剩下的豆渣和面烙饼,可甜可咸,就豆浆正好早饭就解决了。 二,可以做懒豆腐。也就是切点大白菜或其他青菜,炒后放水,和豆渣煮一起,最好放点海米。懒豆腐开锅即熟,当饭,当菜都可以。 三,用豆渣和面,蒸馒头。豆渣含有丰富的营养(我打豆浆一般都放黄豆,黑豆,枸杞,麦米,...

打豆浆剩下的豆渣能干什么?
制作步骤:1、将豆渣和适量面粉放在大碗里,放入香葱,打入一个鸡蛋,再加1勺盐。2、将所有食材搅拌均匀,尽量不要有疙瘩,否则会影响口感 3、拍成掌心大小的饼,锅底抹少许油,放入饼 4、全程小火将饼烙至两面金黄熟透即可,一定要小火,不然饼的外层熟透了,里面还是夹生的,即使再继续烙制,外面...

打完豆浆后剩下的豆渣还有营养价值吗
有 啊 我记得小时候奶奶喜欢用这个做豆渣吃的 不过我不喜欢吃啦

打豆浆过滤的后剩下的豆渣该怎么处理呀
4. 将面团做成窝头状,放入蒸锅,用电蒸锅或普通锅蒸约20-25分钟, depending on the size of the steamed bread. The dark color of the steamed bread is due to the addition of honey, which makes it rich in nutrients despite its appearance.5. 剩余的豆渣富含粗纤维,对减肥和降低血脂有...

榨完豆浆剩下的豆渣有什么用途?
北方有一种叫“小豆腐”的食物,就是用豆渣做成的,放些菜在里面,炖着吃或是炒着吃很好吃

做豆浆剩下的豆腐渣可以做什么
做豆腐剩下的豆腐渣也是好东西,千万不要扔掉,也是特别有营养的,而且吃法有很多。比如说可以用来炒米饭,也可以用来炸丸子,当然也可以用来给动物做饲料吃等等都是可以的,而且味道也不错,营养也特别的丰富,能够为人体补充维生素钙质等很多物质。

早上磨豆浆剩了一些豆渣,不想浪费了,还能做哪些美味?
豆渣还能做很多美味,比如豆渣馒头、豆渣面包、豆渣煎饼、豆渣窝窝头等,或者用豆渣和鸡蛋、青椒一起炒着吃,孩子很喜欢吃。豆渣的营养价值很高,还有助于消化,利于减肥,很多人吃完豆浆就把豆渣扔掉,这样真的太可惜了。今日小编就来分享几款日常的豆渣做法,三下两下就可以搞定,营养又不浪费,味道还...

做豆浆后剩下的豆渣还能有什么用?
黄豆,就是咱们喝的普通豆浆,其他的都也都可以制作,不过都要煮熟的才可以往嘴里放哦。剩下的豆渣可以喂猪,当饲料。

搅豆浆后剩下的黄豆渣可以用做什么
准备材料:鸡蛋2个、青椒1个、洋葱半个、盐少许、豆渣140克、胡萝卜半根、葱一小段、食用油少许 制作步骤:1、过滤后的豆渣准备好。2、 炒锅里放少许油,加葱花煸出香味。3、加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。4、加入豆渣翻炒。5、翻炒至豆渣八分干,打入鸡蛋。6、鸡蛋熟了后,出锅前加青椒丁和少许...

西秀区18835349034: 榨过豆浆的豆渣有什么用呢??? -
席琦安达: 豆浆机已比较普及了,豆浆鲜美可口,营养丰富,人们都很爱喝.自己家中用豆浆机做豆浆,往往剩下很多豆渣,这些豆渣存着无用,丢了可惜.为把这些营养丰富的豆渣利用起来,变废为宝,现介绍几种利用方法:小豆腐 备豆渣适量,葱花、...

西秀区18835349034: 用豆浆机磨完豆浆后的豆渣有什么用? -
席琦安达: 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐. 2、豆渣粥用料:豆...

西秀区18835349034: 磨豆浆剩下的豆渣有什么用 -
席琦安达: 在我们福建泉州有种小吃柯仔饼主要原料就包括豆渣!

西秀区18835349034: 打完豆浆的豆浆渣还有什么用处? -
席琦安达: 豆渣可是很好的美容原料哦,用来洗脸和做面膜可以美白淡斑,而且皮肤也变得滑滑的!用豆渣轻轻在脸上轻轻的磨擦,和用去角质霜和按摩霜一样,皮肤感觉很光滑,洗了之后,再用清水清一面,觉得皮肤滑滑的.有充足时间的时候,用剩下...

西秀区18835349034: 榨完豆浆的黄豆渣有什么妙用没? -
席琦安达: 豆渣是最好的减肥食品.扔掉确实可惜.我认为蒸着吃最好.方法:把豆渣均匀滩在笼布上.上笼蒸20分钟左右.15分钟时在用筷子抄一下.下笼倒在盆里.加盐.味精..麻油等根据自己的口味调味.即可省事省时.还治便秘.

西秀区18835349034: 请问有谁知道打豆浆剩下的豆渣有什么作用吗?谢谢!呵呵 -
席琦安达: 谁说的,大豆浑身都是宝,豆渣不应该丢掉,豆渣可以加上蔬菜碎末,做成可口的小豆腐,想美容的话,我觉得直接敷在脸上或手上做面膜,手膜也不错.市面上还有含有豆浆成分的护肤品,记得是日本的,从洗面奶,爽肤水,乳霜到面膜都有,这说明大豆是有美容价值的.

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席琦安达: 榨完豆浆剩下的豆渣的用处:1、做馒头.豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头.这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率.方法是,把大米等谷物和豆渣一起熬煮,烧开后调小火熬至黏稠,做馒头时直接加到面团里...

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席琦安达: 豆浆的营养价值很高,而且不含胆固醇和乳糖,对高血压、糖尿病患者非常有好处,给儿童和老人早餐饮也非常适合.家里经常喝豆浆,可以和芝麻、花生等等一起榨,做成各种口味的豆浆:跟黑芝麻一起榨,可以乌发;跟杏仁一起榨,可以美...

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席琦安达: 豆渣是个宝:介绍几味豆腐渣的吃法 豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘,但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收.豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成,故可减肥. ...

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席琦安达: 烙饼: 有好几种烙法啦,基本上可以这样做: 1、加入盐、味精等作料,再和入面粉、鸡蛋、水,像摊鸡蛋饼的做法,这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲. 2、打豆浆时加入花生和芝麻,这样烙的饼会更香.然后把豆渣和面粉和在一起,加入30度温...

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